Maître di Sala

1 giorno fa

Desenzano del Garda, Lombardia, Italia LCG Lombardini group A tempo pieno

Maître di Sala – Stagionale (7 mesi)

Ristorante La Veranda – Hotel Spiaggia d'Oro

Barbarano di Salò (BS)

Il Ristorante La Veranda, ristorante di livello situato all'interno dell'Hotel Spiaggia d'Oro a Barbarano di Salò, ricerca un/una Maître di Sala per la stagione 2026, con inserimento stagionale di circa 7 mesi.

Mansioni e responsabilità

La figura selezionata sarà responsabile della gestione completa della sala e del coordinamento del servizio, con particolare attenzione alla qualità dell'esperienza dell'ospite e ai risultati economici del reparto.

In particolare si occuperà di:

  • Gestione operativa del servizio di sala (colazioni, pranzi, cene ed eventi)
  • Ricerca, selezione e gestione del personale di sala nel rispetto del budget e dei criteri aziendali
  • Organizzazione dei turni e supervisione del lavoro del team
  • Coordinamento costante con lo Chef e la brigata di cucina
  • Accoglienza e gestione di una clientela internazionale
  • Promozione e vendita dei vini, valorizzazione della carta vini e supporto agli obiettivi di fatturato beverage
  • Controllo degli standard qualitativi del servizio e della soddisfazione del cliente

Requisiti richiesti

  • Comprovata esperienza nel ruolo di Maître di Sala o posizione analoga
  • Ottime capacità di leadership, organizzazione e problem solving
  • Spiccato orientamento al cliente e attenzione al dettaglio
  • Conoscenza fluente della lingua tedesca (requisito indispensabile)
  • Buona conoscenza della lingua inglese
  • Competenza nella vendita dei vini e nella gestione della carta vini
  • Flessibilità, affidabilità e predisposizione al lavoro di squadra

Offerta

  • Contratto stagionale di circa 7 mesi
  • Inserimento in una struttura alberghiera di alto livello sul Lago di Garda
  • Ambiente di lavoro professionale e strutturato
  • Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze

Sede di lavoro: Barbarano di Salò (BS)

Candidature:

Inviare curriculum vitae aggiornato con autorizzazione al trattamento dei dati personali.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Esperienza:

  • chef de rang: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

  • inglese (Preferenziale)

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    Peschiera del Garda, Italia Pavillon Restaurant A tempo pieno

    Pavillon Restaurant a Peschiera del Garda, parte del Gruppo Ristoclassique cerca Maitre di sala da inserire nel team Se hai una naturale predisposizione per la gestione di un servizio impeccabile allora potresti essere la persona giusta per unirsi al nostro team! **Responsabilità Principali**: - Organizzare e coordinare un servizio di sala impeccabile,...

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    Dip SRL è alla ricerca di un Maitre di Sala qualificato e motivato con un background consolidato nell'ambito dell'ospitalità. Esperienza comprovata di 3/4 anni come Maitre di Sala in ristoranti o hotel di alta qualità. Capacità organizzative e coordinative per gestire sala e staff. Inoltre si richiede: - cordialità ed educazione - capacità di poter...

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    7 giorni fa

    Torre del Greco, Italia Dip srl A tempo pieno

    Dip SRL ricerca maître di sala per nuove aperture. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €12.000,00 all'anno Orario: - Turni Esperienza: - responsabile di sala: 2 anni (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Maitre D'hotel

    15 ore fa

    Limone sul Garda, Italia TURIST-GARDA SRL A tempo pieno

    Si ricerca Maitre di sala per stagione 2025 presso Hotel Du Lac ** Limone sul Garda. Le mansioni che dovrà svolgere saranno le seguenti: - organizzare la sala per le colazioni e la cena - controllare la mise en place e l'aspetto estetico della sala - dirigere e controllare il lavoro dei camerieri di sala - dedicarsi all'accoglienza dei clienti - gestire i...

  • Secondo Maître a Caprino Veronese

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    Garda, Italia Ristitaly Srl A tempo pieno

    Hotel 4 stelle a Caprino Veronese ricerca n° 1 responsabile di sala operativo per gestione matrimoni ed eventi in affiancamento al primo Maître. Si richiede esperienza nella mansione e conoscenza della lingua inglese. Possibilità assunzione stagionale o annuale. NON DISPONIAMO DI ALLOGGIO. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Orario...

  • Secondo Maître a Caprino Veronese con Alloggio

    4 giorni fa

    Garda, Italia Ristitaly Srl A tempo pieno

    Hotel 4 stelle a Caprino Veronese ricerca n° 1 responsabile di sala operativo per gestione matrimoni ed eventi in affiancamento al primo Maître. Si richiede esperienza nella mansione e conoscenza della lingua inglese. Possibilità assunzione stagionale o annuale. DISPONIBILE ALLOGGIO. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Orario flessibile

  • COMMIS DI SALA

    1 settimana fa

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  • Secondo Maître a Caprino Veronese con Alloggio

    4 giorni fa

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