Commis di cucina

2 settimane fa


Torino, Italia Generazione Gastronomica Srl A tempo pieno 20.000 € - 30.000 € all'ano

DESCRIZIONE OFFERTA:

Siamo alla ricerca di un commis di cucina.

Le persone ed il capitale umano sono alla base del nostro modello di business. Abbiamo una struttura orizzontale e inclusiva. Seppur ciascuno di noi si sia specializzato crediamo che la qualità di un progetto non dipenda dalle capacità dei singoli ma dal saper lavorare insieme e valorizzare i talenti di ognuno.

La risorsa deve avere:

  • Esperienza pregressa in cucina.
  • Conoscenza delle basi: taglio delle verdure, pulizia di carne e pesce, preparazione e cottura di pietanze, impiattamento, pulizia e riordino.
  • Conoscenza degli attrezzi di cucina ed il loro utilizzo
  • Conoscenza dei principi Haccp; tracciabilità degli alimenti; manutenzione e sanificazione attrezzature;
  • Capacità di lavorare in modo pulito e ben organizzato;
  • Saper portare a termine il proprio lavoro in autonomia e, soprattutto, con ordine e pulizia;
  • Saper gestire, manutenere e sanificare tutte le attrezzature a sua disposizione.
  • Conoscenza della cucina classica.
  • Saper lavorare in squadra in maniera collaborativa e educata.
  • Capacità di lavorare in un ambiente ad alta pressione e dal ritmo serrato.
  • Flessibilità a lavorare in orari variabili, compresi i fine settimana e i giorni festivi.

Sono da considerarsi un plus:

  • Esperienza precedente in ambienti di ristorazione di lusso.
  • Conoscenze tecniche e pratiche di panificazione
  • Conoscenze tecniche e pratiche di pasticceria
  • Conoscenze tecniche e pratiche sui prodotti da forno e lievitati
  • Curiosità verso le novità del settore.
  • Certificazioni e licenze pertinenti, come richiesto dalla posizione.

Che cosa offre l'azienda:

Per la posizione di Commis di Cucina, lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza dei candidati.

Contratto a tempo determinato di mesi 6, con successivo passaggio a tempo indeterminato.

Impegno full time con i seguenti turni:

  • dal martedì al sabato dall'aperitivo al dopocena (15:00 – 00:00)
  • domenica e lunedì giorni di riposo.

Pasti inclusi per lo staff.

PER CANDIDARSI:

Se interessati, mandare una mail a allegando CV e lettera di accompagnamento con specifica autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e secondo il Regolamento Europeo UE n. 679/2016.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 6 mesi


  • Commis di Cucina

    4 giorni fa


    Torino, Italia MAGAZZINO 52 A tempo pieno

    Cercasi commis di cucina, giovane dinamico con interesse e passione nel settore. Si richiede disponibilità per il doppio turno. Siamo un piccolo ristorante di alto livello sito in Torino centro. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Orario flessibile Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Preferenziale) Disponibilità a lavorare per turni: -...

  • COMMIS DI CUCINA

    2 settimane fa


    Torino, Provincia di Torino, Italia Isola di Albarella A tempo pieno

    COMMIS DI CUCINA Nel meraviglioso contesto dell’Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l’isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa


    Torino, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione** La **cucina piemontese** è davvero incredibile: sei d'accordo con questa frase? Stiamo cercando proprio te! **Jobtech** seleziona un **commis di cucina** che si inserirà in un ristorante di cucina tradizionale piemontese a **Torino**. **Di cosa ti occuperai, nello specifico?** - Preparazione dei piatti; - Supporto allo chef; -...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa


    Torino, Italia Eataly Europe A tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per il negozio di **Eataly Torino **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Commis de Cuisine**. La risorsa, a diretto...


  • Provincia di Torino, Piemonte, Italia Europe 3000 srl A tempo pieno

    Cercasi commis di cucina per il Piemonte Inviare Cv con foto e referenze controllabili


  • Provincia di Torino, Piemonte, Italia Europe 3000 srl A tempo pieno

    Cercasi commis di cucina per il Piemonte Inviare Cv arricchito di dati anagrafici, studi, esperienze e una propria fotografia **Si offre**: vitto e alloggio Risposta a tutti!

  • Commis Waiter/Waitress

    4 settimane fa


    Torino, Italia Zuma Restaurants A tempo pieno

    Come Commis Waiter/Waitress, supporterai il team di servizio e del pass, assicurandoti che ogni piatto venga consegnato con professionalità e che ogni ospite si senta accolto e valorizzato. Sarai una figura chiave nel garantire l'eccezionale esperienza gastronomica di Zuma! Zuma è una catena internazionale di ristoranti di cucina giapponese contemporanea...

  • Commis Waiter/Waitress

    4 settimane fa


    Torino, Italia Zuma Restaurants A tempo pieno

    Come Commis Waiter/Waitress, supporterai il team di servizio e del pass, assicurandoti che ogni piatto venga consegnato con professionalità e che ogni ospite si senta accolto e valorizzato. Sarai una figura chiave nel garantire l'eccezionale esperienza gastronomica di Zuma! Zuma è una catena internazionale di ristoranti di cucina giapponese contemporanea...

  • Commis Waiter/Waitress

    4 settimane fa


    Torino, Italia Zuma Restaurants A tempo pieno

    Come Commis Waiter/Waitress, supporterai il team di servizio e del pass, assicurandoti che ogni piatto venga consegnato con professionalità e che ogni ospite si senta accolto e valorizzato. Sarai una figura chiave nel garantire l'eccezionale esperienza gastronomica di Zuma! Zuma è una catena internazionale di ristoranti di cucina giapponese contemporanea...

  • Commis Waiter

    3 settimane fa


    Torino, Italia Zuma Restaurants A tempo pieno

    Come Commis Waiter / Waitress, supporterai il team di servizio e del pass, assicurandoti che ogni piatto venga consegnato con professionalità e che ogni ospite si senta accolto e valorizzato. Sarai una figura chiave nel garantire l’eccezionale esperienza gastronomica di Zuma! Zuma è una catena internazionale di ristoranti di cucina giapponese...