Commis cucina

7 giorni fa

Martina Franca, Puglia, Italia Strategica Servizi A tempo pieno

DESCRIZIONE ANNUNCIO

Per un'importante struttura 4 stelle sita a Martina Franca, nella provincia di Taranto, siamo alla ricerca di un Commis di cucina da inserire nella nostra brigata di cucina.

Cosa offriamo:

· Livello 5° CCNL Turismo

· Orario lavorativo prevalente: turni

· 5 o 6 giorni lavorativi su 7

· Periodo d'inizio stimato: il prima possibile

Requisiti richiesti:

  • Preparare gli ingredienti di base (taglio, pulizia, porzionatura, salse, contorni, ecc...)

  • Mantenere in ordine e pulizia le postazioni e le attrezzature;

  • Supportare i cuochi durante la mise en place e il servizio;

  • Riordinare la cucina a fine turno;

  • Seguire le indicazioni del Capo Partita o Sous Chef;

  • Rispettare le norme di igiene e sicurezza (HACCP).

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Commis Pastry

    1 giorno fa

    Martina Franca, Italia Relais Villa San Martino A tempo pieno

    Resort 5 stelle lusso in Valle d'Itria ricerca figure di cucina: commis di pasticceria - Selezionare alimenti, garantire le scorte del magazzino e tenerne traccia - Aiuta nella preparazione della linea degli outlet ristorativi e della prima colazione della struttura - Rispettare le norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali...