Aiuto cuoco

13 ore fa


Madonna di Campiglio, Trentino-Alto Adige, Italia CIOCOMITI S.p.A. A tempo pieno

ANNUNCIO DI LAVORO – AIUTO CUOCO

Baita Ciocomiti – Maga Vigo (Ski area Madonna di Campiglio)

La Baita Ciocomiti, parte del gruppo CIOCOMITI, ricerca un/a Aiuto cuoco per la stagione invernale da dicembre a fine marzo.

Mansioni principali:

  • Supporto allo Chef nella gestione della cucina
  • Preparazione e impiattamento delle portate secondo gli standard qualitativi della struttura
  • Coordinamento della brigata nei momenti di servizio
  • Controllo e gestione delle scorte alimentari
  • Cura della pulizia e dell'ordine della postazione di lavoro nel rispetto delle norme HACCP

Requisiti richiesti:

  • Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/sous chef, preferibilmente in contesti di montagna o ristorazione stagionale
  • Conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e moderna
  • Capacità organizzative e di lavoro in team
  • Autonomia, precisione e resistenza ai ritmi stagionali
  • Serietà, affidabilità e flessibilità oraria

Condizioni di lavoro:

  • 5 servizi pranzo + 2 servizi cena a settimana
  • 1 giorno di riposo settimanale
  • Vitto e alloggio inclusi
  • Contratto stagionale da fine novembre a fine marzo
  • Trattamento economico commisurato all'esperienza

Offriamo:

  • Inserimento in un'azienda giovane e in crescita, con un marchio riconosciuto a livello nazionale
  • Ambiente di lavoro professionale, dinamico e motivante
  • Possibilità di crescita professionale all'interno del gruppo CIOCOMITI

Luogo di lavoro: Baita Ciocomiti – Maga Vigo, Ski area Madonna di Campiglio

Candidature: inviare CV con foto e breve presentazione a

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 4 mesi

Retribuzione: €1.750,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

  • Alloggio

Esperienza:

  • sous chef: 2 anni (Preferenziale)


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