Chef de partie

2 giorni fa


Livorno, Toscana, Italia Park Hotel Marinetta A tempo pieno

Park Hotel Marinetta**** Livorno
Cerchiamo uno Chef de partie per entrare a far parte del nostro team presso il Park Hotel Marinetta, con sede di lavoro a Livorno. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della preparazione dei piatti all'interno della tua sezione della cucina, garantendo standard di alta qualità e il rispetto delle normative igienico-sanitarie. Collaborerai con lo Chef e il team di cucina per ideare e implementare nuovi piatti, gestire le scorte e assicurare la continuità delle operazioni durante i turni. Sarà tua responsabilità supervisionare e formare i membri più giovani dello staff assegnati alla tua sezione.

Qualifiche

  • Il candidato dovrebbe possedere competenze in tecniche di preparazione e presentazione dei piatti e conoscenze in cucina gourmet.
  • Esperienza precedente nella gestione di una sezione di cucina e abilità nell'organizzare e coordinare il lavoro del team.
  • Conoscenze sulle normative igienico-sanitarie e capacità di mantenere standard elevati di qualità e sicurezza alimentare.
  • Competenze nella gestione delle scorte, nell'uso ottimale degli ingredienti e nel controllo degli sprechi alimentari.
  • Ulteriori qualifiche utili includono: capacità di problem-solving, gestione dello stress e passione per l'innovazione culinaria.

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Livorno, Toscana, Italia Icon A tempo pieno 18.000 € - 25.000 € all'ano

    Progetto PeOPLEPark Hotel Marinetta, struttura 4* che affaccia sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3 ettari, ricerca per la stagione estiva 2026 una figura di Chef de Rang.Sei ambizioso e desideri crescere professionalmente? Unisciti a noi e avrai l'opportunità di fare carriera all'interno delle aziende del nostro gruppo. Il tuo...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Livorno, Toscana, Italia Icon A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'ano

    Progetto PeOPLEPark Hotel Marinetta, struttura 4* che affaccia sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3 ettari, ricerca per la stagione estiva 2026 una figura di Cuoco Capo Partita.Sei ambizioso e desideri crescere professionalmente? Unisciti a noi e avrai l'opportunità di fare carriera all'interno delle aziende del nostro gruppo. Il...


  • Livorno, Toscana, Italia Icon A tempo pieno 30.000 € - 60.000 € all'ano

    ICON COLLECTION, in un'ottica di sviluppo delle attuali strutture e in previsione di future acquisizioni, è alla ricerca, a partire dalla stagione estiva 2026 e per le successive stagioni, delle seguenti figure professionali:Area RicevimentoDIRETTORE D'HOTEL, FRONT OFFICE MANAGERArea F&BF&B MANAGER, SOUS CHEF, CAPO PARTITA, COMMIS DI CUCINA, RESTAURANT...

  • Primo Maitre

    1 settimana fa


    Livorno, Toscana, Italia Icon A tempo pieno 34.000 € - 48.000 € all'ano

    Il nostro percorso evolutivoIn Icon Collection  non cerchiamo semplicemente collaboratori, ma persone che vogliono crescere e contribuire attivamente alla costruzione di un nuovo modo di fare impresa. Crediamo nella leadership diffusa: ogni membro del team ha spazio per esprimersi, prendere iniziative e portare valore all'organizzazione.Stiamo lavorando...

  • Primo Maitre

    1 settimana fa


    Livorno, Toscana, Italia Icon Collection A tempo pieno 40.000 € - 50.000 € all'ano

    Il nostro percorso evolutivoIn Icon Collection non cerchiamo semplicemente collaboratori, ma persone che vogliono crescere e contribuire attivamente alla costruzione di un nuovo modo di fare impresa.Crediamo nellaleadership diffusa: ogni membro del team ha spazio per esprimersi, prendere iniziative eportare valore all'organizzazione.Stiamo lavorando...

