ispettore reparto macelleria

5 giorni fa

Orzinuovi, Italia Supermercati Tosano A tempo pieno

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.

Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5000 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.

Posizione:

La figura di Ispettore Macelleria riporta al Capo Area e alla Direzione Aziendale e si occupa della supervisione del reparto Macelleria dei Punti Vendita assegnati, interfacciandosi con i capi-reparto e gli addetti, verificando che il metodo di lavoro e le procedure aziendali vengano svolte correttamente nel rispetto delle normative alimentari e di igiene vigenti.

Responsabilità del ruolo:

  • monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto;
  • ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione dei prodotti confezionati nei banchi frigo, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, assistenza alla clientela, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse;
  • verifica dell'adeguatezza delle lavorazioni (taglio e porzionatura delle carni, preparazione e confezionamento), dell'assortimento, della tracciabilità dei prodotti, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto; segnalazione dei riscontri sui prodotti;
  • supervisione e garante dell'omogeneità della qualità e della freschezza dei prodotti di macelleria nei punti vendita;
  • garante dell'implementazione delle linee guida commerciali definite dalla Direzione/Buyer;
  • verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità;
  • supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali; gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto;
  • coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico.
Requisiti:
  • preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso aziende operanti nell'ambito della lavorazione della carne
  • conoscenza approfondita delle carni, delle relative tecniche di gestione, lavorazione, porzionatura e confezionamento
  • conoscenza delle norme igienico-sanitarie
  • buone capacità di coordinamento delle risorse
  • forte orientamento ai risultati
  • capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento
  • disponibilità alla mobilità sul territorio
  • flessibilità oraria
Altre informazioni:

Orario di Lavoro: Full-Time; 6 giorni lavorativi su 7: dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a scorrimento

Sede di lavoro: Lombardia

Sede di riferimento: Cerea (VR)

Cosa offriamo:

  • Contratto a Tempo Indeterminato
  • Telefono ed Auto ad uso aziendale
  • Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
  • Buoni pasto (in base al regolamento aziendale)
  • Assistenza fiscale

  • Ispettore Reparto Ortofrutta – Lombardia

    2 settimane fa

    Orzinuovi, Italia Altro A tempo pieno

    Un importante gruppo di supermercati è alla ricerca di un ISPETTORE REPARTO ORTOFRUTTA in Lombardia. Questa posizione coinvolgerà la supervisione del reparto, assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie e la qualità dei prodotti. I candidati ideali hanno esperienza nel settore e forti capacità di coordinamento. Lavoro full-time con...

  • Ispettore Reparto Ortofrutta – Lombardia

    2 settimane fa

    Orzinuovi, Italia SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL A tempo pieno

    Un importante gruppo di supermercati è alla ricerca di un ISPETTORE REPARTO ORTOFRUTTA in Lombardia. Questa posizione coinvolgerà la supervisione del reparto, assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie e la qualità dei prodotti. I candidati ideali hanno esperienza nel settore e forti capacità di coordinamento. Lavoro full-time con...

  • ISPETTORE REPARTO TEMPERATURE CONTROLLATE

    1 settimana fa

    Orzinuovi, Italia SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL A tempo pieno

    ISPETTORE REPARTO TEMPERATURE CONTROLLATE - LOMBARDIA Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze. Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e...

  • ISPETTORE REPARTO TEMPERATURE CONTROLLATE

    1 settimana fa

    Orzinuovi, Italia Altro A tempo pieno

    ISPETTORE REPARTO TEMPERATURE CONTROLLATE - LOMBARDIAIl Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze. Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i...

  • ISPETTORE REPARTO TEMPERATURE CONTROLLATE

    1 settimana fa

    Orzinuovi, Italia Altro A tempo pieno

    ISPETTORE REPARTO TEMPERATURE CONTROLLATE - LOMBARDIA Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze. Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e...

  • ISPETTORE REPARTO ORTOFRUTTA

    2 settimane fa

    Orzinuovi, Italia SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL A tempo pieno

    ISPETTORE REPARTO ORTOFRUTTA - LOMBARDIA Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze. Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre...

  • ISPETTORE REPARTO ORTOFRUTTA

    2 settimane fa

    Orzinuovi, Italia Altro A tempo pieno

    ISPETTORE REPARTO ORTOFRUTTA - LOMBARDIAIl Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze. Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre...

  • GDO CALENZANO: REPARTO MACELLERIA

    3 settimane fa

    orzinuovi, Italia E-work A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un lavoro nel mondo dei reparti freschi ?e-work SpA cerca personale per macelleria e pescheria in un punto vendita della gdo ! Cosa Farai: Macelleria: taglio, lavorazione e preparazione carne, gestione reparto e team Pescheria: sfilettatura, preparazione prodotti ittici, vendita al banco e controllo qualità Pulizia e manutenzione...

  • GDO CURTATONE: REPARTO MACELLERIA

    3 settimane fa

    orzinuovi, Italia E-work A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un lavoro nel mondo dei reparti freschi ?e-work SpA cerca personale per macelleria e pescheria in un punto vendita della gdo ! Cosa Farai: Macelleria: taglio, lavorazione e preparazione carne, gestione reparto e team Pescheria: sfilettatura, preparazione prodotti ittici, vendita al banco e controllo qualità Pulizia e manutenzione...

  • ispettore reparto temperature controllate

    2 settimane fa

    Orzinuovi, Lombardia, Italia SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL A tempo pieno 40.000 € - 80.000 € all'ano

    Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5000 dipendenti, il Gruppo Tosano...