Chef capo partita

5 giorni fa

Castellina in Chianti, Italia FATTORIA DI VEGI A tempo pieno

Descrizione dell'azienda

Immerso tra le colline e i vigneti del Chianti, Fattoria di Vegi cattura l'essenza della Toscana senza tempo, dove eleganza, natura e autenticità convergono. Un tempo storica tenuta di prestigio, la proprietà promuove un profondo legame con la terra e offre un'atmosfera di raffinata armonia e una filosofia di "easy-going luxury". La struttura offre attualmente 23 camere e suite elegantemente arredate, completate da un ristorante, un wine bar e una piscina panoramica all'aperto con vista sui vigneti. Ogni dettaglio della Fattoria di Vegi celebra la natura e la bellezza, il calore genuino del nostro servizio e la sobria raffinatezza che definisce lo stile di vita del Chianti.

Descrizione del ruolo

Siamo alla ricerca di un Capo Partita capace ed entusiasta per entrare a far parte del nostro team per la stagione 2026.

Requisiti:

  • Almeno 2 anni d'esperienza nel ruolo in strutture di pari livello
  • Capacità di stare all'interno del team di brigata
  • Ottima conoscenza delle tecniche di cucina
  • Organizzazione della postazione e gestione della partita assegnata
  • Rispettare gli standard qualitativi e le norme igieniche HACCP
  • Attenzione ai dettagli, precisione e voglia di migliorare

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 9 mesi

Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese

  • Sous Chef/ Chef di Partita/ Aiuto Cuoco

    2 settimane fa

    Castellina in Chianti, Italia Brancaia s.a.r.l. A tempo pieno

    Brancaia nel cuore del Chianti, siamo alla ricerca di professionisti dinamici e appassionati di cucina per rafforzare il nostro team. Posizioni aperte: - Comis di Cucina: Cerchiamo talenti da inserire in cucina con voglia di crescere e imparare in un ambiente stimolante e di alta qualità. - Chef di Partita: Richiesta esperienza consolidata in cucina,...

  • Chef di Cucina, Capo Partita, Commis Cucina

    1 settimana fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Oswald A tempo pieno

    Per la stagione estiva si ricerca per l’hotel Oswald** a Selva di Val Gardena/Alto Adige le seguenti figure: - Chef di cucina - Capo parita - Capo partita antipasti - Commis cucina Requisiti indispensabili: professionalità, serietà e comprovata esperienza minimo 5 anni. Offresi contratto regolare vitto e alloggio compresi. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Greve In Chianti, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Il Cuoco Capo Partita è responsabile della preparazione e presentazione dei secondi piatti della cucina toscana.

  • Capo Partita Ai Primi o Antipasti

    1 settimana fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Plan de Gralba A tempo pieno

    Cercasi chef de partie ai primi o agli antipasti per la stagione estiva da subito, offriamo vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - Capo partita: 3 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita Ai Primi

    2 settimane fa

    Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Hotel Cendevaves A tempo pieno

    Stiamo per costruire il nostro team di cucina intorno al nostro chef Francesco (origine pugliese) e cerchiamo un/a capo partita ai primi con esperienza per la stagione estiva (ca. dalla fine di maggio all'inzio di ottobre) e possibilmente anche oltre. Offriamo uno stipendio adeguato all'esperienza, un buon clima di lavoro in una struttura a conduzione...

  • Capo Partita Secondi con Esperienza!

    6 giorni fa

    Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Monte Pana Dolomites Hotel A tempo pieno

    L'Hotel Monte Pana situato in Val Gardena, cerca un Capo Partita ai Secondi per la Stagione Invernale! Se sei un/a appassionato/a della CUCINA e possiedi una spiccata flessibilità e motivazione, allora sei la persona che stiamo cercando! Al momento siamo alla ricerca di un/a CAPO PARTITA AI SECONDI con esperienza nel settore. Requisiti: - Esperienza...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa

    Greve in Chianti, Italia Openjobmetis S.p.A. Divisione Agroalimentare A tempo pieno

    Openjobmetis Spa, Divisione Agroalimentare, ricerca e seleziona una figura da inserire come **Chef De Partie** per una prestigiosa enoteca nella zona del Chianti. **Ruolo e mansioni** Il/la Capo partita dovrà seguire le direttive dello chef ed essere responsabile della preparazione di antipasti, primi, secondi di carne e/o pesce, coordinando le altre...

  • Cuoco Chef de Rang

    6 giorni fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Gardenahotels - Alberghi - Ristoranti in Val Gardena A tempo pieno

    La nostra famiglia si sta allargando e siamo alla ricerca di VOI, motivati, dinamici e con la passione per la gastronomia e hôtellerie. Entra a far parte del team in uno dei nostri alberghi o ristoranti nella bellissima Val Gardena | Dolomiti | Alto Adige: - Grand Hotel Wolkenstein**: - Boutique & Fashion Hotel Maciaconi**: - ArtHotel Anterleghes**: -...

  • Cuoco/A Capo Partita

    2 settimane fa

    Corvara in Badia, Italia Th Resorts A tempo pieno

    Hai esperienza in cucina e una grande passione per il settore alberghiero?TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d'arte, è alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita - Demi chef per la struttura TH Corvara.Cosa offriamo?· Doppia stagione per un...

  • Capo Partita

    3 giorni fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Plan de Gralba A tempo pieno

    Cerchiamo un capo partita con almeno un po di esperienza per la stagione estiva in corso. Vitto e alloggio previsto. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.213,26 - €2.585,78 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - capo partita: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 13/06/2025