Chef de Rang

5 giorni fa

Rione Vetera Matera MT Italia Vetera Matera A tempo pieno
Descrizione dell'azienda

Nell'antico tessuto urbano di Matera, città Patrimonio UNESCO, si sviluppa Vetera: un albergo diffuso 5 stelle lusso che ridefinisce l'ospitalità d'élite. Le sue 23 camere, frutto di un'attenta ristrutturazione, si snodano tra vicoli antichi e grotte millenarie.

Vetera coniuga sapientemente il fascino della storia con il comfort contemporaneo, offrendo un'esperienza di soggiorno senza pari nella città più antica d'Italia.

Da novembre 2024 Vetera Matera è entrato a far parte della famiglia R&C.

Descrizione del lavoro

Sotto la supervisione del Maître, lo Chef de Rang si occuperà delle attività operative e del servizio al tavolo, garantendo un'esperienza d'eccellenza agli ospiti:

  • Assicurarsi di fornire sempre un servizio elegante, empatico e professionale
  • Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio
  • Partecipare attivamente al lavoro e alle responsabilità del team di sala
  • Registrare le comande, seguire gli ospiti e porre attenzione ai dettagli
  • Collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente
  • Seguire le norme igieniche e di sicurezza durante il servizio ai tavoli
  • Apprendere e rispettare nel dettaglio gli standard di servizio LQA
Qualifiche

Formazione alberghiera

  • Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; conoscenza di una terza lingua gradita
  • Buona conoscenza dei vini considerata un valore aggiunto
  • Esperienza minima di 2-3 anni nel ruolo, maturata in ristoranti di alto livello, Relais & Châteaux o hotel 4/5*
  • Conoscenza pregressa del sistema gestionale Selz o iSelz molto apprezzata
  • Capacità comunicative e gestionali, orientamento al cliente e predisposizione al lavoro di squadra
Ulteriori informazioni

La risorsa scelta verrà inserita in una realtà lavorativa di eccellenza in cui ogni risorsa viene accolta nel rispetto completo della propria individualità e dove il contributo professionale e personale viene riconosciuto quotidianamente.

L'inserimento e la retribuzione competitiva e incentivante saranno commisurati in base alla seniority della risorsa scelta e comunicati in sede di colloquio

Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico

Autorizzazione al trattamento dei dati personali

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

  • Chef de Rang

    1 giorno fa

    Italia L Fudlé srl A tempo pieno

    chef de rana conoscenza lingua tedesco inglese Data di inizio prevista: 15/06/2025 Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio - Auto aziendale - Mensa aziendale - Spese di alloggio Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Tedesco (Obbligatorio) - inglese (Obbligatorio) Data di inizio prevista:...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Italia Hotel Touring Dolomites Val Gardena A tempo pieno

    Cerchiamo un collaboratore per la posizione di **chef de rang **con la passione per il proprio lavoro e professionalità per far parte in un grintoso e motivato. **La posizione e aperta per la stagione invernale dal 01.12.2024 al 10.04.2025** Siamo una struttura 4 Stelle appena rivotata nel centro paese di Santa Cristina nel cuore della Val Gardena, meta...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Italia La Luge Ristorante A tempo pieno

    Il Ristorante La Luge è alla ricerca di Chef de Rang per la stagione estiva. Chiediamo: - Esperienza nel settore - Conoscenza delle lingue - Massima serietà e collaborazione - Disposti a lavorare su turni Offriamo: - Contratto a tempo determinato con possibile continuità per la stagione invernale - Vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Italia Caravan Park Sexten HA Srl A tempo pieno

    Vivi con noi il meglio di una destinazione turistica d'eccellenza e diventa parte di un team che ama il proprio lavoro nonché lo affronta con passione e dedizione. Tutto l’anno ti aspettano momenti indimenticabili, opportunità di sviluppo professionale ed un'atmosfera piacevole. Non vediamo l'ora di conoscerti! Per rafforzare il nostro giovane team del...

  • Commis de Rang

    5 giorni fa

    Rione Vetera, Matera MT, Italia Vetera Matera A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Nell'antico tessuto urbano di Matera, città Patrimonio UNESCO, si sviluppa Vetera: un albergo diffuso 5 stelle lusso che ridefinisce l'ospitalità d'élite. Le sue 23 camere, frutto di un'attenta ristrutturazione, si snodano tra vicoli antichi e grotte millenarie.Vetera coniuga sapientemente il fascino della storia con il comfort...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa

    Italia Giorgio Armani A tempo pieno

    Nobu Milano è alla ricerca di uno Chef de Rang che possa garantire i nostri standard di lusso e soddisfare le esigenze dei nostri ospiti.Responsabilità- Accogliere e salutare tutti gli ospiti del ristorante - Volontà di crescere e migliorarsi ogni giorno- Saper spiegare il menù e prendere le ordinazioni degli ospiti - Ottimi standard di igiene personale-...

  • Demi Chef de Partie

    5 giorni fa

    Rione Vetera, Matera MT, Italia Vetera Matera A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Nell'antico tessuto urbano di Matera, città Patrimonio UNESCO, si sviluppa Vetera: un albergo diffuso 5 stelle lusso che ridefinisce l'ospitalità d'élite. Le sue 23 camere, frutto di un'attenta ristrutturazione, si snodano tra vicoli antichi e grotte millenarie.Vetera coniuga sapientemente il fascino della storia con il comfort...

  • Chef de Rang e Demi Chef de Rang

    2 settimane fa

    Matera, Italia VRETREATS A tempo pieno

    **VRetreats** è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il _bien vivre_ italiano. Ogni struttura è un tributo all’eccellenza dell’ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese. VRetreats propone un’accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca...

  • CHEF DE RANG ZURIGO

    2 giorni fa

    Italia/Trentino-Alto Adige -Südtirol/Trento Capomondo SA A tempo pieno

    CHEF DE RANG (CONOSCENZA DELLA LINGUA TEDESCA OBBLIGATORIA) Benvenuti nel mondo Luigia, dove la passione per la cucina italiana incontra l'energia vibrante della Svizzera! Siamo un gruppo di ristoranti italiani rinomati, con 12 location nelle principali città svizzere e 2 in Italia che offre non solo piatti deliziosi, ma anche esperienze indimenticabili! ...

  • Chef de Rang e Demi Chef de Rang

    2 settimane fa

    Matera, Italia VRETREATS A tempo pieno

    **VRetreats** è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il _bien vivre_ italiano. Ogni struttura è un tributo all’eccellenza dell’ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese. VRetreats propone un’accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca...