Allievo Responsabile Reparti Freschi

1 settimana fa


Turin, Piemonte, Italia Esselunga A tempo pieno

Panoramica offerta
L'area di riferimento è la rete vendita Esselunga. Nata nel 1957 con l'apertura del primo supermercato in Italia, Esselunga è una delle principali catene italiane nel settore della grande distribuzione e conta oggi oltre 190 punti vendita, presenti in Lombardia, Piemonte, Liguria, Veneto, Trentino-Alto Adige, Emilia-Romagna, Toscana e Lazio.

La risorsa è inserita in un punto vendita della provincia di Alessandria all'interno di uno dei seguenti reparti freschi: Macelleria, Gastronomia, Pescheria e Panetteria.

Responsabilità del ruolo
L'Allievo Responsabile Reparti Freschi rappresenta il ruolo di partenza del percorso di crescita professionale. Viene formato per conoscere appieno l'assortimento del reparto fresco in cui è inserito, i metodi e le procedure, le tecniche specifiche per la lavorazione e la trasformazione delle materie prime, le logiche di allestimento dei banchi, il mantenimento dell'ordine degli spazi espositivi, il riordino dei prodotti e il supporto alla clientela nel processo di acquisto.

Acquisisce, inoltre, una sempre crescente specializzazione merceologica con l'obiettivo di diventare il punto di riferimento per quanto riguarda le conoscenze di prodotto e le competenze tecniche di reparto.

Questa fase, in cui l'allievo acquisisce gradualmente autonomia nello svolgimento del proprio operato, è propedeutica all'accesso a ruoli che prevedranno l'assunzione di sempre maggior responsabilità nell'ambito della gestione organizzativa e del coordinamento delle risorse.

Attività

  • Lavorazione e trasformazione delle materie prime;
  • Attività di stoccaggio ed esposizione nella sala vendita dei prodotti in assortimento secondo layout dei banchi e banchi frigo;
  • Analisi dei dati di vendita funzionale alla gestione degli ordini di acquisto specifici di reparto e dei flussi delle merci;
  • Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie);
  • Assistenza e servizio alla clientela;
  • Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP).

Inserimento e formazione
Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula, formazione sul campo, affiancamenti a professionisti del settore, si acquisiscono le competenze e gli strumenti necessari a un'autonoma ed efficace gestione organizzativa dei reparti e al coordinamento delle risorse assegnate.

Caratteristiche candidato

  • Passione per le materie prime e le lavorazioni artigianali;
  • Buona manualità;
  • Curiosità, precisione e motivazione all'apprendimento;
  • Doti di leadership e attitudine al lavoro di squadra;
  • Capacità di analisi e problem solving operativo;
  • Propensione all'ascolto e alla mediazione;
  • Predisposizione al servizio e alla relazione con la Clientela;
  • Disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative;
  • Patente automobilistica B;
  • Automunito.

Le offerte di lavoro qui pubblicate si rivolgono a candidati di entrambi i sessi ai sensi della normativa vigente (D.LGS. 198/2006).


  • Allievo Responsabile

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  • Turin, Piemonte, Italia Realtà della GDO A tempo pieno

    Banco Fresco ricerca, in ottica di crescita e sviluppo, per garantire un'organizzazione sempre più efficiente, collaborativa e orientata al futuro, CAPO e VICECAPO REPARTO ORTOFRUTTA per la zona di Torino Ovest.Il/la candidato/a ideale dovrà aver svolto precedenti esperienze significative in contesti strutturati presso reparti ortofrutta con mansione di...


  • Turin, Piemonte, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    Hai lavorato in supermercati come addett* alla vendita?Hai esperienza nel rifornimento scaffali, nella gestione della cassa e nell'assistenza al cliente?Hai mai lavorato con prodotti da banco frigo o in panetteria?Per un noto marchio della GDO, siamo alla ricerca di personale con la tua esperienza da inserire presso un punto vendita sito a Torino...


  • Turin, Piemonte, Italia NOVA COOP SOC A tempo pieno

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  • Store manager

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    Banco Fresco ricerca, in ottica di crescita e sviluppo, per garantire un'organizzazione sempre più efficiente, collaborativa e orientata al futuro, RESPONSABILE DI NEGOZIO per la zona di Torino Ovest.Si richiedono precedenti esperienze significative in contesti strutturati nella medesima mansione.Nel dettaglio il/la candidato/a si occuperà di:Garantire la...


  • Turin, Piemonte, Italia Nova Coop A tempo pieno

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  • Capo Reparto Produttivo

    2 settimane fa


    Turin, Piemonte, Italia Michael Page A tempo pieno

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  • Turin, Piemonte, Italia EcorNaturaSì Spa A tempo pieno

    Per un punto vendita diTorinoricerchiamo unaddetto banco salumi e formaggi.Vorremmo inserire nel nostro staff una risorsa in grado di comunicare il valore del buon cibo e del rispetto per la terra, accogliendo e aiutando il cliente a salvaguardare la propria salute e dell'ambiente stesso.Nei nostri negozi ogni prodotto ha la sua storia e le sue...


  • Turin, Piemonte, Italia NOVA COOP SOC A tempo pieno

    Per i nostri punti vendita di Torino, siamo alla ricerca di un/una Responsabile del Banco Macelleria e Salumeria.Si tratta di un ruolo stimolante e articolato che comprende la capacità di condurre un gruppo di lavoro, di gestire merci con professionalità e allo stesso tempo impegnarsi attivamente in area vendita per offrire il miglior servizio ai nostri...