Demi Pastry Chef
1 settimana fa
All'interno della splendida proprietà del Castello Banfi, membro del prestigioso circuito Relais & Châteaux, il ristorante La Taverna propone una raffinata cucina toscana, e per gli ospiti del nostro esclusivo hotel (14 camere), offriamo un servizio impeccabile in ogni dettaglio, inclusa la pasticceria. Per la prossima stagione, cerchiamo un/a Demi Pastry Chef motivato e desideroso di crescere in un contesto di alta qualità.
Descrizione del lavoroMansioni:
Il/La Demi Pastry Chef si occuperà della gestione della partita di pasticceria all'interno del ristorante La Taverna, dalla preparazione al servizio dei dessert. Inoltre, avrà la responsabilità di realizzare i dolci per le colazioni destinate agli ospiti del nostro hotel. Il candidato ideale è una persona con una solida base tecnica, attenta agli standard qualitativi e desiderosa di perfezionarsi in un ambiente stimolante.
- Preparazione e servizio dei dessert per il ristorante La Taverna, nel rispetto delle direttive dell'Executive Chef.
- Creazione e produzione dei dolci per le colazioni dell'hotel, mantenendo un'elevata qualità e presentazione.
- Gestione della propria partita di pasticceria, assicurando ordine, pulizia e organizzazione.
- Assicurare il rispetto rigoroso delle normative HACCP e delle pratiche di sostenibilità in cucina.
- Collaborare attivamente con il team, mantenendo un atteggiamento positivo e professionale.
Requisiti richiesti:
- Esperienza: Esperienza pregressa, anche minima, in pasticcerie professionali o cucine d'albergo.
- Competenze tecniche: Buone capacità di base in pasticceria e conoscenza delle principali tecniche di preparazione.
- Professionalità: Attenzione ai dettagli, precisione e voglia di crescere professionalmente.
- Conoscenze tecniche: Ottima conoscenza e applicazione delle norme HACCP.
- Conoscenze linguistiche: È preferibile la conoscenza della lingua inglese
- Abilità relazionali: Capacità di lavorare in team e di seguire le direttive con disciplina.
- Disponibilità: Disponibilità a lavorare su turni e nei fine settimana, durante tutta la stagione (marzo-novembre).
Si Offre :
- Contratto di lavoro stagionale da marzo a novembre.
- Alloggio garantito per tutta la durata del contratto.
- Retribuzione in linea con il 5° livello del Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i Pubblici Esercizi.
- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante in un contesto unico e prestigioso, conpossibilità di crescita professionale all'interno della nostra brigata.
- L'opportunità di lavorare in uno dei paesaggi più belli d'Italia, all'interno di una rinomata struttura del circuito Relais & Châteaux.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti
-
Demi Pastry Chef
4 settimane fa
Montalcino (SI), Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDemi Pastry Chef - Castello Banfi - Stagione 2026 All'interno della splendida proprietà del Castello Banfi, membro del prestigioso circuito Relais & Châteaux, il ristorante La Taverna propone una raffinata cucina toscana, e per gli ospiti del nostro esclusivo hotel (14 camere), offriamo un servizio impeccabile in ogni dettaglio, inclusa la pasticceria. Per...
-
Demi Pastry Chef
4 settimane fa
Montalcino, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDemi Pastry Chef - Castello Banfi - Stagione 2026 All'interno della splendida proprietà del Castello Banfi, membro del prestigioso circuito Relais & Châteaux, il ristorante La Taverna propone una raffinata cucina toscana, e per gli ospiti del nostro esclusivo hotel (14 camere), offriamo un servizio impeccabile in ogni dettaglio, inclusa la pasticceria. Per...
-
Demi Pastry Chef
4 settimane fa
Montalcino, Italia Altro A tempo pienoDemi Pastry Chef - Castello Banfi - Stagione 2026 All'interno della splendida proprietà del Castello Banfi, membro del prestigioso circuito Relais & Châteaux, il ristorante La Taverna propone una raffinata cucina toscana, e per gli ospiti del nostro esclusivo hotel (14 camere), offriamo un servizio impeccabile in ogni dettaglio, inclusa la pasticceria. Per...
-
Demi Pastry Chef
4 settimane fa
Montalcino, Italia Altro A tempo pienoDemi Pastry Chef - Castello Banfi - Stagione 2026All'interno della splendida proprietà del Castello Banfi, membro del prestigioso circuito Relais & Châteaux, il ristorante La Taverna propone una raffinata cucina toscana, e per gli ospiti del nostro esclusivo hotel (14 camere), offriamo un servizio impeccabile in ogni dettaglio, inclusa la pasticceria. Per...
-
Demi Pastry Chef
5 giorni fa
Montalcino, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda All'interno della splendida proprietà del Castello Banfi, membro del prestigioso circuito Relais & Châteaux, il ristorante La Taverna propone una raffinata cucina toscana, e per gli ospiti del nostro esclusivo hotel (14 camere), offriamo un servizio impeccabile in ogni dettaglio, inclusa la pasticceria. Per la prossima stagione,...
-
Demi Pastry Chef
1 settimana fa
Montalcino, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno 25.000 € - 40.000 € all'anoAll'interno della splendida proprietà del Castello Banfi, membro del prestigioso circuito Relais & Châteaux, il ristorante La Taverna propone una raffinata cucina toscana, e per gli ospiti del nostro esclusivo hotel (14 camere), offriamo un servizio impeccabile in ogni dettaglio, inclusa la pasticceria. Per la prossima stagione, cerchiamo un/a Demi Pastry...
-
Demi Pastry Chef
1 settimana fa
Montalcino, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pienoDescrizione del lavoroMansioni: Il/La Demi Pastry Chef si occuperà della gestione della partita di pasticceria all'interno del ristorante La Taverna, dalla preparazione al servizio dei dessert. Inoltre, avrà la responsabilità di realizzare i dolci per le colazioni destinate agli ospiti del nostro hotel. Il candidato ideale è una persona con una...
-
Governante, Responsabile di Sala e Pastry Chef a
2 settimane fa
Montalcino, Italia Casanova di Neri A tempo pieno**Casanova di Neri**, per il nostro reparto Hospitality siamo alla ricerca delle seguenti figure: **Governante ai piani,** **Responsabile di Sala e Chef/Pastry chef.** Possibilmente con comprovata esperienza e con ottima conoscenza della lingua inglese per le prime due figure. Su richiesta possiamo fornire l’alloggio.
-
Pastry Chef
3 settimane fa
Provincia di Venezia, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoPASTRY CHEF San Clemente Palace Venice – This majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196 meticulously...
-
Pastry Chef
2 settimane fa
Provincia di Venezia, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoPASTRY CHEF San Clemente Palace Venice – This majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196 meticulously...
