F&B Supervisor
1 giorno fa
Adecco Consultant Milano
è alla ricerca di un/una
F&B Supervisor
per conto di una prestigiosa realtà alberghiera di alto livello situata nel centro di Milano.
La risorsa selezionata avrà la responsabilità di supervisionare e organizzare le operazioni Food & Beverage, con focus sul servizio dalla colazione al termine del pranzo, garantendo elevati standard qualitativi, efficienza operativa e un'eccellente esperienza per l'ospite. La figura riporterà direttamente al management della struttura.
Responsabilità principali
- Supervisione e coordinamento delle operazioni quotidiane F&B (servizio, staffing, pulizia, standard operativi)
- Definizione e implementazione del piano operativo in base alle previsioni di occupazione e ai flussi di clientela
- Monitoraggio continuo della guest experience e dei livelli di soddisfazione
- Gestione e coordinamento del team, favorendo engagement e performance
- Conduzione di briefing operativi con i responsabili di reparto
- Collaborazione interfunzionale per garantire un flusso operativo efficiente
- Pianificazione e svolgimento di attività di formazione del personale
- Redazione di report operativi e aggiornamenti periodici per la direzione
- Supervisione di inventari, attrezzature e manutenzioni
- Garanzia del rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza
- Implementazione di strategie di upselling e ottimizzazione dei ricavi
- Gestione della documentazione e delle licenze richieste dalla normativa vigente
- Avvio di progetti di miglioramento continuo per qualità ed efficienza del servizio
Requisiti
- Esperienza consolidata in ruoli di supervisione o gestione F&B in contesti upscale o luxury
- Spiccate capacità organizzative e di leadership
- Attitudine alla gestione di team strutturati e multidisciplinari
- Conoscenza dei principali strumenti di budgeting, controllo costi e gestione magazzino
- Ottime capacità comunicative e relazionali
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
- Forte orientamento alla qualità del servizio e al miglioramento continuo
Inserimento
- Contratto a tempo indeterminato
- Orario full time su turnazione, 5 giorni lavorativi e 2 giorni di riposo
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F&B Supervisor
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Adecco A tempo pienoAdecco Italia ricercaF&B Supervisorper una struttura alberghiera di fascia alta nel centro di Milano.La risorsa avrà un ruolo operativo e di coordinamento e sarà responsabile della supervisione del servizio Food & Beverage dalla colazione al termine del pranzo, garantendo elevati standard qualitativi, organizzativi e di accoglienza.Principali...
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F&B Supervisor
3 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Hively Hospitality A tempo pienoIl Nostro HotelUrban Hive Milano è un nuovissimo boutique hotel 4* nel cuore di Brera.Espressione dell'iconico design milanese e del dinamismo della vita metropolitana. Come l'alveare è sinonimo di rifugio accogliente per le api, così ogni spazio dell'hotel è stato pensato per dare ai nostri Ospiti un luogo sicuro e rilassante in cui tornare, per...
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F&B Supervisor
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia SGB Humangest Holding A tempo pienoHumangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore Hotellerie/Horeca di lusso, un/aF&B Supervisorda inserire nel proprio flagship restaurant e bar presso noto Hotel di MilanoLa risorsa, riportando alla direzione, si occuperà di:Avviare progetti di miglioramento per...
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F&B Supervisor
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Careers at Marriott A tempo pienoCasa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan belonging to Marriott International, is currently recruiting a F&B Supervisor dedicate to Room Service.Reporting to the F&B Outlets Manager, the role will cover any tasks related to the F&B service.This is full-time position, 5 days a week with 2 days off. About usLocated near the iconic Teatro alla Scala, Casa...
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F&B Supervisor
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan A tempo pienoDescrição da FunçãoCasa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan belonging to Marriott International, is currently recruiting a F&B Supervisor dedicate to Room Service.Reporting to the F&B Outlets Manager, the role will cover any tasks related to the F&B service.This is full-time position, 5 days a week with 2 days off.About UsLocated near the iconic...
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Shift Supervisor Trainee
3 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia CVS Health A tempo pieno 17 US$ - 24 US$At CVS Health, we're building a world of health around every consumer and surrounding ourselves with dedicated colleagues who are passionate about transforming health care.As the nation's leading health solutions company, we reach millions of Americans through our local presence, digital channels and more than 300,000 purpose-driven colleagues – caring for...
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F&B & Banqueting Supervisor - Sheraton Milan San Siro
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Marriott A tempo pienoPOSITION SUMMARY The position will be part of the F&B Front department. This resource will be responsible for supervising shifts, permanent staff, and extra staff. She/He will rotate between different outlets and banquets based on the shift schedule. the main responsibility of the role will be:Ensure staff is working together as a team to ensure optimum...
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Controllership Supervisor
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Istituto Marangoni A tempo pienoRiepilogoLa figura di Controllership Supervisor svolgerà attività propedeutica a garantire il buon funzionamento all'internodel dipartimento Finance, al corretto svolgimento delle chiusure mensili ed annuali, ed alla individuazione discostamenti rispetto al budget/forecast. Dovrà avere una buona conoscenza delle tematiche contabili, ed esseredotato di una...
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Governante Supervisor
6 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Ali Professional A tempo pienoAli Professional & Rituali, per prestigioso Boutique Hotel 5*L di Milano, ricercar la figura di:Housekeeping Supervisor.La ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili "padroni di casa" per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione.Siamo alla ricerca di una persona con:Energia e grinta, voglia...
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Bar Supervisor
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan A tempo pienoDescrição da FunçãoCasa Brera, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting a Bar Supervisor.Reporting to the F&B Outlets Manager, This role calls for a charismatic and hands-on leader who combines strong bar expertise with a solid understanding of overall F&B operations. You will be responsible for the...
