Chef de Rang

1 settimana fa

Via del Panorama Salò BS Italy DSR Hotel Holding A tempo pieno 25.000 € - 40.000 € all'ano


Responsibilities

Our Chef de Rang are crucial members of the Food&Beverage team: they will synergically assist the Restaurant Manager and the F&B Supervisor and coordinate the commis of their rang in order to provide a dreamlike and outstanding breakfast, lunch and dinner experience in compliance with Company standards of excellence for welcome and customer centricity.
Our Chef de Rang assure exceptional service and attention to the Guests, demonstrating constantly customer centricity, punctuality and team building.

  • Welcoming Guests and establishing outstanding relationships with all Guests,
  • Describing the selection of F&B menu items to the Guests by offering exciting and complete descriptions of their origins, taste and preparation methods,
  • Managing and anticipating Guests´ requests and enquiries, assuring a dreamy and flawless service,
  • Communicating timely Guests orders including eventual needs and requests to the kitchen fulfilling the Guests´ desires,
  • Coordinating food timings,
  • Supervising all the Rang operations, according to the Company standards and procedures,
  • Supervising, coordinating, developing and mentoring the respective Commis de Rang assigned,
  • Contributing to the achievement of the economic targets of the Restaurant,
  • Synergical collaboration with the Chefs guaranteeing that the food deliveries from kitchen to the guests matches all the HACCP and the Hotel standards.


Requirements
  • Minimum 3-4 years´ work experience preferably at a high-level Restaurant/Hotel in the same role
  • Experience in managing your own station
  • Italian and English confidence are mandatory. German language skills are also required (minimum B1)
  • Customer centricity, high attention to details, problem solving, punctuality, proactivity and team building skills are a must;
  • Flexibility to work on several shifts, weekends and holidays,
  • Legal right to work in Italy.


Benefits
  • Full time and permanent labour contract according to C.C.N.L. Settore Turismo with high level compensation
  • Staff house in the middle of the center of Saló
  • Canteen and breaks
  • High level learning activities
  • Food&Beverage discounts
  • Family&Friends discounts in the Resort
  • Discount on SPA services
  • strategic position (just 1 km of distance from the Resort to Salò beaches, ferries pier, historic center and promenade)
  • Career opportunities in a successful and international group.

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    3 settimane fa

    Italy Hotel Belair A tempo pieno

    Lo Chef de Rang è ambasciatore dell’esperienza gastronomica del ristorante Calypso. Coordina il servizio con eleganza, precisione e stile, offrendo un’accoglienza raffinata e personalizzata. Key Responsibilities Gestione autonoma della propria sezione Presentazione menu e storytelling gastronomico Guida del commis e del demi chef de rang Mise-en-place...

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    3 settimane fa

    Sorrento, Italy, Provincia di Napoli Hotel Belair A tempo pieno

    Lo Chef de Rang è ambasciatore dell’esperienza gastronomica del ristorante Calypso. Coordina il servizio con eleganza, precisione e stile, offrendo un’accoglienza raffinata e personalizzata. Key Responsibilities Gestione autonoma della propria sezione Presentazione menu e storytelling gastronomico Guida del commis e del demi chef de rang Mise-en-place...

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    2 settimane fa

    Italy Villa Eden A tempo pieno

    Villa Eden è un retreat hotel esclusivo, 5 stelle lusso, rinomato per la sua ospitalità eccezionale, l’eccellenza culinaria e le esperienze impareggiabili offerte agli ospiti. La nostra missione è fornire un ambiente lussuoso e accogliente, dove ogni dettaglio è curato alla perfezione.Ruolo: Chef de RangStiamo cercando un Chef de Rang dedicato ed...

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    2 settimane fa

    Bassano del Grappa, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    Cerchiamo per un hotel 4 stelle a **Bagno di Romagna**: **Chef de rang/ cameriere esperto** con alloggio. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe. Alloggio a carico dell'azienda. Disponibilità per tutto il periodo di alta stagione con inizio fin da subito. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da...

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    3 settimane fa

    Merano, Italy, Provincia di Bolzano Villa Eden A tempo pieno

    Villa Eden è un retreat hotel esclusivo, 5 stelle lusso, rinomato per la sua ospitalità eccezionale, l’eccellenza culinaria e le esperienze impareggiabili offerte agli ospiti. La nostra missione è fornire un ambiente lussuoso e accogliente, dove ogni dettaglio è curato alla perfezione.Ruolo: Chef de RangStiamo cercando un Chef de Rang dedicato ed...

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    2 settimane fa

    Italy Jumeirah Capri Palace A tempo pieno

    We are on the lookout for passionate Chef de Rang / Team Leader to join the summer season 2026 of Jumeirah Capri Palace. The main duties and responsibilities are: • Maintains professional and ethical relationships with guests, suppliers and colleagues. • Oversees the mise en place. • Attends weekly training sessions. • Anticipates guests’ needs,...

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    2 settimane fa

    Italy Hotel Bellariva A tempo pieno

    L'Hotel Bellariva è lieto di condividere l'opportunità di un talentuoso Chef de Rang di entrare a far parte del team del Ristorante . La nostra ricerca è rivolta a professionisti con l'innata capacità di essere impeccabili "padroni di casa", di offrire un servizio eccellente, coniugando spontaneità e personalizzazione. Si richiede un servizio...

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    4 settimane fa

    Italy Lido Palace A tempo pieno

    Lo Chef de Rang è una figura chiave all'interno del ristorante di un hotel 5 stelle lusso, responsabile della gestione di una sezione della sala e dell’esperienza gastronomica degli ospiti. Assicura un servizio raffinato, personalizzato ed efficiente, rispettando gli elevati standard dell’hotel e collaborando con il team per garantire un’esperienza...

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    2 giorni fa

    Italy Hotel Tyrol A tempo pieno

    L' Hotel Tyrol 4****s di Selva Val Gardena ricerca per la stagione invernale 2025 uno/una Chef de Rang per il suo TY Restaurant. Eccellenza dell’ospitalità e della ristorazione l’Hotel Tyrol si distingue per il suo calore, per la sua storia e lo stile senza tempo del lusso familiare. Il candidato/a lavorerà in un ambiente unico che coniuga la passione...

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    3 settimane fa

    Anacapri, Italy, Provincia di Napoli Jumeirah Capri Palace A tempo pieno

    We are on the lookout for passionate Chef de Rang / Team Leader to join the summer season 2026 of Jumeirah Capri Palace. The main duties and responsibilities are: • Maintains professional and ethical relationships with guests, suppliers and colleagues. • Oversees the mise en place. • Attends weekly training sessions. • Anticipates guests’ needs,...