Vice Direttore/trice Pizzikotto

2 settimane fa


Scandiano, Emilia-Romagna, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.

Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.

Unisciti a noi, per il ristorante 
PIZZIKOTTO
a
Scandiano
stiamo ricercando un/a
Vice Direttore/trice di Ristorante

Responsabilità:

  • Supportare il Direttore/trice nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto;
  • Coordinare e svolgere il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza;
  • Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina;
  • Affiancare il Direttore/trice nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto vendita;

Requisiti
:

  • Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari;
  • Conoscenza del servizio di sala;
  • Orientamento al risultato;
  • Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;

Inquadramento e benefit
:

  • Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
  • Formazione retribuita pre-apertura locale svolta in uno dei nostri locali
  • Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
  • Percorsi di Alta Formazione e accesso ad Academy Go Digital, la nostra piattaforma di formazione;

L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.



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