responsabile di produzione alimentare

1 settimana fa

Bibbiena, Italia IQM selezione A tempo pieno

Per storica azienda nostra cliente cerchiamo un profilo da inserire come

responsabile di produzione alimentare

Profilo ideale:


• Formazione: Diploma tecnico o Laurea in Ingegneria Gestionale, Scienze e Tecnologie Alimentari o affini


• Esperienza: Comprovata esperienza di almeno 3-5 anni in un ruolo di gestione della produzione, nel settore alimentare , idealmente, in pastifici di pasta fresca o secca.


• Competenze Tecniche: Solida conoscenza dei processi produttivi della pasta fresca e delle relative tecnologie (impastatrici, formatrici, pastorizzatori, confezionatrici).


• Conoscenza Normativa: Approfondita conoscenza delle normative HACCP e dei protocolli di sicurezza alimentare.


• Gestione Team: Ottime capacità di leadership, comunicazione e gestione di squadre di lavoro su turni.


• Piena familiarità con strumenti IT;


• Domicilio nella provincia nord di Arezzo o comunque in zone limitrofe.


• Esperienza nella gestione di sistemi di certificazione qualità (es. ISO, BRC, IFS). Preferenziale


• Competenza nell'uso di software gestionali ERP per la pianificazione della produzione. Preferenziale


• Flessibilità oraria per la gestione dei due turni lavorativi Preferenziale

Mansioni da svolgere:

Il candidato/La candidata ideale sarà in grado di svolgere in completa autonomia le seguenti attività:

Pianificazione e Gestione:

 Definire e implementare i piani di produzione giornalieri e settimanali in base agli ordini e alla disponibilità delle materie prime.

 Gestire e ottimizzare l'allocazione del personale sui due turni di lavoro.

 Monitorare l'efficienza degli impianti e dei processi (KPI di produzione, scarti, OEE).

Supervisione Operativa:

 Coordinare direttamente le attività in reparto (impasto, formatura, farcitura, confezionamento) per assicurare il rispetto delle ricette e degli standard qualitativi.

 Intervenire per risolvere prontamente eventuali problematiche tecniche o operative che causano interruzioni.

 Supervisionare la manutenzione preventiva e ordinaria dei macchinari.

Qualità e Igiene (HACCP):

 Garantire l'applicazione e il rispetto rigoroso delle procedure igienico-sanitarie e del piano HACCP.

 Assicurare la tracciabilità completa del prodotto e supervisionare i controlli qualità in entrata e in linea.

Gestione Risorse Umane:

 Guidare, motivare e formare il team di produzione.

 Vigilare sul rispetto delle normative di sicurezza sul lavoro e sull'uso dei DPI.

Reporting e Budget:

 Monitorare e controllare i costi di produzione (manodopera, materie prime).

 Preparare report periodici sulle performance produttive per la Direzione.

Inserimento: immediato.

Sede di lavoro: Bibbiena (AR)

Inquadramento e retribuzione indicativi: contratto di lavoro subordinato a tempo indeterminato, full time, con adeguato periodo di prova; compensi in linea con le competenze e le esperienze realmente maturate

Modalità di Candidatura: E' possibile candidarsi immediatamente alla posizione cliccando su RISPONDI ALL'ANNUNCIO oppure inviando il proprio curriculum vitae indicando nell'oggetto rif all'indirizzo previa lettura dell'informativa privacy sul nostro sito a IQM selezione.

La selezione rispetta il principio delle pari opportunità (L. 903/77). Aut. Min. 1314 RS.

  • responsabile di produzione alimentare

    2 settimane fa

    Bibbiena, Italia IQM selezione S.r.l. A tempo pieno

    Responsabile di produzione alimentare Per storica azienda nostra cliente cerchiamo un profilo da inserire come responsabile di produzione alimentare. Profilo ideale Formazione: Diploma tecnico o Laurea in Ingegneria Gestionale, Scienze e Tecnologie Alimentari o affini Esperienza: Comprovata esperienza di almeno 3‑5 anni in un ruolo di gestione della...

  • responsabile di produzione alimentare

    2 settimane fa

    Bibbiena, Italia IQM selezione S.r.l. A tempo pieno

    Responsabile di produzione alimentare Per storica azienda nostra cliente cerchiamo un profilo da inserire come responsabile di produzione alimentare. Profilo ideale Formazione: Diploma tecnico o Laurea in Ingegneria Gestionale, Scienze e Tecnologie Alimentari o affini Esperienza: Comprovata esperienza di almeno 3‑5 anni in un ruolo di gestione della...

