Secondo Maitre, Sommelier

1 settimana fa

Livorno, Toscana, Italia Icon A tempo pieno


Il Park Hotel Marinetta, storica struttura affacciata sulla costa toscana e immersa in una pineta secolare, parte del Gruppo Icon Collection, è un punto di riferimento per un'ospitalità attenta alla qualità, all'esperienza dell'ospite e alla valorizzazione delle persone.

Per la stagione 2026, siamo lieti di accogliere una figura di II° Maître Sommelier, con responsabilità diretta su un outlet ristorativo della struttura.

Il ruolo

La risorsa sarà un punto di riferimento operativo e qualitativo per l'outlet assegnato, supportando il Primo Maître e la Direzione nella gestione del servizio di sala e della proposta enologica.

Avrà un ruolo chiave nel garantire uno standard di servizio elevato, coerente con l'identità del brand e con l'esperienza che desideriamo offrire ai nostri ospiti.

Responsabilità principali

  • Gestione operativa dell'outlet assegnato, coordinando il servizio di sala

  • Cura e valorizzazione della carta dei vini, in linea con il posizionamento della struttura

  • Consulenza enologica agli ospiti e gestione del servizio vino

  • Supporto nella formazione e nell'affiancamento del team di sala

  • Collaborazione con cucina e direzione per garantire fluidità e qualità del servizio

  • Supervisione del rispetto degli standard di servizio, igiene e sicurezza

  • Contributo al controllo dei costi e alla gestione delle scorte beverage

Il profilo ideale

  • Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni analoghe in hotel 4★/5★ o ristorazione strutturata

  • Qualifica o solida competenza come Sommelier

  • Spiccato orientamento all'ospite e attenzione al dettaglio

  • Leadership operativa, spirito di squadra e capacità organizzative

  • Buona conoscenza della lingua inglese (una seconda lingua è un plus)

  • Passione per il mondo dell'ospitalità e desiderio di crescita professionale

Cosa ci rende speciali:
  • Opportunità di crescita professionale, anche all'interno di altre strutture presenti nel nostro Gruppo
  • Un ambiente di lavoro inclusivo, ambizioso e stimolante.
  • Formazione continua e supporto nello sviluppo delle tue competenze ‍
  • Benefit per segnalazioni di collaboratori che lavoreranno con noi tutta la stagione
  • Possibilità di usufruire, secondo disponibilità, di un'auto aziendale nei giorni off (come da nostro regolamento interno)
  • Alloggi per il personale e mensa sempre garantita, anche nel tuo giorno di riposo
  • Giorno libero extra per il tuo compleanno (se il giorno del tuo compleanno cade nel tuo giorno di lavoro, potrai decidere di festeggiarlo con i tuoi cari e ti sarà conteggiato come giorno di presenza)

  • Primo Maitre

    2 settimane fa

    Livorno, Toscana, Italia Icon srl A tempo pieno

    Il nostro percorso evolutivoIn Icon Collection non cerchiamo semplicemente collaboratori, ma persone che vogliono crescere e contribuire attivamente alla costruzione di un nuovo modo di fare impresa.Crediamo nella leadership diffusa: ogni membro del team ha spazio per esprimersi, prendere iniziative e portare valore all'organizzazione.Stiamo lavorando per...

  • Primo Maitre

    2 settimane fa

    Livorno, Toscana, Italia Icon Collection A tempo pieno

    Il nostro percorso evolutivoIn Icon Collection non cerchiamo semplicemente collaboratori, ma persone che vogliono crescere e contribuire attivamente alla costruzione di un nuovo modo di fare impresa.Crediamo nellaleadership diffusa: ogni membro del team ha spazio per esprimersi, prendere iniziative eportare valore all'organizzazione.Stiamo lavorando...

  • Primo Maitre

    1 settimana fa

    Livorno, Toscana, Italia Icon A tempo pieno

    Il nostro percorso evolutivoIn Icon Collection  non cerchiamo semplicemente collaboratori, ma persone che vogliono crescere e contribuire attivamente alla costruzione di un nuovo modo di fare impresa. Crediamo nella leadership diffusa: ogni membro del team ha spazio per esprimersi, prendere iniziative e portare valore all'organizzazione.Stiamo lavorando...

  • Hostess di Ristorante

    2 settimane fa

    Livorno, Toscana, Italia Icon A tempo pieno

    Park Hotel Marinetta, struttura 4* che affaccia sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3 ettari, ricerca per la stagione estiva 2025 una figura di Restaurant Hostess.Sei ambizioso e desideri crescere professionalmente? Unisciti a noi e avrai l'opportunità di fare carriera all'interno delle aziende del nostro gruppo. Il tuo talento e...

  • Recruiting Personale Stagione 2026

    2 settimane fa

    Livorno, Toscana, Italia Icon A tempo pieno

    ICON COLLECTION, in un'ottica di sviluppo delle attuali strutture e in previsione di future acquisizioni, è alla ricerca, a partire dalla stagione estiva 2026 e per le successive stagioni, delle seguenti figure professionali:Area RicevimentoDIRETTORE D'HOTEL, FRONT OFFICE MANAGERArea F&BF&B MANAGER, SOUS CHEF, CAPO PARTITA, COMMIS DI CUCINA, RESTAURANT...

