Chef De Partie

1 settimana fa

Lido di Jesolo, Veneto, Italia J44 Lifestyle Hotel A tempo pieno

Descrizione dell'azienda
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Descrizione del ruolo
Cerchiamo uno Chef de Partie per unirsi al nostro team presso il J44 Lifestyle Hotel con sede di lavoro a Jesolo. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della gestione e supervisione delle attività della tua specifica partita in cucina. Le tue mansioni includeranno la preparazione e la presentazione di piatti di alta qualità, il rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare, e la collaborazione con il resto della brigata per garantire un servizio di ristorazione d'eccellenza. Inoltre, contribuirai all'ideazione e all'innovazione dei menù in linea con il concept culinario del nostro hotel.

Qualifiche

  • Esperienza comprovata in tecniche di cottura e preparazione di alimenti, inclusa la conoscenza di ricette tradizionali e tecniche moderne.
  • Competenze in pianificazione della produzione, gestione delle scorte e ottimizzazione delle risorse della cucina.
  • Capacità organizzative e attenzione ai dettagli per garantire il rispetto delle tempistiche e degli standard qualitativi del servizio.
  • Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e competenze nella gestione della sicurezza alimentare.
  • Ulteriori competenze apprezzate includono: buona gestione dello stress, attitudine al lavoro di squadra e capacità di formazione del personale junior in cucina.

  • Chef de Partie

    5 giorni fa

    Jesolo, Italia Hotel Aurora A tempo pieno

    Hotel Aurora 4* S è alla ricerca di due Chef de Partie da inserire all'interno del proprio organico. Le figure richieste sono: un responsabile ai primi piatti e un responsabile ai secondi piatti. L'intera brigata è composta da 8 persone compreso lo Chef de Cuisine e lo Chef Tournant che garantirà la turnazione del riposo a tutta la brigata. La cucina è...

  • Chef de Partie, Chef de Rang

    7 giorni fa

    Jesolo, Italia Al Torcio s.r.lFisherman s.r.l.San Marco s.r.l. A tempo pieno

    **Il gruppo Torcio di Jesolo Lido**, affermato gruppo nella ristorazione, per ampliamento del proprio organico cerca per le tre realtà del gruppo: Torcio, Fisherman e Bigoleria San Marco, le seguenti figure professionali: **CHEF DE PARTIE** **Avrai il compito di**:gestione, stoccaggio delle materie prime e la loro preparazione. Organizzare e guidare il...

  • Chef de Partie

    3 giorni fa

    Jesolo, Italia Menazza Hotels A tempo pieno

    **La Ristorazione è la tua passione?** **Vorresti affiancare lo Chef ed affermarti come Chef de Partie all’interno di uno dei nostri Locali?** **Non aspettare altro tempo!** Menazza Hotels è un gruppo di cinque Hotel 4* a Lido di Jesolo: Hotel Casa Bianca al Mare, Hotel Cesare Augustus, Hotel Colombo, Hotel Brioni Mare, Hotel Monaco...

  • Demi Chef de Partie

    1 settimana fa

    Jesolo, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    **Almar Jesolo Resort & Spa,**primo 5 stelle di Jesolo e**facente parte del gruppo **HNH Hospitality,**ricerca per stagione estiva un/una **Demi Chef De Partie.** **Di cosa ti occuperai**: - Preparazione e organizzazione delle materie prime e dei piatti, seguendo le indicazioni dello Chef de Partie o dello Chef Executive. - Mantenimento della pulizia e...

  • Demi Chef de Partie

    7 giorni fa

    Jesolo, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    **Almar Jesolo Resort & Spa,**primo 5 stelle di Jesolo e**facente parte del gruppo **HNH Hospitality,**ricerca per stagione estiva un/una **Demi Chef De Partie.** **Di cosa ti occuperai**: - Preparazione e organizzazione delle materie prime e dei piatti, seguendo le indicazioni dello Chef de Partie o dello Chef Executive. - Mantenimento della pulizia e...

  • Demi Chef de Partie

    3 giorni fa

    Jesolo, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    **Il Resort Almar Jesolo Resort & Spa,**primo 5* di Jesolo e**facente parte del gruppo HNH Hospitality**,**ricerca in vista della prossima stagione estiva un/una **Demi Chef De Partie.** **Di cosa ti occuperai**: - Preparazione e organizzazione delle materie prime e dei piatti, seguendo le indicazioni dello Chef de Partie o dello Chef Executive. -...

  • Cuoco Capo Partita/chef de Partie

    1 settimana fa

    Jesolo, Italia SAPORE DI MARE A tempo pieno

    **Posizione Aperta: Chef de Partie** Hai una passione per la cucina e un talento per creare piatti deliziosi e memorabili? Vuoi far parte di un team dinamico in un ristorante di successo? Unisciti a noi come Chef de Partie e contribuisci a rendere ogni pasto un'esperienza indimenticabile per i nostri clienti! **Chi Siamo**: Siamo un gruppo affermato a...

  • Chef de Partie

    7 giorni fa

    Provincia di Macerata, Marche, Italia Izakaya Cozza A tempo pieno

    Izakaya Cozza est un restaurant situé à Monaco, mêlant tradition japonaise et influences italiennes. Nous proposons une cuisine raffinée dans un cadre élégant et convivial, mettant en avant des produits de qualité et un savoir-faire culinaire exigeant. **Poste**: **Poste : Chef de Partie** Nous recherchons un chef de partie pour renforcer notre...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa

    Jesolo, Italia Hotel Boston A tempo pieno

    chef de rang per stagione 2025 Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale) Data di inizio prevista: 15/05/2025

  • Chef de Partie

    5 ore fa

    Genzano di Roma, Italia Garum A tempo pieno

    Per apertura nuovo ristorante in Genzano di roma siamo alla ricerca di 2 chef de partie con provata esperienza preferibilmente in ristoranti fine dining. Per maggiori informazioni contattare il numero 3773836916. inizio fine ortobbre Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese Esperienza: - chef: 1 anno...