Commis de Cuisine
2 settimane fa
Organization- Hyatt Centric Murano Venice
Summary
The Commis de Cuisine is familiar with the various kitchen sections and demonstrates a strong sense of teamwork. They operate in full alignment with our company philosophy, brand standards, and standard operating procedures, helping to foster a positive and collaborative working environment.
Main responsibilities include:
- Supporting the Chef de Partie in preparing the mise en place and ensuring a clean, organized workstation at all times;
- Maintaining professional, respectful, and ethical interactions with colleagues, suppliers, and guests;
- Demonstrating a proactive team spirit and actively contributing to a culture of cooperation and mutual support;
- Ensuring full compliance with HACCP and food safety regulations, including fridge temperature checks, proper food labeling, station sanitation, and appropriate use of cleaning and hygiene products;
- Monitoring the proper use, care, and maintenance of kitchen equipment and tools provided;
- Actively participating in training sessions and consistently applying the knowledge and techniques acquired.
Qualifications
*Qualifications and Requirements*
- Candidates must already hold a valid work permit for employment in Italy
- Minimum of 1 year of previous experience, preferably within hotel or resort kitchens
- Strong sense of professionalism and reliability
- Ability to work under pressure and as part of a team
- Flexibility to work on a rotating shift schedule
- High attention to detail
- Excellent command of the Italian language
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Commis de Cuisine
2 giorni fa
Venice, Italia ORIENT EXPRESS A tempo pienoDescrizione del lavoroIl Commis de Cuisine svolge un ruolo fondamentale all’interno del nostro team di Cucina, supportando la preparazione e la presentazione di una proposta gastronomica d’eccellenza in linea con gli standard dell’hotel in termini di qualità, eleganza e precisione. Riportando allo Chef de Partie e al Sous Chef , il Commis de Cuisine...
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Commis de Cuisine
8 ore fa
Venice, Italia Attività alberghiera A tempo pienoClose Inclusive Collection Job Postings Notification"I believe successful people are the ones who take the initiative to learn, unlearn and relearn. It’s important to constantly challenge your knowledge and step out of your comfort zone."Peggy Focheux Duval: Director of Learning & Development, FranceThe Commis de Cuisine is familiar with the various...
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Venice, Italia Altro A tempo pienoUn hotel di lusso a Venezia ricerca un Commis de Cuisine per supportare la preparazione e presentazione di piatti d'eccellenza. La posizione richiede un diploma culinario, esperienza pregressa in contesti di alta ristorazione e competenze di igiene in cucina. Il candidato ideale avrà una passione per l'arte culinaria e la volontà di lavorare in un ambiente...
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Commis de Cuisine
8 ore fa
Venice, Italia Altro A tempo pienoA proposito di Orient ExpressArtigiano del viaggio dal 1883, Orient Express sublima l'arte del viaggio con i suoi treni, hotel e yacht a vela di lusso. Il marchio ha appena lanciato il suo primo hotel, Orient Express La Minerva, a Roma – al quale seguirà Orient Express Venezia a Palazzo Donà Giovannelli nel 2026. L'esperienza continua con il recente...
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Commis de Cuisine
7 ore fa
Venice, Italia Altro A tempo pienoA proposito di Orient ExpressArtigiano del viaggio dal 1883, Orient Express sublima l'arte del viaggio con i suoi treni, hotel e yacht a vela di lusso. Il marchio ha appena lanciato il suo primo hotel, Orient Express La Minerva, a Roma – al quale seguirà Orient Express Venezia a Palazzo Donà Giovannelli nel 2026. L'esperienza continua con il recente...
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Commis Di Cucina
1 settimana fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Big Mamma Group A tempo pienoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...
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Commis Di Cucina
2 settimane fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Big Mamma Group A tempo pienoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 34 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio, Italia, Irlanda ed Emirati ArabiLa nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della...
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Commis Di Cucina
5 giorni fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Big Mamma Group A tempo pienoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...
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Commis di Sala
1 settimana fa
Venice, Italia Randstad Italy A tempo pienoHai esperienza nella ristorazione come Commis de Rang?Randstad Italia, per importante Hotel 5* di Cortina D’Ampezzo, ricerca figure come,COMMIS DI SALALuogo di lavoro: Cortina D’Ampezzo.Orario di lavoro: full time.Quali requisiti cerchiamo?- pregressa esperienza maturata come cameriere, addetto sala nel settore della ristorazione o alberghiero;- gradita...
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Commis di Sala
2 settimane fa
Venice, Italia Randstad Italy A tempo pienoHai esperienza nella ristorazione come Commis de Rang?Randstad Italia, per importante Hotel 5* di Cortina D’Ampezzo, ricerca figure come,COMMIS DI SALALuogo di lavoro: Cortina D’Ampezzo.Orario di lavoro: full time.Quali requisiti cerchiamo?pregressa esperienza maturata come cameriere, addetto sala nel settore della ristorazione o alberghiero;gradita ma...
