Lavori attuali relativi a Chef de partie - Milano, Lombardia - Bioesserì
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Chef de Partie
7 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia ManpowerGroup A tempo pienoManpower, società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di unoChef de Partieper conto di un prestigioso ristorante di alta gamma situato nel centro di Milano.La struttura, rinomata per l'eccellenza della sua proposta gastronomica e per l'ambiente elegante e internazionale, desidera inserire nel proprio team un...
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Chef de Partie
1 giorno fa
Milano, LOMBARDIA, Italia UNIPOL A tempo pienoDescriptionUNA Italian Hospitality. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di CHEF DE PARTIE presso l'UNA HOTELS Galles di Milano (MI).Nel ruolo di CHEF DE PARTIE la risorsa si occuperà di:Gestire la...
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Chef de rang
7 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Adecco A tempo pienoAdecco Consultant MilanoricercaChef de Rangper conto di una prestigiosa realtà alberghiera di alto livello situata nel centro di Milano.Le risorse selezionate saranno inserite nel team di sala e si occuperanno del servizio nelle fasce orarie dalla colazione al primo pomeriggio, garantendo elevati standard di accoglienza e servizio sia agli ospiti della...
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Chef de Partie
4 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pienoDescriptionCasa Brera, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting a Chef de partie for Night service.Reporting to the Executive Sous Chef, the role will cover culinary tasks related to the F&B production.This is full-time position, 5 days a week with 2 days off. The starting date is estimated in January. About...
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Chef de Partie
3 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Careers at Marriott A tempo pienoCasa Brera, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting a Chef de partie.Reporting to the Executive Sous Chef, the role will cover culinary tasks related to the F&B production for any of our outlets. This is full-time position, 5 days a week with 2 days off. The starting date is estimated in mid- November.About...
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Chef de rang
7 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia JOB Just On Business S.p.A. A tempo pienoJust On Business Spa (JOB), agenzia per il lavoro, ricerca per conto di un'azienda cliente operante nel settore della ristorazione, per ampliamento dell'organico, un profilo da inserire come CHEF DE RANG.Caratteristiche dell'offertaDisponibilità: richiesta disponibilità full time, con turni da definire in base all'organizzazione del locale.Tipologia...
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Chef de Partie Staff Canteen
6 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Careers at Marriott A tempo pienoPart of Marriott International, Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan is currently recruiting a Chef de partie-Staff Canteen. Reporting to the Executive Sous Chef, the role will be responsible for preparing and serving daily meals for hotel employees in a clean, safe, and welcoming environment, ensuring the staff dining area meets the highest...
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Chef de rang
7 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Adecco A tempo pienoAdecco Milano Tourism, per unristorante stellato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/unaChef de Rangda inserire nel team di sala.La figura che vogliamo incontrare è una risorsa appassionata, precisa e orientata all'eccellenza del servizio, con esperienza in contestifine dining.Il ruoloGestione autonoma del rangoAccoglienza e cura dell'ospite durante...
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Chef de Rang
1 giorno fa
Milano, Lombardia, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pienoDescrizione dell'aziendaBistro Aimo e Nadia, parte del Gruppo Aimo e Nadia Milano, piccolo gioiello di design situato nel cuore della Milano storica a pochi passi dal Cenacolo, ricerca una/uno chef de rang per affiancare la direttrice e sommelier Ilaria Muci, per formare un team di sala motivato e affiatato che supporti il lavoro della chef Sabrina Macrì,...
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Commis de cuisine
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pienoDescriptionCasa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan belonging to Marriott International, is currently recruiting Commis de Cuisine for our staff canteen.Reporting to the Executive Sous Chef, the role will cover any tasks the daily preparation and service of high-quality meals for our employees.This is full-time position, 5 days a week with 2 days...
Chef de partie
3 giorni fa
Borgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a
chef de partie
Descrizione del ruolo
Lo/La
Chef de Partie
sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle procedure aziendali.
Responsabilità principali
- Gestire in autonomia la propria partita assegnata
- Preparare e presentare i piatti secondo gli standard del ristorante
- Coordinare e supportare commis e aiuto cuochi
- Garantire il rispetto delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoro
- Controllare qualità, freschezza e corretta conservazione delle materie prime
- Collaborare con Sous Chef ed Executive Chef durante il servizio
- Contribuire alla riduzione degli sprechi e al controllo dei costi
- Mantenere ordine e pulizia della postazione di lavoro
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie o simile
- Formazione alberghiera o professionale in ambito culinario
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina
- Capacità di lavorare sotto pressione e in team
- Precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Competenze richieste
- Organizzazione e gestione del tempo
- Leadership operativa
- Passione per la cucina e orientamento alla qualità
- Flessibilità e spirito di collaborazione
Cosa offriamo
- Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza
- Ambiente di lavoro dinamico e professionale
- Opportunità di crescita e formazione continua
Sede
- Milano centro