Panettiere Esperto

Panettiere Esperto

Per una delle nostre sedi, siamo alla ricerca di un Panettiere Esperto, appassionato e competente, con una solida esperienza nella produzione e una forte attenzione alla qualità delle materie prime e del prodotto finito.

Responsabilità principali:

• Gestire in autonomia le attività di produzione del pane e dei prodotti da forno;
• Preparare gli impasti nel rispetto delle ricette e degli standard aziendali;
• Controllare i tempi di lievitazione, cottura e raffreddamento dei prodotti;
• Garantire elevati standard qualitativi, di igiene e sicurezza alimentare;
• Collaborare con il team di laboratorio per assicurare un flusso di lavoro efficiente;
• Monitorare le scorte di materie prime e segnalare eventuali necessità di riordino;
• Contribuire allo sviluppo e al miglioramento continuo dei prodotti.

Requisiti:

• Esperienza pregressa di almeno 2–3 anni come panettiere;
• Ottima conoscenza delle tecniche di panificazione tradizionale e moderna;
• Passione per il prodotto e attenzione ai dettagli;
• Capacità di lavorare in team e in autonomia;
• Affidabilità, precisione e senso di responsabilità;
• Disponibilità a lavorare su turni notturni, festivi e nei weekend.

Offriamo:

• Inserimento in un'azienda in crescita;
• Ambiente di lavoro stimolante e orientato alla valorizzazione delle competenze;
• Contratto commisurato all'esperienza e alle capacità dimostrate;
• Concrete possibilità di crescita professionale.

Candidati ora e porta la tua esperienza e passione in Forneria Santa Rita.

Insieme, portiamo ogni giorno qualità, passione e artigianalità sulle tavole dei nostri clienti.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese

Benefit:

• Supporto allo sviluppo professionale