Chef de Rang

1 settimana fa

Milano, Lombardia, Italia Rocco Forte Hotels - Italy A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'ano

CHEF DE RANG

Main purpose:
The Chef de Rang is responsible for the flawless delivery of restaurant service to our guests, whose satisfaction is the main objective of our team.
Reports to: Restaurant Manager.

Main duties & responsibilities:

•Deliver restaurant service according to our standards and procedures in order to offer a tailor made culinary experience to our Guests, Coordinate the Commis de Rang during service if on duty;

•Create and maintain a personalised interaction with Guests;

•Responsible for the cleanliness and tidiness of the restaurant;

•Responsible for the equipment and supplies assigned to perform the service;

•Contribute to the achievement of the economic targets of the restaurant with a deep knowledge of the culinary offer and appropriate suggestions and recommendations to Guests;

•Comply with H&S national rules and company instructions.

We offer:

• Temporary (1 year) contract according to C.C.N.L. Settore Turismo.

•Learning & development activities and career opportunities.

•Opportunity to stay in one of our hotels at a reduced rate (35€ per night) upon reaching 6 working months. You will also be entitled to 50% discount at bars and restaurants of the Company and 20% discount on wellness treatments at our Spa and on products "Irene Forte".

•Staff celebrations.

Competencies required:

•Collaboration: Be able and willing to work as a team within the department and with other departments.

•Personal Effectiveness & Communication: Demonstrate self-control and present information clearly and with confidence.

•Personal development: Be open to and accept constructive feedback and use it to improve. Ongoing dialogue with Head of Department on own performance objectives.

•Business orientation: Be able to follow guidelines and priorities assigned by Head of the Department in order to achieve goals in a timely and satisfactory way. Perform his/her tasks with integrity.

•Technical Skills: Demonstrate technical competence and knowledge related to the role.

Other requirements:

•Professional experience in the same role preferably in deluxe hotels and restaurants

•English knowledge at Intermediate level;

•Valid HACCP certification;

•Knowledge of F&B management software;

•Passion for service and ambition to grow professionally;

•Flexibility;

•Attention to detail.

Please apply forwarding your CV with full details and enclose the approval to process the personal data according to local privacy laws and standards 196/03).

  • Chef de rang

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Sublime A tempo pieno 36.000 € - 42.000 € all'ano

    Sublime è una nuova realtà nel settore della ristorazione, nata per ridefinire e elevare l'esperienza della pizza in Italia e all'estero. La nostra missione è trasformare la pizza in un'esperienza unica e appagante per chi desidera non solo un prodotto dal gusto e dalla qualità eccellenti, ma anche un servizio e un ambiente di livello superiore, curati...

  • Chef de Rang

    3 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia The Palace Company Europe A tempo pieno 25.000 € - 40.000 € all'ano

    The Palace Company, per il proprio hotel situato nel cuore di Milano – Casa Baglioni – è alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire nel team del rinomato Ristorante Sadler, premiato con una stella Michelin e situato all'interno della struttura. La risorsa di occuperà delle seguenti attività:Curare la mise en place della sala, garantendo che ogni...

  • chef de rang

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno 16.000 € - 19.200 € all'ano

    Per il nostro ristorante 1 stella Michelin "ANIMA" siamo alla ricerca di un/a CHEF DE RANG da inserire nel team di SALA.Il ristorante ANIMA si trova a Milano Verticale, all'interno di un elegante ed esclusivo Hotel nella zona dei grattacieli.Requisiti:Almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo in ristoranti fine diningottima conoscenza delle tecniche di...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Sant Ambroeus A tempo pieno 30.000 € - 60.000 € all'ano

    Descrizione dell'aziendaPer quasi quarant'anni, Sant Ambroeus è stato uno dei ristoranti italiani più amati di New York, offrendo una cucina contemporanea ispirata a Milano e un servizio eccezionale in location impareggiabili. Il primo Sant Ambroeus aprì le porte a Milano nel 1936, guadagnando rapidamente una fedele clientela nella capitale cosmopolita...

  • Demi Chef De Rang

    5 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Grand Hotel et de Milan A tempo pieno 25.000 € - 35.000 € all'ano

    OLTRE 150 ANNI DI STORIA D'AMORE CON MILANOLavora con noiCHI SIAMO Siamo un'azienda, siamo una famiglia Siamo un'azienda manageriale ma di terza generazione che investe sui propri dipendenti.Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente dove tutti possono fare la differenza, dove ognuno ha il proprio spazio e la propria identità, oltre...

  • chef de rang

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Synergie Italia A tempo pieno 28.000 € - 35.000 € all'ano

    AZIENDASe hai competenze, voglia di metterti in gioco e cerchi un team che valorizzi davvero il tuo percorso, Synergie è il posto giusto. Per una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita, la filiale #HOBE di Milano Restelli è alla ricerca di:un/una chef de rang POSIZIONELa nuova risorsa sarà inserita nello staff come chef de...

  • Cameriere/Cameriera di sala, Chef de rang

    5 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia GLB A tempo pieno 22.000 € - 26.400 € all'ano

    Ristorante in via Ripamonti, (zona fondazione Prada) ricerca camerieri esperti – Chef de Rang da inserire nel proprio team.Requisiti:Esperienza comprovata in sala e nel ruolo di Chef de RangOttima conoscenza del servizio al tavolo e del galateoBuona conoscenza di vini e abbinamenti gastronomiciCapacità di lavorare in team e attenzione al...

  • Chef de rang, commis, runner

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Gioca Sport SAS A tempo pieno 48.000 € - 96.000 € all'ano

    Cerchiamo chef de rang, commis, Runner da inserire in alcuni ristoranti di Milano ad extraContratto di lavoro: Part-timeRetribuzione: €12,00 all'oraOre previste: 40 a settimana

  • Demi Chef De Rang

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World A tempo pieno 30.000 € - 40.000 € all'ano

    Grand Hotel et de Milanè una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...

  • Demi Chef De Rang

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World A tempo pieno 35.000 € - 45.000 € all'ano

    Grand Hotel et de Milanè una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...