Sommelier

2 settimane fa


Roma, Lazio, Italia Gourmet A tempo pieno 20.000 € - 25.000 € all'ano

Gourmet-Nuovo ristorante gourmet in apertura nel cuore di Roma seleziona un/una Sommelier con comprovata esperienza in contesti di alta ristorazione. Zona San Giovanni

Responsabilità:

  • Aiuto nella consulenza della creazione della cantina vini e champagne
  • Selezione etichette italiane e internazionali e cura della carta dei vini
  • Consulenza agli ospiti su abbinamenti cibo-vino e servizio in sala d'eccellenza
  • Gestione fornitori, ordini e inventario

Requisiti:

  • Esperienza in ristoranti gourmet o stellati
  • Qualifica AIS, WSET o equivalente
  • Ottima conoscenza di vini e champagne italiani e internazionali
  • Eleganza, professionalità, cura del dettaglio
  • Preferibile conoscenza dell'inglese

Offriamo:

  • Contratto a tempo indeterminato – full-time
  • Ambiente di lusso con Chef stellato
  • Opportunità di costruire l'identità enologica del ristorante
  • Retribuzione commisurata all'esperienza

Sede di lavoro: Roma centro

Candidature: Inviare CV aggiornato ed eventuale lettera di presentazione.

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese

Benefit:

  • Supporto allo sviluppo professionale


  • Roma, Lazio, Italia Dorchester Collection A tempo pieno 30.000 € - 60.000 € all'ano

    Your future, our legacyHotelHotel EdenDivision & DepartmentFood & Beverage - RestaurantJob TitleMaitre-Sommelier La Terrazza - Hotel EdenContract TypeTemporaryPosition OverviewL'Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un...

  • Sommelier - HOTEL 5L

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia ROMEO Collection A tempo pieno 30.000 € - 80.000 € all'ano

    ROMEO Collectionè un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.La Collection comprende al momentotre Hotel 5* L:ROMEO Napoli operativo dal 2009ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026In ogni struttura della...

  • Sommelier

    5 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Zia Restaurant A tempo pieno

    Organizzazione, catalogazione e conservazione corretta delle bottiglie.Capacità di definire una carta dei vini equilibrata, coerente con la cucina del ristorante.Capacità di proporre abbinamenti armoniosi tra piatti e vini.Preparazione a proporre alternative in base ai gusti e al budget del cliente.Eleganza, discrezione e professionalità nel...

  • Capo server

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia Per Me - Giulio Terrinoni A tempo pieno 30.000 € - 40.000 € all'ano

    Il Ristorante Per Me Giulio Terrinoni è una solida e concreta realtà nel settore ristorativo romano. Siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang da inserire nello staff di sala.La risorsa si occuperà principalmente della preparazione della sala e della gestione del rango, guidando gli ospiti con garbo durante il servizio.Diploma da Sommelier (AIS, FIS, WSET,...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia humangest Spa A tempo pieno

    Humangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore di Alberghi 5* L, la figura di un/a Chef de Rang.Descrizione della posizioneLa risorsa sarà responsabile di garantire un servizio d'eccellenza, in linea con gli standard qualitativi del brand e le aspettative di una...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia SGB Humangest Holding A tempo pieno

    Humangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore di Alberghi 5* L, la figura di un/a Chef de Rang.Descrizione della posizioneLa risorsa sarà responsabile di garantire un servizio d'eccellenza, in linea con gli standard qualitativi del brand e le aspettative di una...

  • Sommelier

    1 settimana fa


    Roma, Italia kg srl A tempo pieno

    Per nuova apertura in zona Tiburtina (altezza bingo) Siamo alla ricerca di un/una sommelier che si occupi della gestione della cantina occupandosi dell’approvvigionamento dei vini,del servizio in sala e di consigliare gli abbinamenti È preferibile una precedente esperienza nella medesima posizione. Gradito attestato sommelier AIS/ARS. La posizione...

  • Sommelier

    1 settimana fa


    Roma, Italia SUSHISEN SRL A tempo pieno

    Valutiamo assunzione Sommelier, per gestione cantina Vini e Servizio serale + sabato-domenica pranzo. Possibilità di effettuare Corso di Sakè Sommelier spesato dall'Azienda qualora la collaborazione sia stabile e duratura. Requisiti minimi: - Attestato di Sommelier AIS (o equivalente) - Esperienza pluriennale nella ristorazione e servizio di sala -...

  • Sommelier

    2 settimane fa


    Roma, Italia Marine Village A tempo pieno

    _Cortesia e professionalità sono i fattori principali della filosofia del Marine Village. Siamo un gruppo unito e appassionato che ama quello che fa. La nostra ricerca è rivolta a chi, come noi, ama lavorare in modo professionale con il sorriso sulla bocca, sempre pronti a soddisfare i clienti._ Per la stagione estiva 2025 (Aprile/Settembre) cerchiamo un...

  • Sommelier

    2 giorni fa


    Roma, Italia Demina Srl A tempo pieno

    Noto ristorante gourmet, sito a Roma nel quartiere Prati, seleziona per inserimento in organico un Sommelier Sono richiesti: - Comprovata esperienza nell'ambito della ristorazione; - Perfetta padronanza della lingua italiana; - Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita familiarità con altre lingue straniere); - Dimestichezza con il mondo dei vini; -...

  • Sommelier

    6 giorni fa


    Roma, Italia Demina Srl A tempo pieno

    Noto ristorante gourmet, sito a Roma nel quartiere Prati, seleziona per inserimento in organico un Sommelier Sono richiesti: - Comprovata esperienza nell'ambito della ristorazione; - Perfetta padronanza della lingua italiana; - Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita familiarità con altre lingue straniere); - Dimestichezza con il mondo dei vini; -...

  • Sommelier

    6 giorni fa


    Roma, Italia Demina Srl A tempo pieno

    Noto ristorante gourmet, sito a Roma nel quartiere Prati, seleziona per inserimento in organico un Sommelier Sono richiesti: - Comprovata esperienza nell'ambito della ristorazione; - Perfetta padronanza della lingua italiana; - Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita familiarità con altre lingue straniere); - Dimestichezza con il mondo dei vini; -...


  • Roma, Provincia di Roma, Italia Enoteca Belsito A tempo pieno

    Cercasi personale da inserire nel team delle due enoteche, preferibilmente sommelier o aspirante sommelier con la passione per il vino e di quello che gira intorno ad esso


  • Roma, Italia Enoteca Belsito A tempo pieno

    Cercasi personale da inserire nel team delle due enoteche, preferibilmente sommelier o aspirante sommelier con la passione per il vino e di quello che gira intorno ad esso

  • Maitre Sommelier

    6 giorni fa


    Roma, Italia Method Job A tempo pieno

    **Maître Sommelier - Roma (zona Talenti)** **Method Job**, agenzia per il lavoro, ricerca per importante realtà del settore della ristorazione un **Maître Sommelier** da inserire all'interno del proprio organico. **La risorsa selezionata** si occuperà di: - Accoglienza e gestione della clientela - Coordinamento del servizio di sala - Consulenza e...

  • Sommelier

    1 settimana fa


    Roma, Italia NEXT S.P.A. A tempo pieno

    Per Prestigioso Ristorante in centro (Fori imperiali), ricerchiamo N. 1 Sommelier La risorsa avrà il compito di assistere gli ospiti nella selezione dei vini, redigere la carta, occuparsi della cantina, dello stoccaggio, mantenere rapporti con cantine/distributori e altre mansioni di competenza. Requisiti richiesti: - Certificato di Sommelier (AIS o...