Assistant Pastry Chef

1 giorno fa

Florence, Toscana, Italia Ali Professional A tempo pieno

RituAli
, brand di Ali Professional specializzato nel settore
Hospitality di Lusso
, ricerca un/a
PASTRY ASSISTANT
per
Prestigiosa Cioccolateria e Caffè di Lusso
nel cuore di
Firenze:

PASTRY ASSISTANT PER ICONICA REALTÀ FIORENTINA DEL LUSSO

Unisciti a una realtà iconica nel cuore pulsante di Firenze, dove l'alta pasticceria incontra uno stile inconfondibile. In questo laboratorio d'eccellenza, la qualità del prodotto nasce da un clima lavorativo sereno e collaborativo: entrerai in una brigata affiatata, supportata da un'azienda che investe sul benessere delle persone e offre concreti percorsi di crescita. L'opportunità ideale per chi cerca stabilità, armonia e perfezionamento professionale in un contesto di assoluto prestigio.

Responsabilità:

  • Supporto operativo al Pastry Chef nella preparazione della linea di pasticceria (moderna, classica e lievitati) e cioccolateria.
  • Gestione autonoma delle preparazioni di base garantendo gli elevati standard qualitativi ed estetici richiesti dal brand.
  • Cura meticolosa della presentazione del prodotto.
  • Mantenimento dell'ordine, della pulizia e rispetto rigoroso delle normative HACCP all'interno del laboratorio.
  • Collaborazione attiva con il team per garantire un flusso di lavoro armonioso ed efficiente.

Cosa Cerchiamo:

  • Esperienza pregressa, anche breve, maturata in laboratori di pasticceria, hotellerie di lusso o realtà fine dining.
  • Solide basi tecniche di pasticceria classica e interesse per il mondo del cioccolato.
  • Attitudine positiva, umiltà e forte predisposizione al lavoro di squadra: cerchiamo persone che amino lavorare in armonia.
  • Precisione, puntualità e passione per l'eccellenza.
  • Disponibilità all'inserimento a partire dal
    1° Marzo 2025.

Orario di lavoro:

  • Full Time su turni unici

Cosa Offriamo:

  • Contratto:
    Tempo determinato iniziale di 6 mesi con concreta possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato.

  • CCNL di riferimento:
    Turismo Pubblici Esercizi (Inquadramento previsto: IV Livello).

  • Retribuzione:
    RAL di sicuro interesse ed in ogni caso commisurata all'effettiva esperienza e competenza del/della candidato/a.

  • Ambiente:
    Un contesto lavorativo che valorizza le risorse umane e offre reali opportunità di carriera interna.

Luogo di lavoro:
Firenze (Centro Storico).

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguene nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.

  • Pastry Chef de Partie

    1 giorno fa

    Florence, Toscana, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoPer il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina.Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti per assicurare...

  • Pastry Sous Chef

    6 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Pastry Sous Chef

    6 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Four Seasons A tempo pieno

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Pastry Sous Chef

    3 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...

  • Pastry Chef de Partie

    4 settimane fa

    Florence, Italy, Toscana W Florence A tempo pieno

    Per il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina. Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti per assicurare...

  • Pastry Chef de Partie

    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pieno

    Description Per il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina.Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti per...

  • Pastry Commis

    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoIn qualità di Pastry Commis presso W Florence, supporterai il team di pasticceria nella preparazione e nella presentazione di dessert e prodotti da forno di alta qualità, in linea con lo stile creativo e vivace del brand W. Collaborerai con il team per garantire standard elevati di gusto, estetica e coerenza in ogni creazione.Responsabilità...

  • Pastry Commis

    2 settimane fa

    Florence, Italy, Toscana W Florence A tempo pieno

    In qualità di Pastry Commis presso W Florence, supporterai il team di pasticceria nella preparazione e nella presentazione di dessert e prodotti da forno di alta qualità, in linea con lo stile creativo e vivace del brand W. Collaborerai con il team per garantire standard elevati di gusto, estetica e coerenza in ogni creazione. Responsabilità principali:...

  • Pastry Chef de Partie

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia Marriott A tempo pieno

    Per il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina. Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti per assicurare...

  • Pastry Chef de Partie

    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia Marriott International A tempo pieno

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationW Florence, Piazza Dell'Unita Italiana 4/B, Florence, Florence, Italy, 50123ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementPer il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team...