  • responsabile di produzione alimentare

    2 giorni fa

    bibbiena, Italia IQM selezione S.r.l. A tempo pieno

    Responsabile di produzione alimentare Per storica azienda nostra cliente cerchiamo un profilo da inserire come responsabile di produzione alimentare. Profilo ideale Formazione: Diploma tecnico o Laurea in Ingegneria Gestionale, Scienze e Tecnologie Alimentari o affini Esperienza: Comprovata esperienza di almeno 3‑5 anni in un ruolo di gestione della...

  • Responsabile Di Produzione Alimentare

    1 settimana fa

    Bibbiena, Italia Iqm Selezione S.R.L. A tempo pieno

    Responsabile di produzione alimentarePer storica azienda nostra cliente cerchiamo un profilo da inserire come responsabile di produzione alimentare.Profilo idealeFormazione: Diploma tecnico o Laurea in Ingegneria Gestionale, Scienze e Tecnologie Alimentari o affiniEsperienza: Comprovata esperienza di almeno 3-5 anni in un ruolo di gestione della produzione,...

  • Responsabile di Produzione

    4 settimane fa

    Bibbiena (AR), Italia IQM selezione A tempo pieno

    Per storica azienda nostra cliente cerchiamo un profilo da inserire come responsabile di produzione alimentare Formazione: Diploma tecnico o Laurea in Ingegneria Gestionale, Scienze e Tecnologie Alimentari o affini • Esperienza: Comprovata esperienza di almeno 3-5 anni in un ruolo di gestione della produzione, nel settore alimentare , idealmente, in...

  • Responsabile Produzione Pasta – 2 Turni, HACCP

    2 settimane fa

    Bibbiena, Italia IQM selezione S.r.l. A tempo pieno

    Un'agenzia di selezione del personale cerca un responsabile di produzione alimentare per un'importante azienda a Bibbiena. Il candidato ideale ha un diploma tecnico o laurea in ingegneria gestionale, con almeno 3-5 anni di esperienza nel settore alimentare. Questa posizione richiede ottime capacità di leadership e una solida conoscenza delle normative...

  • Responsabile Produzione Pasta – 2 Turni, HACCP

    6 giorni fa

    Bibbiena, Italia IQM selezione S.r.l. A tempo pieno

    Un'agenzia di selezione del personale cerca un responsabile di produzione alimentare per un'importante azienda a Bibbiena. Il candidato ideale ha un diploma tecnico o laurea in ingegneria gestionale, con almeno 3-5 anni di esperienza nel settore alimentare. Questa posizione richiede ottime capacità di leadership e una solida conoscenza delle normative...

  • Responsabile Produzione Pasta – 2 Turni, Haccp

    4 giorni fa

    Bibbiena, Italia Iqm Selezione S.R.L. A tempo pieno

    Un'agenzia di selezione del personale cerca un responsabile di produzione alimentare per un'importante azienda a Bibbiena.Il candidato ideale ha un diploma tecnico o laurea in ingegneria gestionale, con almeno 3-5 anni di esperienza nel settore alimentare.Questa posizione richiede ottime capacità di leadership e una solida conoscenza delle normative...

  • Addetto Addetta Alla Produzione

    2 settimane fa

    Bibbiena, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pieno

    Openjobmetis Spa, seleziona e ricerca un operaio/operaia addetto/a alla produzione per importante realtà del Casentino operante nel settore alimentare. **Posizione**: La risorsa seguirà le fasi di lavorazione del prodotto occupandosi della conduzione dei macchinari. **Requisiti**: - Richiesta esperienza nel settore produttivo - buona manualità -...

  • Operaio di Produzione

    2 giorni fa

    Bibbiena, Italia Lincoln Electric Italia S.r.l. A tempo pieno

    **Chi siamo**: Lincoln Electric è leader mondiale nella progettazione, sviluppo e produzione di prodotti per la saldatura ad arco, sistemi di saldatura ad arco robotizzati, apparecchiature per taglio plasma e ossi-gas e vanta inoltre di una posizione leader a livello mondiale nel mercato delle leghe per brasatura e saldatura. Con sede a Cleveland, Ohio,...