Pasticcere/a

5 giorni fa


Roma, Lazio, Italia HSK FACILITY A tempo pieno

Belloverde
nasce a Roma, appena fuori dal cuore pulsante della città, come una piccola oasi di pace immersa in un vivaio storico a
Roma Nord
.

Fra piante grasse e vasi di rosmarino, accogliamo i nostri clienti dalla colazione alla cena, proponendo deliziose viennoiserie, grandi classici della cucina laziale con un twist moderno, pesce e l'ottima pizza scrocchiarella come tradizione romana comanda.

Per la nostra prestigiosa struttura sono alla ricerca di un/a PASTICCERE/A
con pregressa esperienza per:

-Preparare impasti, creme, farciture e decorazioni

-Realizzare dolci da forno (torte, biscotti, croissant, lievitati)

-Preparare dessert al piatto, monoporzioni e pasticceria mignon

-Decorare i dolci con glasse, cioccolato, zucchero, frutta

-Dosare correttamente ingredienti e ricette

-Controllare tempi e temperatura di cottura

-Curare la presentazione dei prodotti mantenere pulizia e igiene del laboratorio (norme HACCP)

-Gestire e conservare prime

-Collaborare con il team di materie prime o con il reparto vendita

-Ordini personalizzati (torte per eventi)

E' richiesta esperienza pregressa.

Disponibilità a lavorare su turni, dal Lunedì alla Domenica.

Necessario essere automuniti. LUOGO DI LAVORO:
ROMA NORD- JONIO.

Si offre contratto diretto a tempo determinato, con prospettiva.

Inquadramento commisurato all'esperienza del/della candidato/a.

E' gradita disponibiltà immediata.