Pasticcere/a
5 giorni fa
Belloverde
nasce a Roma, appena fuori dal cuore pulsante della città, come una piccola oasi di pace immersa in un vivaio storico a
Roma Nord
.
Fra piante grasse e vasi di rosmarino, accogliamo i nostri clienti dalla colazione alla cena, proponendo deliziose viennoiserie, grandi classici della cucina laziale con un twist moderno, pesce e l'ottima pizza scrocchiarella come tradizione romana comanda.
Per la nostra prestigiosa struttura sono alla ricerca di un/a PASTICCERE/A
con pregressa esperienza per:
-Preparare impasti, creme, farciture e decorazioni
-Realizzare dolci da forno (torte, biscotti, croissant, lievitati)
-Preparare dessert al piatto, monoporzioni e pasticceria mignon
-Decorare i dolci con glasse, cioccolato, zucchero, frutta
-Dosare correttamente ingredienti e ricette
-Controllare tempi e temperatura di cottura
-Curare la presentazione dei prodotti mantenere pulizia e igiene del laboratorio (norme HACCP)
-Gestire e conservare prime
-Collaborare con il team di materie prime o con il reparto vendita
-Ordini personalizzati (torte per eventi)
E' richiesta esperienza pregressa.
Disponibilità a lavorare su turni, dal Lunedì alla Domenica.
Necessario essere automuniti. LUOGO DI LAVORO:
ROMA NORD- JONIO.
Si offre contratto diretto a tempo determinato, con prospettiva.
Inquadramento commisurato all'esperienza del/della candidato/a.
E' gradita disponibiltà immediata.