Cuoco capo partita ai secondi

1 settimana fa

Levico Terme, Italia PARC HOTEL DU LAC A tempo pieno

Cerchiamo per il nostro Hotel/Ristorante affacciato direttamente sul Lago di Levico una figura da inserire come Cuoco Capo Partita ai secondi piatti , per la stagione turistica 2026, con inizio previsto dal 1° aprile e termine al 1° novembre.

La risorsa selezionata entrerà a far parte della brigata di cucina e sarà responsabile della gestione della partita dei secondi piatti, garantendo qualità, organizzazione e rispetto degli standard della struttura.

Mansioni principali:

  • Gestione autonoma della partita dei secondi piatti (carni, pesce, piatti caldi);
  • Preparazione e presentazione dei piatti secondo le ricette e gli standard aziendali;
  • Organizzazione del lavoro e della linea di competenza;
  • Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti;
  • Collaborazione con lo Chef e con il resto della brigata di cucina;
  • Rispetto delle norme HACCP e delle procedure interne.

Offriamo:

  • Contratto di lavoro secondo CCNL Turismo, con regolare inquadramento;
  • Giorno libero infrasettimanale;
  • Possibilità di alloggio in struttura;
  • Corsi di formazione e aggiornamento professionale con chef esterni di livello stellato;
  • Inserimento in una brigata giovane, organizzata e orientata alla qualità;
  • Ambiente di lavoro professionale, in una location di particolare pregio naturale.

Requisiti richiesti:

  • Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita ai Secondi;
  • Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e della gestione della linea dei secondi;
  • Capacità di lavorare in autonomia e di gestire i tempi del servizio;
  • Attenzione alla qualità del prodotto e alla presentazione dei piatti;
  • Precisione, ordine e rispetto delle norme igienico-sanitarie;
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei periodi di alta affluenza;
  • Serietà, affidabilità e predisposizione al lavoro in team.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

  • Alloggio
  • Orario flessibile
  • Parcheggio libero
  • Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Esperienza:

  • aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

  • Cuoco Capo Partita Ai Secondi

    2 settimane fa

    Levico Terme, Italia DAIMP Gestioni SRL - Sport&Wellness Hotel Cristallo A tempo pieno

    Sport&Wellness Hotel Cristallo di Levico Terme (Trento) è alla ricerca di un capo partita ai secondi per la stagione estiva 2025 (inizio aprile-inizio novembre). Siamo una realtà che valorizza lo spirito di iniziativa, la voglia di sperimentare grazie anche alle attrezzature di ultima generazione di cui la nostra ampia cucina è dotata. I turni previsti...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Montegrotto Terme, Italia Continental Terme Hotel A tempo pieno

    Cercasi Cuoco Capo partita per Continental Terme Hotel 4 Stelle a Montegrotto Terme. Richiesta reale esperienza delle mansioni del capo partita. Capacità di lavoro in team di 10/15 persone. contratto stagionale e possibilità di contratto a tempo indeterminato. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Retribuzione:...

  • Cuoco Capo Partita

    4 ore fa

    Abano Terme, Italia Terme Belsoggiorno A tempo pieno

    Terme Belsoggiorno, hotel 3 stelle superior a conduzione familiare sito in Abano Terme (PD), ricerca la figura di Capo Partita. **Requisiti Essenziali**: Diploma professionale in cucina o qualifica equivalente Almeno 3 anni di esperienza comprovata come Cuoco Capo Partita o ruolo simile Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie moderne e...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Abano Terme, Italia ALICE SRL - HOTEL TERME PARADISO A tempo pieno

    Hotel di Abano Terme cerca Cuoco Capo partita con esperienza da inserire nel proprio organico Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Turno diurno Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Comano Terme, Italia Hotel Posta A tempo pieno

    L'Hotel Posta è una struttura a conduzione familiare situata a Comano Terme, incorniciata tra le Dolomiti di Brenta, il Lago di Molveno e il Lago di Garda. Offriamo ai nostri ospiti un'esperienza autentica, combinando tradizione trentina e comfort moderni. **Responsabilità principali**: - Preparazione e presentazione di piatti secondo gli standard...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Montegrotto Terme, Italia HOTEL ESPLANADE TERGESTEO A tempo pieno

    Per prestigioso hotel 5 stelle si ricercano le figure di **Cuoco Capo partita**. Le competenze essenziali sono competenze organizzative, capacità relazionali, capacità di gestire lo stress, lavoro di squadra, attenzione al dettaglio, cura della persona, puntualità e cortesia. Residenza preferibilmente in zone limitrofe. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cuoco Capo Partita/ Chef

    1 settimana fa

    Montegrotto Terme, Italia Bellavista Terme Srl A tempo pieno

    Hotel 4 stelle ricerca cuoco capo partita o chef. Richiesta esperienza e massima serietà. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €1.200,00 - €2.500,00 al mese Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Turni - Turno diurno - Tutti i weekend - Weekend Esperienza: - cuoco: 3 anni (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Abano Terme, Italia Hotel Terme Formentin A tempo pieno

    L'Hotel Formentin, 3*S di Abano Terme, cerca un cuoco capo partita per sostituzione ferie per i mesi di giugno e luglio. Si richiede precedente esperienza nel ruolo. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 2 mesi Stipendio: a partire da €1.600,00 al mese Orario: - Festivo - Turni - Weekend Tipi di retribuzione...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Montegrotto Terme, Italia Terme Preistoriche Resort and Spa A tempo pieno

    Il team HR del Resort & Spa Terme Preistoriche, è in ricerca di: N° 1 Cuoco Capo Partita. **RESPONSABILITA' E COMPITI** - Presidia la partita seguendo gli standard e propone nuovi piatti/accorgimenti allo chef - Si attiene scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza ed igiene (HACCP) - Monitora la propria linea ed effettua gli ordini - Preparazione...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Abano Terme, Italia HOTEL EUROPA TERME A tempo pieno

    L’Europa Terme Boutique Hotel continua ad investire nella qualità del servizio, rafforzando il suo ruolo di eccellenza nella Cura dell’Ospite. È per questo che stiamo cercando nuove figure professionali per il nostro Team. Cerchiamo **Cuoco Capo Partita.** - **possibilità di contratto a tempo indeterminato**: - **oppure di contratto a tempo...