Chef de Partie

2 giorni fa


Napoli, Campania, Italia ROMEO Collection A tempo pieno

ROMEO Collection
è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.

La Collection comprende al momento
tre Hotel 5* L
:

  • ROMEO Napoli operativo dal 2009
  • ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025
  • ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026

In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un'esperienza immersiva

  • nell'architettura - ROMEO NAPOLI Modernismo hi-tech del nipponico Kenzo Tange - ROMEO ROMA Architettura parametrica della britannico-iraniana Zaha Hadid - ROMEO Massa Lubrense Sensibilità dell'artefatto come innesto paesaggistico-naturale di Kengo Kuma
  • nell'arte - ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d'arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice)
  • nel benessere - ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS
  • nella ristorazione fine dining - ogni Hotel avrà 2 outlet Il ristorante a servizio degli ospiti in house e Il ristorante Ducasse

Posizione:

ROMEO Collection
è orgogliosa di annunciare la partnership con lo chef più stellato al mondo "
Monsieur Alain Ducasse
"

Il progetto è molto ambizioso e merita i migliori talenti da inserire nella brigata del ristorante gourmet di Napoli interno dell''
Hotel 5* lusso.
Per il Romeo Hotel 5* lusso di
NAPOLI
siamo alla ricerca di una/o
CHEF DE PARTIE
da inserire in pianta stabile, che avrà le seguenti mansioni:

  • Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione
  • Preparare gli ingredienti per la composizione dei piatti
  • Seguire tutte le norme e gli standard di igiene e sicurezza

Requisiti:

  • Esperienza pregressa in struttura in cucine stella Michelin e strutture hotel 5*L ;
  • Conoscenza standard LQA;
  • Disponibilità a lavorare su turni;

Altre informazioni:

La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staffhouse
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03


  • Chef de partie

    2 giorni fa


    Napoli, Campania, Italia Hotel Becher A tempo pieno

    Posizione aperta: Chef de PartieSede: Isola di Capo Rizzuto (KR), CalabriaAzienda: Praia Art Resort – Small Luxury Hotels of the WorldContratto: Stagionale – Tempo pieno | Vitto e alloggio inclusiChi siamoIl Praia Art Resort è un esclusivo borgo 5 stelle, membro della prestigiosa collezione Small Luxury Hotels of the World. Situato nel cuore della costa...

  • Chef di partie

    1 settimana fa


    Napoli, Campania, Italia Palazzo Avino A tempo pieno

    chef de partieSiete pronti a far parte di un capolavoro culinario? Palazzo Avino, situato nella splendida cornice della Costiera Amalfitana, è alla ricerca di un talentuoso Chef di Partita che possa contribuire a creare un'esperienza gastronomica indimenticabile per i nostri ospiti. Se la cucina è per voi più di una professione, ma una vera e propria...

  • Chef de Rang

    2 giorni fa


    Napoli, Campania, Italia ROMEO Collection A tempo pieno

    ROMEO Collectionè un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.La Collection comprende al momentotre Hotel 5* L:ROMEO Napoli operativo dal 2009ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026In ogni struttura della...

  • Chef de Cuisine

    4 giorni fa


    Napoli, Campania, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa


    Napoli, Campania, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Sous Chef

    1 settimana fa


    Napoli, Campania, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Chef De Rang

    1 settimana fa


    Napoli, Campania, Italia SAINT-MICHEL A tempo pieno

    RICERCHIAMO FIGURE SERIE E RESPONSABILI CON ALMENO 4 ANNI DI ESPERIENZA E CHE ABBIANO AVUTO NEGLI ULTIMI 4 ANNI UN CONTRATTO CONTINUATIVO CON LA STESSA AZIENDAContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoRetribuzione: €20.000,00 - €24.000,00 all'annoBenefit:Buoni pastoMensa aziendaleOrario flessibileParcheggio liberoSupporto allo sviluppo...


  • Napoli, Campania, Italia D.P.I. De Ponte Innovazioni A tempo pieno

    De Ponte Innovazioni azienda storica nel panorama campano, ricerca un Operatore/ Operatrice TELEMARKETING. Che si occupi di contattare liste di nominativi a scopo promozionale/commerciale e generi appuntamenti per il team di venditori.Mansioni:La figura avrà la responsabilità di procacciamento di nuovi clienti in modo attivo e strategico su una lista di...


  • Napoli, Campania, Italia STMicroelectronics A tempo pieno

    Chez ST, nous sommes plus de créateurs et fabricants de technologies microélectroniques.Nous collaborons avec plus de clients et des milliers de partenaires. Avec eux, nous concevons et créons des produits et des solutions qui répondent à leurs défis et à la nécessité de contribuer à un monde plus durable. Nos technologies de pointe permettent une...

  • Chef Concierge

    1 settimana fa


    Napoli, Campania, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...