Chef de Rang
2 settimane fa
Hosco
Descrizione azienda
ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L:
- ROMEO Napoli operativo dal 2009
- ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025
- ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026
In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un'esperienza immersiva
- nell'architettura - ROMEO NAPOLI Modernismo hi-tech del nipponico Kenzo Tange ROMEO ROMA Architettura parametrica della britannico-iraniana Zaha Hadid ROMEO Massa Lubrense Sensibilità dell'artefatto come innesto paesaggistico-naturale di Kengo Kuma
- nell'arte - ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d'arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice)
- nel benessere - ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS
- nella ristorazione fine dining - ogni Hotel avrà 2 outlet Il ristorante a servizio degli ospiti in house e Il ristorante Ducasse
Posizione
Per l'Hotel 5*L di ROMA siamo alla ricerca di uno Chef De Rang da inserire in pianta stabile nei servizi di sala dei Ristoranti dell'Hotel (il Ristorante "Alain Ducasse" ed i servizi ristorativi all day dining dell'Hotel).
La figura avrà le seguenti responsabilità:
- Curare la mise-en-place
- Presentare menù e carta dei vini
- Prendere le ordinazioni e presentare i piatti
- Offrire un servizio di qualità agli ospiti rispettando le procedure aziendali
- Rispettare le norme di igiene e sicurezza controllando che siano rispettate dal team
- Assicurare standard di qualità eccellenti
Requisiti
- Esperienza pregressa in Hotel 5* e/o ristoranti stellati
- Essere in possesso di certificazione HACCP in corso di validità
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Conoscenza standard LQA
- Ottime capacità organizzative e di precisione
- Disponibilità a lavorare su turni
Altre informazioni
La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
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Chef de rang
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Trevi Garage A tempo pienoRicerca Chef de RangSiamo alla ricerca di uno Chef de Rang da inserire nel nostro team, con l'obiettivo di una crescita professionale nel tempo.RequisitiEsperienza minima di 2 anni nel ruoloOttima conoscenza della lingua italianaConoscenza di almeno una lingua straniera (Inglese)Persona ambiziosa, motivata e con voglia di crescere...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pienoChef de Rang – Breakfast & Room ServiceThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph CollectionRome, Lazio, Italy – On-siteThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5-star hotels in Rome, is looking for a passionate and service-orientedChef de Rang – Breakfast & Room Serviceto join our Food & Beverage...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Ornelli Black Angus A tempo pienoOrnelli Black Angus Steakhouse, ristorante specializzato in Black Angus e punto di riferimento a Roma per una clientela internazionale, seleziona Chef de Rang con responsabilità diretta sul servizio di sala.Cerchiamo una figura professionale e operativa, inserita in una struttura organizzata, dove ogni ruolo è definito e il servizio viene svolto con metodo...
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Chef de Rang
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pienoChef de RangThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph CollectionRoma, Lazio, Italia (In sede)SalvaCandidatiThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for youResponsibilitiesThe Chef de Rang will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments:Independently manage the...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia SGB Humangest Holding A tempo pienoHumangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore di Alberghi 5* L, la figura di un/a Chef de Rang.Descrizione della posizioneLa risorsa sarà responsabile di garantire un servizio d'eccellenza, in linea con gli standard qualitativi del brand e le aspettative di una...
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Chef de Rang
20 ore fa
Roma, Lazio, Italia RHC Group A tempo pienoPosizione: Chef de RangStruttura: Ristorante Senses – Palazzo Montemartini, Radisson Collection HotelSede di lavoro: RomaIl Ristorante Senses all'interno dello storico Palazzo Montemartini, parte di Radisson Collection Hotel, è alla ricerca di un Chef de Rang dinamico, motivato e appassionato di alta ristorazione.Responsabilità...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia UNIPOL A tempo pienoDescriptionUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire, nel ruolo di CHEF DE RANG, all'interno dell'UNA HOTELS Empire situato a Roma (RM).Nel ruolo di CHEF DE RANG, la Risorsa contribuirà...
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Chef de Rang
3 giorni fa
Roma, Lazio, Italia UNIPOL A tempo pienoDescriptionUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire, nel ruolo di CHEF DE RANG, all'interno del Trastevere Roma | UNA ESPERIENZE situato a Roma (RM).Nel ruolo di CHEF DE RANG, la Risorsa...
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Chef de rang stagionale
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia HR Hotels Rome A tempo pienoCHEF DE RANG stagionalePer prestigioso Hotel 5 stelle si ricerca chef de rang:Si richiede esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni, maturata in contesti alberghieri 5*, completa autonomia nella mansione, flessibilità al lavoro su turni e ai turni spezzati e conoscenza delle normative igienico/sanitarie vigenti (preferibile possesso del HACCP),...
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Chef de Rang
21 ore fa
Roma, Lazio, Italia Corinthia Hotels A tempo pienoAbout the RoleFor our upcoming opening with Corinthia Rome and Carlo Cracco, we are looking for a polished and dynamic Chef de Rang. You will manage your station confidently, ensuring each guest interaction reflects our refined contemporary dining experience.Key Responsibilities:Lead your section with precisionPresent menus, take orders, guide guests with...
