pastaio / a

Etjca S.p.a.

Etjca Group filiale di Pescara è alla ricerca per realtà specializzata nella produzione artigianale di pasta fresca di un/una
PASTAIO/A
da inserire nel proprio laboratorio. La figura si occuperà della lavorazione quotidiana di prodotti di alta qualità, nel rispetto delle ricette tradizionali e degli standard aziendali.

Mansioni principali:

• Preparazione degli impasti secondo ricette e procedure interne
• Utilizzo di macchinari per la produzione di pasta fresca (trafile, impastatrici, laminatoi, ecc.)
• Lavorazioni manuali: formatura, taglio, farcitura e confezionamento
• Controllo qualità del prodotto durante ogni fase
• Gestione e pulizia delle attrezzature e degli spazi di lavoro
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

Sede di lavoro:
Chieti (CH)
Orario di lavoro:
Full-time
Riferimenti interni:
Capo-Produzione/Reparto
Riferimenti esterni:
Clienti/Fornitori
Si propone inserimento tramite contratto a tempo determinato in somministrazione, con successiva possibilità di proroga e/o stabilizzazione.
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).

L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.

Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito

Il servizio è gratuito.

Settore: Industria alimentare

Ruolo: Produzione

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo

Requisiti:

• Esperienza pregressa come pastaio/a o in ambito alimentare/artigianale
• Manualità, precisione e attenzione ai dettagli
• Buona conoscenza degli strumenti e delle tecniche di produzione della pasta
• Capacità di lavorare in team e autonomia nelle attività quotidiane
• Flessibilità oraria
• Possesso di attestati HACCP