Assistente Direttore/Direttrice

7 giorni fa


Basiglio, Lombardia, Italia PEDEVILLA SPA - Società Benefit A tempo pieno

Overview sull'Azienda

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana che da 50 anni si occupa di ristorazione collettiva premium e che privilegia la qualità dei prodotti e l'innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.

Overview sulla posizione

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit ricerca
un/un'Assistente Direttore/Direttrice
per supportare la gestione operativa di un ristorante aziendale Basiglio (MI).

Principali responsabilità

Riportando direttamente al/alla Direttore/Direttrice, la persona dovrà fornire supporto nelle seguenti attività:

  • Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati
  • Garantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoro
  • Organizzare il lavoro e gestire il personale
  • Garantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP)
  • Monitorare la soddisfazione del cliente

Requisiti

  • Laurea in Scienze e Culture enogastronomiche/Scienze e Tecnologie Alimentari/Scienze della nutrizione o affini.
  • Conoscenza del pacchetto Microsoft Office
  • Conoscenza in materia di calcolo del food cost.
  • Buona conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.

Competenze

  • Orientamento al cliente
  • Orientamento al risultato
  • Flessibilità e adattamento

Benefit

Cosa offriamo

  • Inserimento in stage o contratto di apprendistato con orario full time dal lunedì al venerdì
  • Sviluppo professionale in un ambiente dinamico e in forte espansione

Pedevilla S.p.A.- Società Benefit favorisce le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.



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