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Siamo alla ricerca di una nuova risorsa da inserire nel nostro team di sala – Ristorante La Coldana
(1 Stella Michelin – Lodi)
Chi cerchiamo

Una persona appassionata di ospitalità, con voglia di crescere professionalmente in un contesto di alto livello, dinamico e curato in ogni dettaglio.

Lavorerà all'interno di un team giovane, strutturato e attento alla formazione continua, con l'obiettivo di offrire un'esperienza impeccabile a ogni ospite.

Come si inserisce nel quadro complessivo

La figura sarà parte integrante della squadra di sala, contribuendo all'accoglienza e al servizio dei clienti in uno dei ristoranti più riconosciuti del territorio, dove la cucina, l'enoteca e la narrazione del territorio si intrecciano in un'esperienza coerente e coinvolgente.

Responsabilità

• Accogliere e accompagnare i clienti con attenzione, discrezione e professionalità
• Contribuire alla preparazione e al servizio dei piatti secondo gli standard del ristorante
• Collaborare con la cucina per garantire fluidità e precisione nel servizio
• Partecipare attivamente ai briefing e alla formazione interna
• Conoscere i piatti e i vini proposti, supportando la narrazione dell'esperienza gastronomica
• Curare l'ambiente della sala e il rispetto dei tempi di servizio

Qualifiche e competenze

• Esperienza anche minima in sala (preferibilmente in contesti di livello)
• Attitudine positiva, precisione e spirito di squadra
• Ottime capacità relazionali e comunicative
• Interesse per il mondo del vino e della cucina
• Buona conoscenza della lingua italiana (la conoscenza dell'inglese è un plus)

Cosa offriamo

• Contratto full-time su 
  5 giorni a settimana
• 2 giorni e mezzo consecutivi di riposo garantiti
• Ambiente di lavoro solido, rispettoso e stimolante
• Bonus di produttività
   legato a performance e risultati di squadra
• Opportunità di crescita in un contesto stellato, con percorsi di formazione interna

 
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