Gestore di ristorante

7 giorni fa

Greater Matera Metropolitan Area, Italia Sant'Angelo Matera A tempo pieno 40.000 € - 60.000 € all'ano

Restaurant Manager

Siamo alla ricerca di un
Restaurant Manager
dinamico, organizzato e appassionato di ospitalità per guidare il nostro team e garantire un'esperienza impeccabile ai nostri ospiti.

Il candidato ideale è una persona con forte leadership, attenzione ai dettagli e sensibilità per il servizio di alto livello, capace di coniugare la gestione operativa quotidiana con una visione strategica orientata ai risultati.

Responsabilità principali

  • Coordinare tutte le operazioni del ristorante, assicurando standard di servizio eccellenti.
  • Gestire e motivare il team di sala, supervisionando turni, formazione e performance.
  • Collaborare con la cucina per garantire coerenza tra servizio, menu e filosofia del locale.
  • Monitorare costi, margini e KPI (coperti, food cost, beverage cost, ecc.).
  • Gestire prenotazioni, relazioni con i clienti e segnalazioni post-servizio.
  • Collaborare con il management per sviluppare strategie di vendita, eventi e attività promozionali.
  • Mantenere un ambiente di lavoro positivo, rispettoso e orientato al miglioramento continuo.

Requisiti

  • Esperienza pregressa di almeno 3 anni in ruoli manageriali nel settore ristorativo o hotellerie di livello medio-alto.
  • Ottime capacità organizzative e di gestione del personale.
  • Orientamento al cliente e al dettaglio.
  • Conoscenza delle procedure HACCP e delle normative di sicurezza.
  • Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue saranno considerate un plus).
  • Flessibilità oraria, passione per la ristorazione e spirito di squadra.

Cosa offriamo

  • Ambiente di lavoro stimolante e di qualità, in una delle location più suggestive d'Italia.
  • Opportunità di crescita professionale all'interno di un gruppo in espansione.
  • Retribuzione commisurata all'esperienza e possibilità di bonus legati ai risultati.

  • Gestore di ristorante

    4 settimane fa

    Greater Brescia Metropolitan Area, Italia Lavoro Turismo A tempo pieno

    Per una nuova apertura in provincia di Brescia si ricerca un/una Responsabile di Ristorante con Bar annesso . Posizione La figura ricercata avrà il compito di coordinare e supervisionare le attività del ristorante e del bar , garantendo un alto standard qualitativo e una gestione efficiente delle operazioni quotidiane. In particolare, la risorsa si...

  • Gestore di ristorante

    3 settimane fa

    Greater Brescia Metropolitan Area, IT Lavoro Turismo A tempo pieno

    Per una nuova apertura in provincia di Brescia si ricerca un/una Responsabile di Ristorante con Bar annesso . Posizione La figura ricercata avrà il compito di coordinare e supervisionare le attività del ristorante e del bar , garantendo un alto standard qualitativo e una gestione efficiente delle operazioni quotidiane. In particolare, la risorsa si...

  • Gestore di ristorante

    4 giorni fa

    Greater Brescia Metropolitan Area, Italia Lavoro Turismo A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'ano

    Per una nuova apertura in provincia diBresciasi ricerca un/unaResponsabile di Ristorante con Bar annesso.PosizioneLa figura ricercata avrà il compito dicoordinare e supervisionare le attività del ristorante e del bar, garantendo un alto standard qualitativo e una gestione efficiente delle operazioni quotidiane.In particolare, la risorsa si occuperà...

  • Gestore di ristorante

    4 settimane fa

    Metropolitan City of Turin, Italia Lavoro Turismo A tempo pieno

    Per una nuova apertura in provincia di Brescia si ricerca un/una Responsabile di Ristorante con Bar annesso . Posizione La figura ricercata avrà il compito di coordinare e supervisionare le attività del ristorante e del bar , garantendo un alto standard qualitativo e una gestione efficiente delle operazioni quotidiane. In particolare, la risorsa si...

  • Consulente finanziario

    4 giorni fa

    Greater Naples Metropolitan Area, Italia Allianz Bank Financial Advisors Spa - Distretto di Napoli e Sardegna A tempo pieno

    Sul territorio di Napoli e provincia si ricercano i seguenti profili: Consulente finanziario - Private Banker - Private Wealth Banker - Gestore clientela retail - Gestore clientela mass market - Gestore clientela affluent - Consulente finanziario abilitato all'offerta fuori sede.Opportunità per Consulenti Finanziari - Unisciti ad una Rete di Eccellenza a...

  • CHEF DE RANG PER RISTORANTE STELLATO

    2 settimane fa

    Metropolitan City of Florence, Italia Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini A tempo pieno

    FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...

  • SUSHI MAN PER RISTORANTE LUSSO_MILANO

    3 settimane fa

    Metropolitan City of Milan, Italia Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione A tempo pieno

    FILIALE: MILANO HORECALa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorativeRICERCAPer primaria Società rappresentante a livello...

  • CHEF DE PARTIE

    3 settimane fa

    Metropolitan City of Milan, Italia Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione A tempo pieno

    FILIALE: MILANO HORECALa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorativeRICERCAPer importante azienda cliente del settore Ristorazione...

  • Portfolio Manager Corporate Bonds

    4 settimane fa

    Metropolitan City of Turin, Italia Ente di Investimento Internazionale A tempo pieno

    Descrizione della posizione Ente Finanziario Internazionale ricerca, sulla piazza di Roma, una risorsa con esperienza 5-10 anni da inserire nel ruolo di Gestore/Analista di Corporate Bonds (IG/HY/FIN) con contratto di lavoro a tempo indeterminato. Tra le principali attività in cui sarà coinvolta la risorsa: Analisi e selezione titoli Gestione dei comparti...

  • Junior Contabile Ciclo Passivo

    3 settimane fa

    Metropolitan City of Milan, Italia Gi Group SpA Filiale di Milano IV Novembre A tempo pieno

    FILIALE: MILANO OFFICESPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - OFFICEGrafton Office è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito Accounting, Sales, Marketing, Legal, Purchasing and Office ManagementSiamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i...