Palazzo Avino ricerca Chef de Rang Ristorante Terrazza Maraviglia – Ravello
2 settimane fa
Palazzo Avino ricerca Chef de Rang - Ristorante Terrazza Maraviglia – Ravello
Palazzo Avino, icona dell'ospitalità di lusso internazionale e membro di Leading Hotels of the World, è alla ricerca di due Chef de Rang da inserire nel team del ristorante Terrazza Maraviglia.
Il Ristorante
Terrazza Maraviglia è il ristorante casual chic di Palazzo Avino: un luogo dove l'eleganza informale incontra una cucina mediterranea raffinata, valorizzata da una vista spettacolare sulla Costiera Amalfitana. Un contesto in cui l'attenzione al dettaglio, la qualità del servizio e la cura della relazione con l'ospite sono elementi imprescindibili dell'esperienza.
La Posizione
Lo Chef de Rang è responsabile della gestione del rango assegnato, garantendo un servizio impeccabile, personalizzato e coerente con gli standard luxury della struttura. La figura ricercata rappresenta un punto di riferimento per l'ospite e collabora attivamente con la brigata di sala e di cucina per offrire un'esperienza memorabile.
Requisiti
- Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di Chef de Rang in contesti luxury o fine dining
- Piena padronanza dei tecnicismi di sala e delle dinamiche del servizio di alto livello
- Inglese avanzato; la conoscenza di ulteriori lingue costituisce titolo preferenziale
- Spiccata attenzione al dettaglio, amore per la relazione con l'ospite e per il servizio sartoriale
Profilo Ideale
- Formazione in ambito ristorazione di alto livello
- Autentica passione per il mondo del vino e della gastronomia
- Spiccato senso dell'ospitalità, eleganza nei modi e riservatezza
- Attitudine al lavoro di squadra e forte desiderio di crescita professionale
Cosa Offriamo
- Inserimento in una realtà di eccellenza dell'hôtellerie internazionale
- Ambiente di lavoro stimolante, improntato alla cultura "del bello e del ben fatto"
- Concrete opportunità di crescita professionale e formazione continua
- Settimana full immersion con Leading Hotels of the World, dove competenze, esperienza e visione si incontrano
- Vitto e alloggio
- Inquadramento contrattuale e condizioni economiche studiati per valorizzare il ruolo, le competenze e il percorso professionale della risorsa selezionata
Entrare a far parte di Palazzo Avino significa contribuire ogni giorno alla creazione di esperienze autentiche, eleganti e indimenticabili, in uno dei luoghi più affascinanti al mondo.
Candidatura
Gli interessati sono invitati a inviare il CV aggiornato all'indirizzo:
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Retribuzione: €1.600,00 - €2.100,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
- Spese di alloggio
Sede di lavoro: Di persona
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