Chef de Rang

Chi siamo

Lungolivigno Hotel & Fashion è uno dei principali gruppi ricettivo–commerciali dell'Alta Valtellina, di proprietà e gestione della Famiglia Giacomelli di Livigno.

Con 5 strutture di alto pregio, incastonate tra le cime maestose e il cielo terso della Valtellina, operiamo da oltre 60 anni nell'hotellerie con un approccio che mette le persone al centro: ospiti e collaboratori.

Il nostro impegno è offrire esperienze di eccellenza, in un ambiente dove passione, attenzione al dettaglio e spirito di squadra sono valori concreti.

Chef de Rang:

Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:

Chef de Rang

La persona sarà inserita presso l'Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di Sala e risponderà al Restaurant Manager.

Cosa farai

Nello specifico ti occuperai di:

Accogliere gli ospiti e prenderne le comande tramite tablet, garantendo precisione e attenzione ai dettagli

Assicurare un servizio elegante, cordiale e in linea con gli standard di eccellenza Lungolivigno

Conoscere e promuovere attivamente tutti i servizi offerti dal gruppo

Aggiornarti costantemente sui menù, sugli ingredienti e sui metodi di preparazione, per consigliare in modo competente e personalizzato

Guidare e coordinare il lavoro all'interno del tuo rango, assicurandoti che ogni fase del servizio sia svolta in modo fluido ed efficiente

Supervisionare e supportare i commis e il personale assegnato, trasmettendo buone pratiche e garantendo un clima di collaborazione

Monitorare il corretto svolgimento del servizio, intervenendo prontamente in caso di necessità

Essere aggiornato sugli eventi e sui servizi dell'hotel, anche oltre il reparto ristorazione, per offrire informazioni complete agli ospiti

Mantenere ordine e pulizia nelle aree di lavoro, rispettando gli standard igienici e di presentazione

Promuovere la vendita di prodotti, vini e offerte speciali, collaborando con il proprio superiore per ottimizzare le proposte agli ospiti

Cosa cerchiamo

Hard Skills competenze tecniche:

Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale)

Ottime capacità di relazione con il cliente

Preparazione professionale nel settore Food & Beverage

Buona conoscenza del vino e sensibilità verso un'alimentazione sana (bio, detox, ecc.), considerata un plus

Ottime capacità organizzative, attenzione ai dettagli, predisposizione all'ordine e alla pulizia

Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo rappresenta un plus

Soft Skills qualità personali:

Attitudine al lavoro di squadra

Comunicazione chiara e collaborativa, attitudine alle relazioni interpersonali

Orientamento alla qualità e all'ospite

Flessibilità e problem solving

Proattività e iniziativa

Passione per l'ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabile

Precisione, affidabilità e senso di responsabilità

Cosa offriamo

Inserimento per la stagione, con possibilità concreta di proroga e continuità oltre i periodi stagionali

Retribuzione competitiva, definita in base alle competenze ed esperienza

Tipologia contrattuale discussa in fase di colloquio

Ambiente giovane, creativo e strutturato, attento al benessere delle persone

Progetti di formazione e crescita professionale

Benefit

Immagina di vivere un'esperienza che non è solo lavoro, ma anche condivisione e scoperta:

Vitto completo (colazione, pranzo e cena, anche nei giorni liberi) e alloggio condiviso in spazi accoglienti, dove nascono momenti di convivialità con i colleghi

Trasporto pubblico gratuito in tutto il comune di Livigno, per muoverti in libertà

Orario regolamentato secondo CCNL Turismo, per garantire equilibrio

Premi competitivi legati al raggiungimento degli obiettivi, per valorizzare l'impegno e i risultati

Fornitura e lavaggio di biancheria da bagno e da letto per chi soggiorna nelle Staff House Lungolivigno

Attività ed escursioni settimanali, per esplorare paesaggi unici e vivere la montagna insieme

Spa e palestra a tua disposizione, per rigenerarti e prenderti cura di te

Divise sempre perfette, grazie al nostro servizio di lavaggio e stiratura

Eventi interni e momenti di community, feste e iniziative per vivere al meglio l'intera squadra

Sconti esclusivi su trattamenti wellness, su prodotti spa, nelle nostre boutique di alta moda, per il noleggio di attrezzature sportive e sui soggiorni per te e familiari

Esperienze gastronomiche nei nostri ristoranti e bar a condizioni vantaggiose

Acquisti a prezzo agevolato presso il nostro economato, per avere sempre a disposizione prodotti selezionati di qualità

Formazione continua, per crescere professionalmente e arricchire le tue competenze

Convenzioni locali e card territorio: sconti su negozi, ristoranti, mobilità, attività e skipass

Contrattualistica chiara (CCNL Turismo), con possibilità di inserimento stagionale e successivi percorsi di lungo periodo, con massima trasparenza sugli inquadramenti

Perché unirti a noi

In Lungolivigno crediamo che lo staff sia la nostra energia più grande. Lavoriamo con passione, entusiasmo e l'obiettivo comune di dare sempre il massimo.

Ti offriamo un ambiente dove sentirti parte di una squadra, dove ogni contributo è valorizzato e dove il tuo percorso professionale può crescere e arricchirsi.

E nel tempo libero… respira la Valtellina: sport, natura, eventi e relax ti aspettano.

Sede di lavoro

Livigno – un contesto unico, tra natura, qualità della vita e un'offerta turistica d'eccellenza.

Come candidarsi

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L.903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e 216/03).

Saranno prese in considerazione solo le candidature con CV completo di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali (D.Lgs. 196/2003 e GDPR Reg. UE 2016/679).