Sommelier
2 settimane fa
Gourmet-Nuovo ristorante gourmet in apertura nel cuore di Roma seleziona un/una Sommelier con comprovata esperienza in contesti di alta ristorazione. Zona San Giovanni
Responsabilità:
- Aiuto nella consulenza della creazione della cantina vini e champagne
- Selezione etichette italiane e internazionali e cura della carta dei vini
- Consulenza agli ospiti su abbinamenti cibo-vino e servizio in sala d'eccellenza
- Gestione fornitori, ordini e inventario
Requisiti:
- Esperienza in ristoranti gourmet o stellati
- Qualifica AIS, WSET o equivalente
- Ottima conoscenza di vini e champagne italiani e internazionali
- Eleganza, professionalità, cura del dettaglio
- Preferibile conoscenza dell'inglese
Offriamo:
- Contratto a tempo indeterminato – full-time
- Ambiente di lusso con Chef stellato
- Opportunità di costruire l'identità enologica del ristorante
- Retribuzione commisurata all'esperienza
Sede di lavoro: Roma centro
Candidature: Inviare CV aggiornato ed eventuale lettera di presentazione.
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato
Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese
Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale
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Maitre-Sommelier La Terrazza
7 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Dorchester Collection A tempo pieno 30.000 € - 60.000 € all'anoYour future, our legacyHotelHotel EdenDivision & DepartmentFood & Beverage - RestaurantJob TitleMaitre-Sommelier La Terrazza - Hotel EdenContract TypeTemporaryPosition OverviewL'Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un...
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Sommelier - HOTEL 5L
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia ROMEO Collection A tempo pieno 30.000 € - 80.000 € all'anoROMEO Collectionè un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.La Collection comprende al momentotre Hotel 5* L:ROMEO Napoli operativo dal 2009ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026In ogni struttura della...
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Sommelier
5 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Zia Restaurant A tempo pienoOrganizzazione, catalogazione e conservazione corretta delle bottiglie.Capacità di definire una carta dei vini equilibrata, coerente con la cucina del ristorante.Capacità di proporre abbinamenti armoniosi tra piatti e vini.Preparazione a proporre alternative in base ai gusti e al budget del cliente.Eleganza, discrezione e professionalità nel...
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Capo server
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Per Me - Giulio Terrinoni A tempo pieno 30.000 € - 40.000 € all'anoIl Ristorante Per Me Giulio Terrinoni è una solida e concreta realtà nel settore ristorativo romano. Siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang da inserire nello staff di sala.La risorsa si occuperà principalmente della preparazione della sala e della gestione del rango, guidando gli ospiti con garbo durante il servizio.Diploma da Sommelier (AIS, FIS, WSET,...
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Chef de Rang
5 giorni fa
Roma, Lazio, Italia humangest Spa A tempo pienoHumangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore di Alberghi 5* L, la figura di un/a Chef de Rang.Descrizione della posizioneLa risorsa sarà responsabile di garantire un servizio d'eccellenza, in linea con gli standard qualitativi del brand e le aspettative di una...
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Chef de Rang
5 giorni fa
Roma, Lazio, Italia SGB Humangest Holding A tempo pienoHumangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore di Alberghi 5* L, la figura di un/a Chef de Rang.Descrizione della posizioneLa risorsa sarà responsabile di garantire un servizio d'eccellenza, in linea con gli standard qualitativi del brand e le aspettative di una...
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Sommelier
1 settimana fa
Roma, Italia kg srl A tempo pienoPer nuova apertura in zona Tiburtina (altezza bingo) Siamo alla ricerca di un/una sommelier che si occupi della gestione della cantina occupandosi dell’approvvigionamento dei vini,del servizio in sala e di consigliare gli abbinamenti È preferibile una precedente esperienza nella medesima posizione. Gradito attestato sommelier AIS/ARS. La posizione...
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Sommelier
1 settimana fa
Roma, Italia SUSHISEN SRL A tempo pienoValutiamo assunzione Sommelier, per gestione cantina Vini e Servizio serale + sabato-domenica pranzo. Possibilità di effettuare Corso di Sakè Sommelier spesato dall'Azienda qualora la collaborazione sia stabile e duratura. Requisiti minimi: - Attestato di Sommelier AIS (o equivalente) - Esperienza pluriennale nella ristorazione e servizio di sala -...
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Sommelier
2 settimane fa
Roma, Italia Marine Village A tempo pieno_Cortesia e professionalità sono i fattori principali della filosofia del Marine Village. Siamo un gruppo unito e appassionato che ama quello che fa. La nostra ricerca è rivolta a chi, come noi, ama lavorare in modo professionale con il sorriso sulla bocca, sempre pronti a soddisfare i clienti._ Per la stagione estiva 2025 (Aprile/Settembre) cerchiamo un...
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Sommelier
2 giorni fa
Roma, Italia Demina Srl A tempo pienoNoto ristorante gourmet, sito a Roma nel quartiere Prati, seleziona per inserimento in organico un Sommelier Sono richiesti: - Comprovata esperienza nell'ambito della ristorazione; - Perfetta padronanza della lingua italiana; - Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita familiarità con altre lingue straniere); - Dimestichezza con il mondo dei vini; -...
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Sommelier
6 giorni fa
Roma, Italia Demina Srl A tempo pienoNoto ristorante gourmet, sito a Roma nel quartiere Prati, seleziona per inserimento in organico un Sommelier Sono richiesti: - Comprovata esperienza nell'ambito della ristorazione; - Perfetta padronanza della lingua italiana; - Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita familiarità con altre lingue straniere); - Dimestichezza con il mondo dei vini; -...
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Sommelier
6 giorni fa
Roma, Italia Demina Srl A tempo pienoNoto ristorante gourmet, sito a Roma nel quartiere Prati, seleziona per inserimento in organico un Sommelier Sono richiesti: - Comprovata esperienza nell'ambito della ristorazione; - Perfetta padronanza della lingua italiana; - Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita familiarità con altre lingue straniere); - Dimestichezza con il mondo dei vini; -...
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Roma, Provincia di Roma, Italia Enoteca Belsito A tempo pienoCercasi personale da inserire nel team delle due enoteche, preferibilmente sommelier o aspirante sommelier con la passione per il vino e di quello che gira intorno ad esso
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Roma, Italia Enoteca Belsito A tempo pienoCercasi personale da inserire nel team delle due enoteche, preferibilmente sommelier o aspirante sommelier con la passione per il vino e di quello che gira intorno ad esso
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Maitre Sommelier
6 giorni fa
Roma, Italia Method Job A tempo pieno**Maître Sommelier - Roma (zona Talenti)** **Method Job**, agenzia per il lavoro, ricerca per importante realtà del settore della ristorazione un **Maître Sommelier** da inserire all'interno del proprio organico. **La risorsa selezionata** si occuperà di: - Accoglienza e gestione della clientela - Coordinamento del servizio di sala - Consulenza e...
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Sommelier
1 settimana fa
Roma, Italia NEXT S.P.A. A tempo pienoPer Prestigioso Ristorante in centro (Fori imperiali), ricerchiamo N. 1 Sommelier La risorsa avrà il compito di assistere gli ospiti nella selezione dei vini, redigere la carta, occuparsi della cantina, dello stoccaggio, mantenere rapporti con cantine/distributori e altre mansioni di competenza. Requisiti richiesti: - Certificato di Sommelier (AIS o...