Lavapiatti

Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo. A testimonianza del nostro impegno verso l'eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort fanno parte della prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno è affiliato alla raffinata Curio Collection by Hilton.

Siamo alla ricerca di un
lavapiatti
da inserire nel team operativo della Cucina presso il
Mangia's Pollina Resort
. Il ruolo prevede la possibilità di lavorare direttamente in una delle nostre strutture di prestigio, contribuendo al successo delle esperienze offerte ai nostri ospiti

Responsabilità

:
•Pulizia stoviglie e utensili: Lavaggio accurato di piatti, bicchieri, posate, pentole e attrezzature da cucina

•Gestione lavastoviglie: Carico, scarico e manutenzione quotidiana della macchina lavastoviglie

•Ordine e igiene: Mantenimento della pulizia nelle aree di lavaggio e rispetto delle norme HACCP

•Supporto alla cucina: Assistenza nello smaltimento rifiuti, rifornimento postazioni e piccoli compiti di supporto di pulizia degli ambienti

•Organizzazione magazzino: Riordino di materiali puliti e controllo scorte di prodotti per la pulizia

Requisiti

•Esperienza pregressa nella mansione e in cucine all'interno di hotel di prestigio

•Conoscenza dei macchinari e attrezzature (affettatrici/forni/Frigoriferi/ cappe aspiranti/ etc) per la gestione delle stoviglie e per la loro pulizia

•Conoscenza delle tecniche per la sanificazione e pulizia delle aree di competenza (pavimenti e tutte le superfici della cucina)

•Conoscenza norme HACCP

•Conoscenza dei detergenti e della composizione dei materiali da pulire

•Gestione dello smaltimento rifiuti e raccolta differenziata degli stessi

Cosa si offre

•Contratto stagionale

•Possibilità di alloggio

•Vitto garantito (1€ al giorno)

•Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda

•Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo