country manager ristorazione

1 giorno fa


Ascoli Piceno, Marche, Italia S&you Italia A tempo pieno

Azienda marchigiana, parte di un gruppo taiwanese leader mondiale nel settore fitness e wellness da oltre 20 anni, avvia un nuovo progetto strategico: lo sviluppo di un franchising di ristoranti di cucina asiatica, specializzati in Yakiniku (grigliate giapponesi). L'obiettivo è aprire
6-10 punti vendita nel Nord Italia
, in collaborazione con società Master Franchise.

Missione del ruolo

La figura sarà il
responsabile del progetto di start-up
e, successivamente, della gestione operativa e strategica della
Country Italia
. Sarà il punto di riferimento tra il gruppo taiwanese e i partner locali, guidando l'espansione e garantendo il successo del brand sul mercato italiano.

Responsabilità principali

  • Coordinare il lancio del franchising in Italia, dalla fase di start-up all'apertura dei primi punti vendita.
  • Gestire i rapporti con il Master Franchise e i fornitori.
  • Gestire i punti vendita in tutti i suoi aspetti: gestione RU, gestione approvvigionamenti, gestione logistica, gestione Facilities ecc
  • Definire e implementare strategie di sviluppo e marketing per il brand.
  • Monitorare performance economiche e operative dei ristoranti.
  • Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle linee guida del franchising.
  • Costruire e guidare il team locale.

Requisiti

  • Esperienza 7-10 anni
    in ruoli manageriali nel settore
    ristorazione e F&B
    , preferibilmente con focus su cucina asiatica.
  • Competenza nel franchising
    (sviluppo, gestione, contrattualistica).
  • Approccio imprenditoriale e capacità di leadership.
  • Inglese fluente
    (rapporto diretto con proprietà taiwanese).

Offerta

  • RAL: €50.000 – €75.000
    in fase di start-up.
  • Incentivi e bonus
    legati ai risultati e al fatturato.
  • Opportunità di crescita in un progetto innovativo e internazionale.

Soft Skills

  • Visione strategica e orientamento al risultato.
  • Spirito imprenditoriale
  • Capacità di negoziazione e gestione relazioni.
  • Flessibilità e problem solving.


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  • Ascoli Piceno, Provincia di Ascoli Piceno, Italia S&you Italia A tempo pieno

    Azienda marchigiana, parte di un gruppo taiwanese leader mondiale nel settore fitness e wellness da oltre 20 anni, avvia un nuovo progetto strategico: lo sviluppo di un franchising di ristoranti di cucina asiatica, specializzati in Yakiniku (grigliate giapponesi). L’obiettivo è aprire 6-10 punti vendita nel Nord Italia , in collaborazione con società...