Secondo Maitre

3 giorni fa

Italia Minor Hotels A tempo pieno

Unisciti a Tivoli Hotels & Resorts, un marchio unico ed eclettico che abbraccia spiagge idilliache, località cosmopolite e destinazioni di lusso. Immergiti nella filosofia di Tivoli e nella sua lunga tradizione, che si distingue sia nei mercati maturi che in quelli emergenti, dalle iconiche destinazioni europee al Medio Oriente, dal Brasile alla Grande Cina. Abbraccia l'essenza senza tempo e distintiva di Tivoli Hotels & Resorts. Crediamo nella creazione di esperienze di vita ispirate all'ospitalità senza tempo, invitando i nostri ospiti a vivere il momento, offrendo un servizio straordinario, una ristorazione innovativa e contemporanea e una conoscenza profonda della destinazione.

In qualità di Secondo Maitre, supporterai il Maitre nella direzione e nell'organizzazione delle attività e dei servizi di un outlet dell'hotel, nel continuo impegno per migliorare la soddisfazione degli ospiti e dei membri del team e di massimizzare le performance economiche delle aree di responsabilità.

Cosa dovrai fare? Coordinare le operazioni quotidiane, assicurando che i processi e le procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio siano conformi agli standard del brand. Contribuire all'organizzazione, al coordinamento e all'assegnazione delle attività, dei compiti e dei turni del personale del ristorante. Supervisionare il servizio di tutti i membri del team F&B per tutte le aree di competenza. Assicurarsi che i membri del team conoscano e offrano i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel. Assicurarsi che tutte le informazioni comunicate dall'ufficio commerciale dell'hotel siano ricevute ed eseguite correttamente dal team F&B. Supervisionare l'allestimento delle camere dell'hotel durante l'organizzazione di eventi. Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti per garantire che le loro aspettative siano soddisfatte. Dimostrare un'eccellente conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze. Gestire e monitorare le lamentele degli ospiti e garantire la soddisfazione dei clienti. Controllare e supervisionare la corretta applicazione delle tecniche di upselling e cross selling nel team F&B. Collaborare al controllo delle spese in tutte le aree di responsabilità. Garantire il rispetto degli standard di salute, sicurezza, igiene e somministrazione di alcolici. Cosa stiamo cercando? Almeno 2-3 anni di esperienza nel settore F&B, preferibilmente in un hotel/industria di servizi di dimensioni e complessità simili. Formazione professionale in ambito hospitality/F&B. La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore. Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, TMS, ecc.) e del sistema POS.Orientamento alle persone e al cliente.Capacità gestionali e organizzative.Attenzione ai dettagli.Capacità interpersonali e di comunicazione.Flessibilità nel rispondere a una varietà di situazioni lavorative. Capacità di lavorare in modo indipendente e come parte di un team. Perché scegliere noi?

In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:

Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.

Stai cercando una nuova sfida? Candidati ora

Minor Hotels Europe & Americas si impegna a creare un ambiente di lavoro inclusivo in cui tutti siano valorizzati e incoraggiati allo stesso modo. Diamo quindi il benvenuto a persone di ogni provenienza e con diverse abilità personali.

  • Secondo Maître

    2 settimane fa

    Italia Istana Hospitality A tempo pieno

    Istana, per uno dei ristoranti del suo gruppo, è alla ricerca di un/una secondo Maître appassionato/a e motivato/a, dotato/a di una genuina capacità di connessione con gli ospiti e con tutti i membri del team.Responsabilità principali:-Organizzazione del servizio di colazione, lunch e dinner-Controllo dell'utilizzo e della manutenzione delle...

  • Secondo Maitre-

    3 giorni fa

    Rue Grand Paradis, , Cogne, Aosta, Italia Bellevue Hotel & Spa A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il Bellevue di Cogne, in Valle d'Aosta, affacciato sui Prati di Sant'Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi.Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura...

  • MAITRE

    3 settimane fa

    Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pieno

    Il Park Hotel & SPA Cala di Lepre per la stagione estiva 2026 ricerca: MAITRE Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza pluriennale in strutture alberghiere di pari categoria e/o superiori con conoscenza dei servizi di ristorazione sia a BUFFET che À LA CARTE, possiede ottime capacità operative/organizzative, sa ben gestire le richieste degli ospiti...

  • Cercasi Maitre a Luino

    7 giorni fa

    Italia VILLA PORTA SRL A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un maitre di sala per la stagione 2025. Responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature Gestione del servizio e della soddisfazione del cliente Gestione dello staff Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati Garantire l’applicazione degli standard di servizio definiti dall’Azienda Garantire...

  • Maitre - Tivoli Portopiccolo Sistiana Wellness Resort & Spa

    3 settimane fa

    Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Come Maitre , sarai incaricato di supervisionare e coordinare tutte le operazioni e i servizi di un punto vendita F&B dell’hotel, che può includere il ristorante, la lounge e il servizio in camera. Il tuo ruolo sarà fondamentale per assicurare che l’hotel mantenga un elevato standard di servizio per gli ospiti, contribuendo al contempo alla...

  • Maitre Fine Dining

    3 giorni fa

    Italia/Grosseto Icon A tempo pieno

    Il nostro percorso evolutivoIn Icon Collection  non cerchiamo semplicemente collaboratori, ma persone che vogliono crescere e contribuire attivamente alla costruzione di un nuovo modo di fare impresa. Crediamo nella leadership diffusa: ogni membro del team ha spazio per esprimersi, prendere iniziative e portare valore all'organizzazione.Stiamo lavorando...

  • Hostess di Ristorante Part Time

    2 settimane fa

    Italia/Grosseto Icon A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, esclusivo resort inaugurato a fine Luglio 2020 nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, con spiaggia privata, ricerca per la stagione estiva 2025 una figura di Restaurant Hostess Part Time 24h.Sei ambizioso e...

  • Event Coordinator

    3 giorni fa

    Italia Minor Hotels A tempo pieno

    Se sei appassionato di ospitalità ed eccellenza, unisciti al team di NH Collection e lavora in affascinanti hotel e resort situati in autentici edifici storici nelle principali destinazioni di Europa, America Latina, Medio Oriente, Asia e ora anche nella Grande Cina. Contribuirai alla creazione di un'atmosfera eclettica ed elegante per offrire ai nostri...

  • Chef De Rang- Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel

    1 giorno fa

    Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    What will be your mission? As Chef De Rang you will be responsible for taking orders and delivering food and beverages to our customers providing an excellent overall guest experience. What will you do? Reporting to the maître, the selected resource will be in charge of a specific station of the restaurant.Please note that this is not an exhaustive list of...

  • Chef de Rang(H/F) Season 2026 Bellagio

    1 settimana fa

    Via Teresio Olivelli, Bellagio CO, Italia Grand Hotel Villa Serbelloni A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il Grand Hotel Villa Serbelloni, membro di Relais&Chateaux, è una dimora storica 5 stelle lusso nel cuore di Bellagio, sul lago di Como.Con il suo fascino senza tempo, offre viste mozzafiato, ambienti raffinati e un'ospitalità d'eccellenza, per un soggiorno all'insegna della bellezza più esclusiva.L'Hotel dispone di 94 camere, 2...