  • Primo Maitre

    1 settimana fa


    Livorno, Toscana, Italia Icon srl A tempo pieno 35.000 € - 40.000 € all'ano

    Il nostro percorso evolutivoIn Icon Collection non cerchiamo semplicemente collaboratori, ma persone che vogliono crescere e contribuire attivamente alla costruzione di un nuovo modo di fare impresa.Crediamo nella leadership diffusa: ogni membro del team ha spazio per esprimersi, prendere iniziative e portare valore all'organizzazione.Stiamo lavorando per...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Livorno, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per importante realtà di hotellerie in zona Venezia (VE) ricerca 5 DEMI CHEF DE PARTIE/ CHEF DE PARTIE. Si richiede: - completa o discreta autonomia nella gestione della cucina (a seconda del ruolo ricoperto); - capacità di gestione di 200 coperti con menu alla carta, banchettistica e colazioni; - precedente esperienza maturata nel ruolo; -...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa


    Livorno, Italia Resort isola d'Elba A tempo pieno

    **R**esort sull'isola d'Elba ricerca figura di Chef de rang da inserire per ampliamento organico. Un’ opportunità di lavorare con professionisti del settore in ambienti dinamici e di eccellenza. Riconosciamo il talento e incoraggiamo il nostro staff a crescere in questo progetto con motivazione ed entusiasmo. **- Chef de rang**: Ha un’attitudine...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Livorno, Italia Icon Srl A tempo pieno

    **Progetto PeOPLE** **Park Hotel Marinetta**, struttura 4* che affaccia sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3 ettari, ricerca per la stagione estiva 2025 una figura di Chef de Rang. - Sei ambizioso e desideri crescere professionalmente? Unisciti a noi e avrai l'opportunità di fare carriera all'interno delle aziende del nostro...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Livorno, Italia Icon Srl A tempo pieno

    **Progetto PeOPLE** **Park Hotel Marinetta**, struttura 4* che affaccia sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3 ettari, ricerca per la stagione estiva 2026 una figura di Chef de Rang. - Sei ambizioso e desideri crescere professionalmente? Unisciti a noi e avrai l'opportunità di fare carriera all'interno delle aziende del nostro...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa


    Livorno, Italia Icon Srl A tempo pieno

    Progetto PeOPLEPark Hotel Marinetta, struttura 4* che affaccia sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3 ettari, ricerca per la stagione estiva **** una figura di Chef de Rang.Sei ambizioso e desideri crescere professionalmente? Unisciti a noi e avrai l'opportunità di fare carriera all'interno delle aziende del nostro gruppo. Il tuo...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Livorno, Italia Ristorante Volver A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di talenti da inserire nel nostro team per la **nuova apertura**di una prestigiosa struttura sul lungomare di Livorno con una meravigliosa posizione panoramica sulle isole dell’arcipelago toscano. - **Se hai passione per l’ospitalità e la cucina di qualità, hai attenzione per i dettagli e desideri lavorare in un ambiente dinamico e...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa


    Livorno, Italia Icon Srl A tempo pieno

    Progetto PeOPLE Park Hotel Marinetta, struttura 4* che affaccia sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3 ettari, ricerca per la stagione estiva 2026 una figura di Cuoco Capo Partita.Sei ambizioso e desideri crescere professionalmente? Unisciti a noi e avrai l'opportunità di fare carriera all'interno delle aziende del nostro gruppo. Il...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    Livorno, Italia Icon A tempo pieno

    Progetto PeOPLEPark Hotel Marinetta, struttura 4* che affaccia sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3 ettari, ricerca per la stagione estiva **** una figura di Cuoco Capo Partita.Sei ambizioso e desideri crescere professionalmente?Unisciti a noi e avrai l'opportunità di fare carriera all'interno delle aziende del nostro gruppo.Il...

  • Cuochi Capo Partita

    2 giorni fa


    Livorno, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per importante Resort di Lusso in zona Liivorno (LI), ricerca uno CHEF DE PARTIE. Si predilige provenienza da studi alberghieri e maturata esperienza in brigate. La risorsa dovrà occuparsi: - dello staff in cucina; - della preparazione delle linee; - dell'approvvigionamento delle materie di lavoro; - di monitorare il rispetto della normativa...

  • Instructors - Nights

    6 giorni fa


    Livorno, Italia Celebrity Cruises A tempo pieno

    1 Culinary Training & Development : ◦ Develop and execute the ship’s overall Culinary Training & Development strategy for all Culinary crew members with 2 or fewer stripes. ◦ Ensure understanding and delivery of the company’s service standards, training materials, operational practices, and rating systems for the Culinary Department. ◦ Conduct...