Allievo Responsabile Reparti Freschi

3 giorni fa

Reggio Emilia, Emilia-Romagna, Italia Esselunga A tempo pieno

Panoramica offerta

L'area di riferimento è la rete vendita Esselunga. Nata nel 1957 con l'apertura del primo supermercato in Italia, Esselunga è una delle principali catene italiane nel settore della grande distribuzione e conta oggi oltre 190 punti vendita, presenti in Lombardia, Piemonte, Liguria, Veneto, Trentino-Alto Adige, Emilia-Romagna, Toscana e Lazio.

La risorsa è inserita nel punto vendita della città di Reggio Emilia all'interno di uno dei seguenti reparti freschi: Macelleria, Gastronomia, Pescheria e Panetteria.

Responsabilità del ruolo

L'Allievo Responsabile Reparti Freschi rappresenta il ruolo di partenza del percorso di crescita professionale. Viene formato per conoscere appieno l'assortimento del reparto fresco in cui è inserito, i metodi e le procedure, le tecniche specifiche per la lavorazione e la trasformazione delle materie prime, le logiche di allestimento dei banchi, il mantenimento dell'ordine degli spazi espositivi, il riordino dei prodotti e il supporto alla clientela nel processo di acquisto.

Acquisisce, inoltre, una sempre crescente specializzazione merceologica con l'obiettivo di diventare il punto di riferimento per quanto riguarda le conoscenze di prodotto e le competenze tecniche di reparto.

Questa fase, in cui l'allievo acquisisce gradualmente autonomia nello svolgimento del proprio operato, è propedeutica all'accesso a ruoli che prevedranno l'assunzione di sempre maggior responsabilità nell'ambito della gestione organizzativa e del coordinamento delle risorse.

Attività

  • Lavorazione e trasformazione delle materie prime;
  • Attività di stoccaggio ed esposizione nella sala vendita dei prodotti in assortimento secondo layout dei banchi e banchi frigo;
  • Analisi dei dati di vendita funzionale alla gestione degli ordini di acquisto specifici di reparto e dei flussi delle merci;
  • Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie);
  • Assistenza e servizio alla clientela;
  • Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP).

Inserimento e formazione

Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula, formazione sul campo, affiancamenti a professionisti del settore, si acquisiscono le competenze e gli strumenti necessari a un'autonoma ed efficace gestione organizzativa dei reparti e al coordinamento delle risorse assegnate.

Caratteristiche candidato

  • Passione per le materie prime e le lavorazioni artigianali;
  • Buona manualità;
  • Curiosità, precisione e motivazione all'apprendimento;
  • Doti di leadership e attitudine al lavoro di squadra;
  • Capacità di analisi e problem solving operativo;
  • Propensione all'ascolto e alla mediazione;
  • Predisposizione al servizio e alla relazione con la Clientela;
  • Disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative;
  • Patente automobilistica B;
  • Automunito.

Le offerte di lavoro qui pubblicate si rivolgono a candidati di entrambi i sessi ai sensi della normativa vigente (D.LGS. 198/2006).

Regione:

Emilia Romagna, IT

Orario:

Full Time

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  • addetti/e all' imballaggio- reparto verniciatura

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    Reggio Emilia, Emilia-Romagna, Italia -966a-4be4-92f1-3fd34a731b66 A tempo pieno 30.000 € - 40.000 € all'ano

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    1 settimana fa

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    Eurofirms Group, Società di Ricerca e Selezione del Personale, seleziona per azienda cliente: RESPONSABILE CONTROLLO QUALITÀLa risorsa si occuperà in particolare di: Gestire e coordinare le attività di controllo qualità sui prodotti finiti e sui processi produttivi;Effettuare controlli dimensionali e visivi su componenti metallici, utilizzando strumenti...

  • Responsabile controllo qualità

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    Reggio Emilia, Emilia-Romagna, Italia Eurofirms Group | People first A tempo pieno 40.000 € - 45.000 € all'ano

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    1 settimana fa

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    Cesena, Emilia-Romagna, Italy, Emilia-Romagna Adecco A tempo pieno

    Adecco Italia S.p.A. seleziona, per importante realtà leder nel settore del fai da te con sede a Cesena, una figura di CAPO REPARTO . La risorsa si occuperà di gestire il suo settore e si confronterà con il Direttore di riferimento, nello specifico dovrà: gestire lo stock e analizzare lo slow moover ed i no moover gestire gli ordini e le scorte gestire...

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