Pasticcere/pasticcera

CERCHIAMO UN PASTICCERE PER UN BOUTIQUE HOTEL DI LUSSO ALL'ISOLA D'ELBA

Location: Isola d'Elba

Posizione: Pasticcere

Struttura: Boutique Hotel di Lusso

Sei un pasticcere appassionato, con esperienza nella pasticceria di alto livello e desideroso di gestire in autonomia una linea di pasticceria?

Stiamo cercando un Pasticcere che sarà unico responsabile della pasticceria, gestendo l'intera produzione di dolci all'interno di un team di cucina professionale. Il candidato ideale dovrà combinare creatività, precisione e organizzazione, realizzando dessert d'alta qualità per la nostra clientela esclusiva.

Cosa offriamo:

Ruolo di responsabilità nella gestione della pasticceria

Possibilità di esprimere la tua creatività con dessert e prodotti artigianali

Lavoro in un ambiente di alto livello con materie prime selezionate

Stipendio competitivo e contratto stagionale o annuale

Alloggio incluso (se necessario)

Requisiti:

Esperienza comprovata nella gestione autonoma di una pasticceria in ristoranti, hotel o boutique

Conoscenza avanzata delle tecniche di pasticceria classica e moderna

Capacità di realizzare dolci al piatto, lievitati, prodotti da forno e dessert gourmet

Precisione, estetica e creatività nella presentazione

Gestione delle scorte e autonomia negli ordini di materie prime

Capacità di collaborare con la brigata di cucina e lavorare sotto pressione

Disponibilità per la stagione 2026

Se vuoi portare la tua firma nella pasticceria di un hotel esclusivo, inviaci il tuo CV

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €929,70 - €2.185,22 al mese

Benefit:

• Alloggio
• Mensa aziendale
• Parcheggio libero
• Spese di alloggio

Esperienza:

• pasticcera/e: 4 anni (Obbligatorio)