Store Manager Merlata Bloom

5 giorni fa


Milano, Lombardia, Italia Rosita Galletto e Birra A tempo pieno

Rosita Galletto e Birra cerca un nuovo Store Manager

Chi siamo

Siamo il posto giusto per chi ama il profumo del galletto alla brace, la birra artigianale servita con il sorriso e un'atmosfera che fa sentire tutti a casa.

A Rosita Galletto e Birra, ogni piatto racconta una storia e ogni cliente merita un'esperienza da ricordare.

E ora… cerchiamo qualcuno che voglia scrivere il prossimo capitolo con noi

Chi stiamo cercando

Uno Store Manager con super poteri organizzativi, un sorriso che spacca e tanta voglia di fare la differenza ogni giorno.

Se gestire un team ti entusiasma, affronti le giornate con grinta e ami il contatto con le persone... potresti essere proprio tu

Le qualità che ci faranno dire "sei dei nostri":

  • Hai almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di Store Manager
  • Ami davvero il tuo lavoro (e si vede)
  • Sei preciso, affidabile, e per te niente è lasciato al caso
  • Sai gestire gli imprevisti con prontezza (e magari anche con un pizzico d'ironia)
  • Ti piace lavorare in squadra, imparare e insegnare con entusiasmo

Le tue missioni:

Gestione e performance

  • Coordinare tutte le attività del punto vendita, garantendo un funzionamento fluido e organizzato
  • Monitorare e raggiungere i KPI aziendali: fatturato, food cost, produttività, customer satisfaction
  • Essere punto di riferimento per tutto il team e gestire i turni in modo efficace

Team & Formazione

  • Affiancare e motivare il personale di sala
  • Organizzare momenti di formazione e aggiornamento
  • Favorire un ambiente di lavoro positivo, dove ogni risorsa possa crescere

Qualità del servizio e accoglienza

  • Assicurare un servizio clienti impeccabile e coerente con lo stile Rosita
  • Gestire l'accoglienza, la presa comanda e il racconto dei piatti al tavolo con entusiasmo
  • Garantire un ambiente ordinato e accogliente prima, durante e dopo il servizio

Gestione operativa

  • Controllare stock e inventario, effettuare ordini in base alle esigenze reali del locale
  • Verificare che gli standard igienico-sanitari siano sempre rispettati, incluse le norme HACCP
  • Risolvere eventuali problematiche operative in tempo reale, senza perdere il sorriso

Ordine e pulizia

  • Supervisionare la preparazione dei tavoli prima dell'arrivo dei clienti
  • Coordinare la sistemazione della sala post-servizio
  • Garantire la pulizia costante degli ambienti, anche nelle giornate più movimentate

Cosa ti offriamo

  • Contratto full time a tempo determinato (12 mesi)
  • Retribuzione: tra €2.000 e €2.600 al mese (commisurata all'esperienza)
  • Turni equi e organizzati con rispetto per la tua vita privata
  • Formazione continua e reale possibilità di crescita nel progetto
  • Un ambiente giovane, dinamico e dove il lavoro è anche passione

Disponibilità richiesta

Lavoro su turni, compresi weekend e festivi – ma con l'organizzazione giusta, non sarà un problema

Se ti sei letto fin qui con il sorriso, forse è destino.

Scrivici, raccontaci chi sei… e preparati a entrare nel mondo Rosita

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: €2.000,00 - €2.600,00 al mese

Benefit:

  • Buoni pasto

Esperienza:

  • Vice store Manager: 2 anni (Preferenziale)


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