Responsabile mensa

2 settimane fa

Milano, Lombardia, Italia Gi Group A tempo pieno

La
Divisione Permanent di Gi Group
(Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), con un team di consulenti dedicati, si occupa della ricerca e selezione di risorse con esperienza, che hanno voglia di intraprendere nuovi percorsi professionali.

Per conto di una nostra azienda cliente, leader nel settore della ristorazione collettiva, siamo alla ricerca di un
Direttore dei Servizi di Ristorazione Collettiva
altamente qualificato e motivato.

La figura selezionata avrà il compito di gestire e supervisionare tutte le attività operative legate alla ristorazione collettiva, garantendo elevati standard di qualità, efficienza e soddisfazione della clientela.

Responsabilità principali:

  • Coordinare e supervisionare le operazioni quotidiane dei servizi di ristorazione collettiva sui diversi siti dei clienti (mense aziendali, ospedaliere, scolastiche ecc)
  • Gestire il budget operativo e ottimizzare i costi nel rispetto degli standard qualitativi richiesti.
  • Supervisionare il personale, occupandosi della selezione, formazione e sviluppo professionale.
  • Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
  • Monitorare la qualità del servizio e della produzione alimentare, assicurandosi che siano in linea con le aspettative dei clienti e le politiche aziendali.
  • Gestire i rapporti con fornitori e clienti
  • Analizzare i dati operativi e proporre soluzioni innovative per migliorare la produttività e l'efficienza dei processi.
  • Promuovere una cultura aziendale orientata alla soddisfazione del cliente e all'eccellenza operativa.

Requisiti richiesti:

  • Esperienza consolidata di almeno n un ruolo manageriale nel settore della ristorazione collettiva.
  • Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
  • Comprovate capacità di gestione del personale e leadership.
  • Eccellenti capacità organizzative e di problem solving.
  • Attitudine all'analisi dei dati e gestione del budget.
  • Orientamento alla soddisfazione del cliente e capacità di operare in contesti dinamici.

Luogo di lavoro: Milano e provincia

Inquadramento commisurato all'esperienza

Benefit: auto aziendale ad uso promiscuo

  • addetto/a mensa

    4 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia MAW S.p.A. A tempo pieno

    MAW S.p.A., Agenzia per il Lavoro, Filiale di Abbiategrasso, per conto di un importante evento internazionale CERCA:un /una ADDETTO/A MENSALa risorsa selezionata verrà inserita all'interno di una struttura dedicata alla ristorazione collettiva e si occuperà di diverse attività legate alla preparazione e alla distribuzione dei pasti. In particolare, sarà...

  • Responsabile Tecnico

    4 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia B&S Consulting Srl A tempo pieno

    Prestigiosa Azienda nel settore Alimentare nel quadro di un generale potenziamento della propria struttura tecnica ci ha incaricato di ricercare:Responsabile Tecnico - Manutenzione Impianti di StabilimentoIl candidato ideale, è un Ingegnere ad indirizzo meccanico, elettrotecnico o elettronico che ha maturato consolidata esperienza in ambito manutenzione...

  • Responsabile Amministrativo Contabile

    6 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Piazzale Egeo S.r.l. A tempo pieno

    Cerchiamo un Contabile / Responsabile Amministrativo che segua la gestione contabile e il controllo di gestione dell'azienda, diventando punto di riferimento per la Direzione che sia in grado di :•⁠ ⁠Gestione completa della contabilità generale e adempimenti fiscali•⁠ ⁠Predisposizione del bilancio civilistico e rapporti con consulenti...

  • Junior Manutentore

    6 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Ali Professional A tempo pieno

    RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional, alla ricerca di unoShift Technicianda inserire all'interno del teamdi Manutenzione.La posizione è rivolta a professionisti motivati, con una solida preparazione tecnica e orientati al lavoro di squadra, che desiderino entrare a far parte di un contesto di eccellenza nell'hotellerie di lusso.La strutturaHotel...

  • Commis di pasticceria

    4 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura diCommis di Pasticceria.La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage, avrà un ruolo di supporto nella gestione della...

  • stage extracurriculare

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia ATM - Azienda Trasporti Milanesi A tempo pieno

    OverviewATM, nel contesto di realizzazione del nuovo piano strategico, in un'ottica di miglioramento continuo del servizio, ricerca giovani laureati di potenziale da inserire in stage extra-curriculare nell'ambito della Direzione Audit e Controllo Interno.La risorsa avrà l'opportunità di mettere in pratica le conoscenze acquisite durante il percorso...

  • assistente di direzione

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia ALI S.p.A. A tempo pieno

    ALI Spa, società di ricercaandselezione del personale, sta cercando n.1 ASSISTENTE DI DIREZIONE per importante multinazionale leader nel settore Oil/Gas - con sede a Milano Sud Est.La risorsa riporterà al Responsabile del Dipartimento "Instrumentation Control and Telecommunication Engineering", occupandosi delle seguenti mansioni:Gestione dell'agenda e...

  • Tecnico Services Representative

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Schneider Electric A tempo pieno

    Schneider Electriccome specialista globale nella gestione dell'energia e nell'automazione sviluppa soluzioni e tecnologie connesse per gestire l'energia e i processi in maniera sicura, affidabile, efficiente e sostenibile. Noi creiamo soluzioni che assicurino Life Is On ovunque, per chiunque, in ogni momento. LaSostenibilitàè al centro della nostra...

  • Warehouse support

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, ricerca per importante realtà operante nel settore chimico, una figura da inserire come Warehouse Support, con un contratto a tempo determinato. La risorsa selezionata sarà responsabile delle seguenti attività: Gestire le attività amministrative, garantendo la processabilità della documentazione, il blocco stock e le operazioni di...

  • Medical Advisor

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Istituto Gentili Italia A tempo pieno

    La risorsa a diretto riporto del Medical Manager Italy avrà le seguenti responsabilità:Gestione di attività e/o processi all'interno del dipartimento scientifico;Sviluppo dei contenuti scientifici e dei materiali per l'attività di informazione medico-scientifica relativi al portfolio attuale e in sviluppo;Supporto e presenza alle attività nazionali...