Lavori attuali relativi a chef de partie - Mestre - Belstay Hotels

  • Chef de Rang C/o Ristorante di Hotel

    4 giorni fa

    Mestre, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    Siamo alla ricerca con **disponibilità immediata **per una prestigiosa struttura alberghiera 4 stelle a **Mestre**: **Chef de rang** con almeno 2 anni di esperienza, ottimo standing, buona conoscenza della lingua inglese e passione per proprio mestiere. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe. Sarà ritenuto un surplus in...

  • Chef de Rang/ Cameriere Esperto Urgente mestre

    1 settimana fa

    Mestre, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    Gruppo leader nella ristorazione in Italia, è alla ricerca per un noto hotel a **MESTRE**: Soft Skills: capacità di adattamento e comunicazione. E' richiesta una buona conoscenza della lingua inglese e d**isponibilità immediata**. **E' necessaria residenza a MESTRE** o in zone limitrofe in quanto non offriamo alloggio. Contratto iniziale a tempo...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa

    Mestre, Italia DHotels srl A tempo pieno

    **DHotels **è un operatore alberghiero multimarca. I nostri valori sono ciò che ci caratterizza e ciò in cui crediamo. Noi crediamo nelle nostre persone e ne abbiamo cura, perché queste abbiano cura dei nostri ospiti. Accanto alla cura dell’ospite, i nostri valori sono l’etica, la bellezza e l’innovazione. Per il nostro **Four Points by Sheraton...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Mestre, Italia DHotels srl A tempo pieno

    **DHotels **è un operatore alberghiero multimarca. I nostri valori sono ciò che ci caratterizza e ciò in cui crediamo. Noi crediamo nelle nostre persone e ne abbiamo cura, perché queste abbiano cura dei nostri ospiti. Accanto alla cura dell’ospite, i nostri valori sono l’etica, la bellezza e l’innovazione. Per il nostro **Four Points by Sheraton...

  • Sous Chef- Mestre

    2 settimane fa

    Mestre, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    Siamo alla ricerca per diverse realtà della ristorazione del nostro gruppo a **Mestre**: soft skills: è capace di adattarsi al lavoro in brigata, di affiancare lo chef e di dare indicazioni ai colleghi, è ordinato e serio nel proprio lavoro. **E' richiesta disponibilità immediata** **E' richiesta residenza a MESTRE o in zone limitrofi** Contratto di...

  • Chef de Rang Colazioni

    4 giorni fa

    Mestre, Italia Move Hotels A tempo pieno

    In **Move Hotels** crediamo nella bellezza per arricchire la comunità che ci circonda. Assieme alla bellezza i nostri valori sono l'accoglienza e l'innovazione. Ci impegniamo ogni giorno per essere una organizzazione positiva e per migliorarci continuamente. È per questo motivo che in azienda abbiamo un Chief Happiness Officer certificato e siamo uno dei...

  • Chef de Rang Breakfast

    7 giorni fa

    Mestre, Italia NH Hotels & Resorts A tempo pieno

    Entra a far parte del team di **NH Hotels & Resorts**, leader globale nell’ospitalità di fascia media e medio-alta, noto per i suoi servizi e strutture eccezionali. Con una forte presenza in Europa e Sud America, stiamo ora espandendo la nostra avventura nella Grande Cina. Avrai l’opportunità di offrire ai nostri ospiti esperienze memorabili che...

  • Barista - Mestre Stazione

    8 ore fa

    Mestre, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...

  • Stazione Mestre

    4 giorni fa

    Mestre, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio attraverso la gestione di circa 30 Brand diversi. Per un importante Brand leader nel mondo della ristorazione veloce, stiamo cercando persone che abbiano voglia di prendersi cura dei nostri clienti.“Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole...

  • Addetto/a Alle Vendite

    2 settimane fa

    Mestre, Italia CANDY STORE A tempo pieno

    CANDY STORE CC NAVE de VERO ricerca per ampliamento del team ADDETTO/A ALLE VENDITE, con spiccate doti di vendita e passione per il mondo dei dolciumi e delle caramelle nello specifico, da integrare in un team di vendita giovane e motivato. Requisiti: - problem solving; - professionalità ed ambizione; - forte orientamento al raggiungimento degli...

chef de partie

6 ore fa

Mestre, Italia Belstay Hotels A tempo pieno

C1Belstay, realtà operante nel settore Hotel 4 stelle con diverse strutture in Italia, ricerca un/una Cuoco/a Capo Partita - categoria Protetta ai sensi della Legge 68/99 -da inserire per ampliamento del team di Belstay Venezia Mestre.

Chef de Partie - Categoria Protetta ai sensi della Legge 68/99

La figura dovrà svolgere le seguenti attività:

  • Supervisiona le attività della partita di sua responsabilità e istruisce il team dedicato per quanto concerne la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti, assicurando che i suoi collaboratori rispettino norme e regolamenti igienico-sanitari;
  • Garantisce la corretta esecuzione delle ricette dei piatti preparati dal reparto, secondo le linee guida e le indicazioni ricevute dallo Chef;
  • Pianifica il lavoro della sua squadra, distribuendo mansioni e turni al fine di garantire la qualità del servizio fornito al cliente;
  • Informa lo Chef circa i fabbisogni d'approvvigionamenti ed effettua un controllo qualitativo della merce arrivata rispetto allo standard;
  • È responsabile della buona conservazione e dell'immagazzinamento delle derrate, assicurando il rispetto delle regole di sicurezza e d'igiene relativamente al suo settore;
  • Provvede a segnalare tempestivamente al Responsabile della Manutenzione, guasti ed irregolarità di funzionamento delle attrezzature ed impianti in dotazione al suo reparto;
  • Assicura la buona conservazione e la corretta manutenzione degli strumenti in dotazione della Cucina e predispone gli inventari periodici;
  • Assicura il rispetto delle regole di sicurezza e di igiene relativamente alla sua Area;
  • È responsabile dell'applicazione dei Regolamenti, delle Norme e Accordi che coinvolgono il proprio reparto;
  • Opera osservando le procedure e gli ordini di servizio emanati dalla Società e ha la responsabilità di informare e formare i propri collaboratori sul contenuto e l'applicazione delle suddette procedure nonché ordini di servizio, controllandone la corretta attuazione.

Il/La candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

  • Gradita esperienza pregressa all'interno di cucine in hotel 4/5 stelle;
  • Disponibilità a lavorare su turni, 5/6 giorni a settimana con riposi a rotazione.

CCNL Applicato: Turismo Confindustria

Livello: C1

Si offre contratto a tempo determinato, finalizzato all'inserimento stabile in azienda.

L'offerta è rivolta a candidati e candidate nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.

Tutti i CV dovranno essere comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR.

Ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), si invita a consultare l'informativa privacy al seguente link:

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €25.500,00 - €29.500,00 all'anno

Sede di lavoro: Di persona