Lavori attuali relativi a Chef - Alassio - Hotel Mediterranée S.r.l.

  • Chef de Partie

    1 settimana fa

    Alassio, Italia Daily Work A tempo pieno

    Daily Work, Agenzia per il Lavoro, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento. **Posizione**: Siamo alla ricerca di un **Chef de Partie** motivato, da inserire nel nostro team di cucina in una struttura di alto livello. **Responsabilità**: -...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Alassio, Italia Daily Work BV A tempo pieno

    Daily Work, Agenzia per il Lavoro, è partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all’interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento. **Posizione**: Per nota realtà nel settore Hotellerie, selezioniamo: **CHEF DE RANG** - La risorsa inserita si dovrà occupare di: - Curare la mise-en-place dei...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Alassio, Italia Ral 3000 A tempo pieno

    **Ral 3000** è un progetto ristorativo innovativo, creativo e ambizioso nella rinomata città di Alassio, nella Riviera Ligure di Ponente. **Il fuoco** è l’elemento vivo che alimenta e contraddistingue il nostro progetto. Proponiamo **una cucina primordiale, originaria e diretta**, che si pone l’obbiettivo di valorizzare la materia prima tramite una...

  • Pasticcere/pasticcera

    2 settimane fa

    Alassio, Italia La fucina srl A tempo pieno

    Cerchi Pasticcere o Pasticcera creativo per pasticceria moderna ! Obbligatoria importante esperienza ! Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.600,00 al mese Esperienza: - Pastry chef: 4 anni (Obbligatorio)

  • Barista

    1 settimana fa

    Alassio, Italia Zero Beach A tempo pieno

    Barista, barman. Esperienza di almeno 1 anno. Contratto di lavoro: Part-time Orari part-time: 30 a settimana Stipendio: a partire da €1.500,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Festivo - Orario flessibile - Turno diurno - Weekend Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona Flextime

  • Commis di Sala

    1 settimana fa

    Alassio, Italia Daily Work BV A tempo pieno

    Daily Work, Agenzia per il Lavoro, è partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all’interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento. **Posizione**: Per nota realtà nel settore Hotellerie, selezioniamo: **COMMIS DI SALA** La risorsa inserita si dovrà occupare di: - Fungere da collegamento tra...

Chef

24 ore fa

Alassio, Italia Hotel Mediterranée S.r.l. A tempo pieno

Il Grand Hotel Mediterranée, prestigiosa struttura 4 stelle affacciata sul mare, e' alla ricerca di uno chef professionalmente capace per la nostra cucina .

Si richiede :

  • esperienza consolidata in strutture alberghiere o ristoranti di alto livello

  • conoscenza approfondita della cucina mediterranea e dei prodotti tipici liguri

  • capacita' di gestire la brigata di cucina in modo efficiente

  • passione per la cucina e creativita' nella realizzazione di nuovi piatti

  • conoscenza delle normativa HACCP e delle buone pratiche igieniche

  • disponibilita' a lavorare su piu' turni

Mansioni :

  • progettare e preparare il menu' giornaliero per i nostri ristoranti, rispettando la tradizione gastronomica locale con un tocco di innovazione

  • gestire la brigata di cucina , coordinando il lavoro e garantendo il massimo standard di qualita' in ogni piatto servito

  • monitorare l'approvvigionamento e la gestione delle materie prime, con attenzione alla stagionalita' e alla freschezza degli ingredienti

  • collaborare con la direzione per l'aggiornamento dei menu', in linea con le esigenze della clientela e le tendenze gastronomiche

  • garantire l'adeguata formazione e motivazione del personale di cucina

Offriamo :

  • un ambiente di lavoro elegante e dinamico , all'interno di una struttura alberghiera di prestigio

  • opportunita' di crescita professionale in un team motivato e appassionato

  • contratto a tempo determinato da febbraio a meta' ottobre con retribuzione adeguata all'impegno richiesto

  • un contesto privilegiato, a pochi passi dal mare e nel cuore di Alassio

Se sei un professionista della cucina e desideri entrare a far parte di un team che punta all'eccellenza, invia il tuo CV aggiornato a

Tutte le candidature verranno esaminate con la massima attenzione.

Unisciti al nostro team e porta la tua passione al Grand Hotel Mediterranèe di Alassio

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 8 mesi

Esperienza:

  • chef: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona