Responsabile di sala

Villaggio Turistico ricerca un/una Responsabile di Sala / Maître da inserire nel proprio team ristorazione per la stagione estiva.

Mansioni principali:

• Coordinamento e gestione del personale di sala
• Organizzazione del servizio ristorativo (ristorante principale, buffet, eventi)
• Accoglienza degli ospiti e cura della loro esperienza gastronomica
• Collaborazione con la cucina per garantire qualità e tempi di servizio
• Controllo degli standard di servizio, igiene e sicurezza
• Gestione turni, ferie e formazione dello staff di sala

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di Maître o Responsabile di Sala
• Ottime capacità organizzative e di leadership
• Spiccate doti relazionali e orientamento al cliente
• Conoscenza delle principali tecniche di servizio
• Buona conoscenza della lingua italiana; la conoscenza di lingue straniere costituisce titolo preferenziale
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni

Offriamo:

• Contratto stagionale con possibilità di rinnovo
• Vitto e alloggio
• Ambiente di lavoro dinamico e stimolante
• Retribuzione commisurata all'esperienza

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €2.000,00 - €3.000,00 al mese

Benefit:

• Alloggio