  • Secondo Maitre, Sommelier

    2 giorni fa

    Livorno, Italia Altro A tempo pieno

    Per la stagione ********, siamo lieti di accogliere una figura di **II° Maître Sommelier**, con responsabilità diretta su un outlet ristorativo della struttura.### **Il ruolo**La risorsa sarà un punto di riferimento operativo e qualitativo per l'outlet assegnato, supportando il Primo Maître e la Direzione nella gestione del servizio di sala e della...

  • Secondo Maitre, Sommelier

    2 giorni fa

    Livorno, Italia Park Hotel Marinetta A tempo pieno

    Per la stagione ********, siamo lieti di accogliere una figura di **II° Maître Sommelier**, con responsabilità diretta su un outlet ristorativo della struttura.### **Il ruolo**La risorsa sarà un punto di riferimento operativo e qualitativo per l'outlet assegnato, supportando il Primo Maître e la Direzione nella gestione del servizio di sala e della...

  • Secondo Maitre, Sommelier

    7 giorni fa

    Livorno, Italia Altro A tempo pieno

    Il Park Hotel Marinetta , storica struttura affacciata sulla costa toscana e immersa in una pineta secolare, parte del Gruppo Icon Collection , è un punto di riferimento per un'ospitalità attenta alla qualità, all'esperienza dell'ospite e alla valorizzazione delle persone. Per la stagione 2026 , siamo lieti di accogliere una figura di II° Maître...

  • Secondo Maitre, Sommelier

    2 giorni fa

    Livorno, Italia Altro A tempo pieno

    Per la stagione **2026**, siamo lieti di accogliere una figura di **II° Maître Sommelier**, con responsabilità diretta su un outlet ristorativo della struttura.### **Il ruolo**La risorsa sarà un punto di riferimento operativo e qualitativo per l’outlet assegnato, supportando il Primo Maître e la Direzione nella gestione del servizio di sala e della...

  • Secondo Maitre, Sommelier

    1 giorno fa

    Livorno, Italia Icon Collection A tempo pieno

    Il Park Hotel Marinetta , storica struttura affacciata sulla costa toscana e immersa in una pineta secolare, parte del Gruppo Icon Collection , è un punto di riferimento per un’ospitalità attenta alla qualità, all’esperienza dell’ospite e alla valorizzazione delle persone. Per la stagione 2026 , siamo lieti di accogliere una figura di II° Maître...

  • Secondo Maitre, Sommelier

    1 giorno fa

    livorno, Italia Altro A tempo pieno

    Per la stagione **2026**, siamo lieti di accogliere una figura di **II° Maître Sommelier**, con responsabilità diretta su un outlet ristorativo della struttura.### **Il ruolo**La risorsa sarà un punto di riferimento operativo e qualitativo per l’outlet assegnato, supportando il Primo Maître e la Direzione nella gestione del servizio di sala e della...

  • Secondo Maitre, Sommelier

    1 settimana fa

    Livorno, Italia Icon Srl A tempo pieno

    Il Park Hotel Marinetta, storica struttura affacciata sulla costa toscana e immersa in una pineta secolare, parte del Gruppo Icon Collection, è un punto di riferimento per un'ospitalità attenta alla qualità, all'esperienza dell'ospite e alla valorizzazione delle persone.Per la stagione ****, siamo lieti di accogliere una figura di II° Maître Sommelier,...

  • Secondo Maitre, Sommelier

    1 settimana fa

    Livorno, Italia Altro A tempo pieno

    Il Park Hotel Marinetta , storica struttura affacciata sulla costa toscana e immersa in una pineta secolare, parte del Gruppo Icon Collection , è un punto di riferimento per un’ospitalità attenta alla qualità, all’esperienza dell’ospite e alla valorizzazione delle persone.Per la stagione 2026 , siamo lieti di accogliere una figura di II° Maître...

  • Secondo Maitre, Sommelier

    1 settimana fa

    Livorno, Italia Icon Srl A tempo pieno

    Il Park Hotel Marinetta, storica struttura affacciata sulla costa toscana e immersa in una pineta secolare, parte del Gruppo Icon Collection, è un punto di riferimento per un'ospitalità attenta alla qualità, all'esperienza dell'ospite e alla valorizzazione delle persone.Per la stagione ****, siamo lieti di accogliere una figura di II° Maître Sommelier,...

  • Secondo Maitre, Sommelier

    1 settimana fa

    livorno, Italia Altro A tempo pieno

    Il Park Hotel Marinetta , storica struttura affacciata sulla costa toscana e immersa in una pineta secolare, parte del Gruppo Icon Collection , è un punto di riferimento per un’ospitalità attenta alla qualità, all’esperienza dell’ospite e alla valorizzazione delle persone.Per la stagione 2026 , siamo lieti di accogliere una figura di II° Maître...