Cameriere/a di sala – colazioni, pranzi degustazione + supporto cucina

2 giorni fa


Castellina in Chianti, Italia Querceto di Castellina A tempo pieno

Cameriere/a di sala – colazioni, pranzi degustazione + supporto cucina (sostituzione cuoca nei riposi)

Per la stagione 2026 cerchiamo una figura di sala solida e sorridente, che si prenda cura degli ospiti dell'agriturismo (9 appartamenti + suite) durante colazioni, pranzi degustazione e wine bar. Requisito chiave: una buona manualità in cucina per coprire i giorni di riposo della cuoca con preparazioni semplici e ben eseguite.

Cosa farai

· Servizio colazioni e pranzi degustazione: mise en place, comande, servizio, sbarazzo.

· Gestione wine bar e piccole degustazioni "light" (in coordinamento con la cantina).

· Riordino e pulizia sala/cucina, gestione lavastoviglie, controllo basi.

· Nei giorni di riposo della cuoca: preparazioni semplici (taglieri, insalate, piatti freddi, paste base, dolci semplici), impiattamento e organizzazione linea; mantenimento standard igienici.

· Supporto a eventi occasionali (cene in vigna, gruppi, ecc.) quando programmati.

Chi cerchiamo

· Esperienza di almeno 1 stagione/1 anno in sala (agriturismo/ristorante/hotel).

· Capacità operative in cucina: esperienza come aiuto cuoco/a, capo partita, o gestione di una cucina "snella" (anche in strutture piccole).

· Velocità, pulizia, responsabilità e capacità di gestire i momenti di punta.

· Conoscenza base dell'inglese (per interazione con ospiti internazionali).

· Attestato HACCP gradito (o disponibilità a farlo).

· Residenza in zona + mezzo proprio (non ci sono mezzi pubblici; NON offriamo alloggio).

Cosa offriamo

· Contratto stagionale (OTD) – full time, 6 giorni su 7 (orario flessibile).

· Retribuzione commisurata all'esperienza + maggiorazioni festivi/straordinari secondo contratto.

· Contesto di lavoro curato, clientela internazionale, team piccolo e affiatato.

Info pratiche

· Sede: Località Querceto, Castellina in Chianti (SI).

· Periodo: metà/fine marzo 2026 – novembre 2026 (indicativo).

· Turni: prevalenza mattina/pranzo; richieste disponibilità weekend e festivi.

· Selezione: colloqui a gennaio 2026 (possibile prova pratica/"trial" concordata).

· Candidatura: CV + 5 righe sulle tue esperienze in sala e sulle cose che sai fare in cucina.

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Durata contratto: 9 mesi

Retribuzione: Fino a €1.800,00 al mese

Benefit:

  • Orario flessibile
  • Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

  • 53011 Castellina in Chianti: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Domande di preselezione:

  • Hai esperienza in sala? In che tipo di locale e per quanto tempo?
  • Hai un mezzo proprio per raggiungerci? (Siamo in campagna, senza mezzi pubblici).
  • Che tipo di preparazioni riesci a gestire in autonomia nei giorni di riposo della cuoca?

Lingua:

  • Inglese (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:

  • Attestato HACCP (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona



  • Castellina in Chianti, Italia Querceto di Castellina A tempo pieno

    Cameriere/a di sala – colazioni, pranzi degustazione + supporto cucina (sostituzione cuoca nei riposi)Per la stagione 2026 cerchiamo una figura di sala solida e sorridente, che si prenda cura degli ospiti dell’agriturismo (9 appartamenti + suite) durante colazioni, pranzi degustazione e wine bar. Requisito chiave: una buona manualità in cucina per...


  • Castellina in Chianti, Toscana, Italia Querceto di Castellina A tempo pieno

    Cameriere/a di sala – colazioni, pranzi degustazione + supporto cucina (sostituzione cuoca nei riposi)Per la stagione 2026 cerchiamo una figura di sala solida e sorridente, che si prenda cura degli ospiti dell'agriturismo (9 appartamenti + suite) durante colazioni, pranzi degustazione e wine bar. Requisito chiave: una buona manualità in cucina per coprire...


  • Castellina in Chianti, Italy, Provincia di Siena Querceto di Castellina A tempo pieno

    Cameriere/a di sala – colazioni, pranzi degustazione supporto cucina (sostituzione cuoca nei riposi) Per la stagione 2026 cerchiamo una figura di sala solida e sorridente, che si prenda cura degli ospiti dell’agriturismo (9 appartamenti suite) durante colazioni, pranzi degustazione e wine bar. Requisito chiave: una buona manualità in cucina per...

  • Cameriere/a di Sala

    3 giorni fa


    Castellina in Chianti, Italia Querceto di Castellina A tempo pieno

    **Cameriere/a di sala - colazioni, pranzi degustazione + supporto cucina (sostituzione cuoca nei riposi)** Per la stagione 2026 cerchiamo una figura di sala solida e sorridente, che si prenda cura degli ospiti dell’agriturismo (9 appartamenti + suite) durante colazioni, pranzi degustazione e wine bar. Requisito chiave: una buona manualità in cucina per...

  • Cameriere/cameriera

    1 settimana fa


    Castellina in Chianti, Italia Querceto di Castellina A tempo pieno

    Querceto di Castellina è un’azienda agricola situata a Castellina in Chianti nel cuore del Chianti Classico che si occupa di produzione di vino ed agriturismo. **Descrizione del Ruolo** Siamo alla ricerca di una Cameriera/e qualificato per il servizio colazione e pranzi con degustazione presso la nostra struttura agrituristica. **Requisiti** -...


  • Castellina in Chianti, Italia Antico Ristorante Pestello A tempo pieno

    Cercasi cameriere/a di sala solo turno pranzo. Assunzione immediata fino a novembre - prorogabile. Giorno di riposo mercoledì. Necessario essere automuniti, il locale non è raggiungibile con mezzi pubblici. Il ristorante si trova nel comune di Castellina in Chianti. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Mensa aziendale -...


  • Castellina in Chianti, Italia Antico Ristorante Pestello A tempo pieno

    Cercasi cameriere/a di sala per turno pranzo. Inglese non necessario. Contratto full time stagionale - prorogabile. Riposo il mercoledi. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Mensa aziendale - Orario flessibile - Parcheggio libero Orario: - Festivo - Orario flessibile - Orario flessibile - Tutti i weekend Considerazioni sul...


  • Castellina in Chianti, Italia Castello La Leccia A tempo pieno

    Castello La Leccia ricerca per la stagione 2025 un cuoco/a per servizio colazione e pranzo. Il turno si svolge dalle 9:00 alle 15.30. Sede di lavoro: Castellina in Chianti. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale Durata contratto: 8 mesi Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Disponibilità: - Festivo - Turno diurno -...


  • Incisa in Val d'Arno, Toscana, Italia Locanda Casanuova A tempo pieno

    Ricerchiamo per la nostra Locanda, una cameriera di sala da inserire all'interno del nostro Team per la prossima stagione Primavera-Estate 2026, da Aprile fino a fine Ottobre.Il profilo ricercato deve avere maturato esperienze pregresse di almeno 1-2 anni nel settore eno-gastronomico, eventuali titoli di studio e qualifiche professionali nel settore della...


  • Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Nives Srl A tempo pieno

    per la stagione estiva stiamo cercando un cameriere per bar, cameriere per le colazioni e commis di sala. offriamo vitto / alloggio ed una buona retribuzione lavorando in un team giovane e motivato Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: a partire da €1.900,00 al mese Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale -...