Addetto al forno a legna – Panificazione

1 settimana fa


San Vito Lo Capo, Sicilia, Italia Azzurra Makari snc A tempo pieno

ANNUNCIO DI LAVORO: "ADDETTO AL FORNO A LEGNA"

Stagione estiva 2026

L'Antica Trattoria Azzurra Makari, situata nella frazione di Macari (San Vito Lo Capo), è alla ricerca di un "Addetto al forno a legna" da inserire nella propria brigata per la stagione estiva 2026.

IL RUOLO:

La figura selezionata si occuperà della panificazione (dalla gestione dell'impasto alla cottura del pane nel forno a legna), elemento distintivo della nostra cucina.

Il forno viene inoltre utilizzato per la cottura del pesce secondo una tecnica tradizionale: questa parte del lavoro verrà insegnata internamente, offrendo la possibilità di imparare un metodo di cottura antico e poco diffuso.

REQUISITI:

  • Esperienza nell'uso del forno a legna;

  • Conoscenze di base di panificazione;

  • Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in squadra;

  • Interesse per una cucina autentica e di territorio.

Non è richiesta esperienza nella cottura del pesce al forno a legna.

COSA OFFRIAMO:

  • Un ruolo chiaro e riconosciuto all'interno della cucina;

  • Formazione pratica su una tecnica di cottura tradizionale;

  • Ambiente di lavoro serio e organizzato.

CANDIDATURE:

Inviare il curriculum vitae (corredato di fotografia) all'email

Ti aspettiamo

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 5 mesi

Retribuzione: €1.800,00 - €1.848,08 al mese


  • Addetto Al Forno a Legna

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