Pizza Maker

2 settimane fa


Senago, Lombardia, Italia pizzeria charlie A tempo pieno

Responsabilità

Il pizzaiolo sarà responsabile della realizzazione delle pizze secondo gli standard del locale. Si occuperà della conduzione del forno, della cura delle materie prime e del mantenimento costante della qualità del prodotto durante il servizio. È richiesta attenzione all'ordine e all'igiene della postazione di lavoro oltre alla collaborazione con il resto dello staff per garantire un servizio efficiente.

Qualifiche

Gestione impasti

Gestione forno a legna

Igenizzazone e pulizia del laboratorio

Gestione e lavorazione delle materie prime