Barman/Barlady

Chi siamo

Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, da Villa Radici, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi privati con vista e spettacolari verso le montagne, dalle Augustus Garden Villas con trattamento suite dotate di giardini privati con piscina o Jacuzzi e dall'Augustus Lido, ex Villa Agnelli. La spiaggia privata Augustus Beach Club, raggiungibile attraverso un esclusivo sottopassaggio, offre 74 tende ampie e distanziate con servizi dedicati, bar e elegante ristorante sul mare.

La location è particolarmente indicata per eventi e feste glamour. Completano l'offerta il ristorante nel giardino, due lounge bar, due piscine riscaldate, una in giardino e una dotata di idromassaggio, la Day Spa, il fitness center e la connessione Wi-fi gratuita in tutta la struttura.

Chi cerchiamo:

Siamo alla ricerca di un Barman/Barlady per la Stagione Estiva 2026 con esperienza in contesti di hotellerie o ristorazione di alto livello, capace di garantire un servizio impeccabile e un'accoglienza calorosa agli ospiti. La figura ideale combina tecnica, conoscenza del prodotto e capacità di creare un'esperienza personalizzata al bar.

Cosa farai:

• Preparerai cocktail classici e signature in linea con gli standard dell'hotel
• Servirai al banco e al tavolo, mantenendo un approccio professionale e orientato al cliente
• Gestirai la mise en place, il rifornimento e l'ordine del bar
• Supporterai la creazione di nuove proposte drink, in collaborazione con il Primo Barman
• Monitorerai le scorte e collaborerai con il magazzino per garantire il corretto approvvigionamento
• Garantirai il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard di qualità previsti
• Assisterai i colleghi di sala durante i momenti di maggiore affluenza, per assicurare un servizio fluido e coordinato
• Assicurerai il rispetto delle norme igiene, sicurezza e HACCP

Requisiti:

• Esperienza nel ruolo, preferibilmente in hotel 4/5 stelle o ristoranti di livello
• Buona conoscenza della mixology e delle tecniche base/avanzate di caffetteria
• Spiccate capacità relazionali, orientamento al cliente e attenzione al dettaglio
• Capacità di lavorare in autonomia e in team
• Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
• Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese; la padronanza di altre lingue straniere costituisce un plus
• Attestato sicurezza L.81 rischio basso e HACCP in corso di validità per il 2026

Cosa offriamo

In Augustus Hotel&Resort avrai la possibilità di collaborare con un team altamente qualificato orientato ai migliori standard qualitativi, in un ambiente collaborativo, giovane e stimolante.

• Opportunità di crescita e formazione professionale in un ambiente di lavoro dinamico e orientato all'eccellenza
• Possibilità di alloggio in camera singola o doppia in base alle disponibilità in fase di assegnazione con fornitura di 1 kit di lenzuola e asciugamano
• Divisa aziendale con Servizio di lavanderia gratuito per un massimo di due volte a settimana
• Ticket Restaurant dell'importo giornaliero di 8 euro netti per ogni giornata lavorata di almeno 6 ore
• Possibilità di noleggio Bici a prezzi agevolati tramite convenzione

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €2.200,00 - €2.600,00 al mese

Benefit:

• Alloggio
• Buoni pasto
• Parcheggio libero

Domande di preselezione:

• Dove sei domiciliat*?

Lingua:

• Inglese (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:

• Attestato HACCP (Obbligatorio)
• Attestato sicurezza sul lavoro (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 01/04/2026