MAÎTRE / RESPONSABILE DI SALA (Senior)

2 settimane fa


Rimini, Emilia-Romagna, Italia Doors HR Srl A tempo pieno

Prestigioso hotel 4 aperto annualmente sulla Riviera Romagnola, riconosciuto per l'elevata qualità dei servizi, l'ambiente moderno e accogliente e un'offerta che integra anima premium, family e active lifestyle.

La filosofia della struttura si fonda su ospitalità autentica, cura del dettaglio e standard di servizio elevati.

MAÎTRE / RESPONSABILE DI SALA (Senior):

La Posizione

Per il consolidamento del reparto Food & Beverage, selezioniamo un/una Maître / Responsabile di Sala con esperienza direzionale in hotel 4 o ristoranti di pari livello.

Responsabilità Chiave

Definire e garantire standard di servizio elevati, in linea con il posizionamento della struttura.

Coordinare il reparto sala nelle diverse fasi di servizio, incluse colazioni, ristorazione e format eventi.

Gestire, formare e motivare il personale, assicurando coesione, stile e precisione.

Mantenere un dialogo costante con la cucina, assicurando fluidità operativa e qualità dell'esperienza.

Curare accoglienza, relazione e gestione dell'ospite con approccio elegante e personalizzato.

Monitorare KPI di reparto (flussI, tempi, rating ospiti) e proporre azioni di miglioramento.

Supportare la direzione nello sviluppo dell'offerta F&B.

Requisiti

Esperienza consolidata come Maître o Responsabile di Sala in strutture 4 .

Leadership matura, capacità organizzativa e visione del servizio.

Ottime capacità relazionali e standing adeguato al livello della struttura.

Inglese fluente; gradita seconda lingua.

Offerta

Contratto annuale, full time a tempo determinato.

Formazione continua e percorso di crescita manageriale.

Pasti durante il servizio.

Possibilità di alloggio.

Benefit aziendali.

Inserimento in una struttura premium, dinamica e organizzata.

Disponibilità annuale con periodi di ferie concentrati in gennaio e ottobre.

RAL base €



  • Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Annuncio di lavoro – Maître di Sala (Hotel)Struttura alberghiera di categoria 4/** ricerca un/una Maître di Sala* da inserire nel proprio team di ristorazione.Responsabilità principali:Coordinare e supervisionare il servizio di sala (colazioni, pranzo, cena, eventi)Gestire e organizzare il personale di salaAccogliere gli ospiti garantendo un servizio di...


  • Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilianshotels A tempo pieno

    ANNUNCIO DI LAVORO – MAÎTRE D'HÔTELSiamo alla ricerca di un/una Maître per il nostro hotel, una figura esperta e dinamica che coordini il servizio di ristorazione garantendo elevati standard di qualità e un'esperienza eccellente per i nostri ospiti.Responsabilità principali:Coordinare e supervisionare il lavoro del personale di sala.Organizzare il...


  • Rimini, Emilia-Romagna, Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco ricerca, per azienda cliente che si occupa di gestione immobiliare e servizi ristorativi sul territorio di Rimini:un/una Responsabile Amministrativo/a.La figura avrà la responsabilità delle attività amministrative, contabili e di controllo di gestione della holding, supportando la Direzione con analisi economiche e una gestione accurata dei flussi...

  • CAPO RICEVIMENTO

    2 settimane fa


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  • rimini, Italia Doors HR srl A tempo pieno

    La PosizionePer il consolidamento del reparto Food & Beverage, selezioniamo un / una Maître / Responsabile di Sala con esperienza direzionale in hotel 4★ o ristoranti di pari livello.Responsabilità ChiaveDefinire e garantire standard di servizio elevati, in linea con il posizionamento della struttura.Coordinare il reparto sala nelle diverse fasi di...


  • rimini, Italia Doors HR srl A tempo pieno

    La PosizionePer il consolidamento del reparto Food & Beverage, selezioniamo un / una Maître / Responsabile di Sala con esperienza direzionale in hotel 4★ o ristoranti di pari livello.Responsabilità ChiaveDefinire e garantire standard di servizio elevati, in linea con il posizionamento della struttura.Coordinare il reparto sala nelle diverse fasi di...


  • Rimini, Italia Doors HR srl A tempo pieno

    La Posizione Per il consolidamento del reparto Food & Beverage, selezioniamo un / una Maître / Responsabile di Sala con esperienza direzionale in hotel 4★ o ristoranti di pari livello. Responsabilità Chiave Definire e garantire standard di servizio elevati, in linea con il posizionamento della struttura. Coordinare il reparto sala nelle diverse fasi di...

  • Maitre di Sala

    2 giorni fa


    Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Hotel 4 stelle 100 camere a Rimini seleziona Maitre. Opportunità di lavoro continuativo annuale. Si valutano maggiormente profili con il domicilio a Rimini e Provincia. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 9 mesi Benefit: - Orario flessibile Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: -...


  • Rimini, Italia Doors Hr Srl A tempo pieno

    Una società di selezione del personale cerca un / una Maître / Responsabile di Sala con esperienza in hotel 4? o ristoranti di pari livello.Il candidato ideale gestirà il personale, garantirà alti standard di servizio e manterrà un dialogo costante con la cucina.Richieste competenze in leadership, ottime capacità relazionali e fluente conoscenza...


  • Rimini, Italia Doors HR srl A tempo pieno

    Una società di selezione del personale cerca un / una Maître / Responsabile di Sala con esperienza in hotel 4★ o ristoranti di pari livello. Il candidato ideale gestirà il personale, garantirà alti standard di servizio e manterrà un dialogo costante con la cucina. Richieste competenze in leadership, ottime capacità relazionali e fluente conoscenza...


  • rimini, Italia Doors HR srl A tempo pieno

    Una società di selezione del personale cerca un / una Maître / Responsabile di Sala con esperienza in hotel 4★ o ristoranti di pari livello. Il candidato ideale gestirà il personale, garantirà alti standard di servizio e manterrà un dialogo costante con la cucina. Richieste competenze in leadership, ottime capacità relazionali e fluente conoscenza...

  • Responsabile di Sala

    2 giorni fa


    Rimini, Italia Orienta A tempo pieno

    Per noto ristorante di Rimini, Orienta Società Benefit Filiale di Rimini ricerca un/a **RESPONSABILE DI SALA** **La figura ricercata sarà in grado di gestire la sala con efficienza e professionalità, garantendo un servizio impeccabile ai clienti, si dovrà occupare di**: - Pianificazione del servizio e gestione del personale di sala. - Capacità di...


  • Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    **Annuncio di lavoro: Vice Maître** **Luogo di lavoro**: Rimini **Tipo di contratto**: [Tempo pieno ] **Disponibilità**: [Da subito ] **Descrizione del ruolo** Gruppo Maximilian's Hotels, realtà di eccellenza nel settore [hotellerie / ristorazione / banqueting], ricerca un/a **Vice Maître** per supportare il Maître nella gestione del servizio di sala...