Aiuto Cuoco

Per ristorante di prossima apertura situato a Ronco Briantino, siamo alla ricerca di un/a

AIUTO CUOCO/A

Il profilo ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

• Esperienza pregressa come aiuto cuoco presso ristoranti strutturati
• Conoscenza di base delle materie prime e delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti
• Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità, affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Possesso di attestato HACCP e conoscenza delle norme di sicurezza
• Padronanza della lingua italiana

Mansioni da svolgere:

Il/La candidato/a dovrà svolgere in affiancamento allo chef le seguenti mansioni:

• Supportare lo chef nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti
• Eseguire la preparazione delle materie prime necessarie al servizio
• Predisporre la linea in base alle indicazioni dello chef
• Eseguire il lavaggio e l'asciugatura di piatti, bicchieri, posate e pentole
• Utilizzare macchine lavastoviglie
• Eseguire le operazioni di pulizia e riordino di luoghi di lavoro e attrezzature
• Applicare scrupolosamente le norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali

Inquadramento indicativo: Contratto subordinato a tempo indeterminato, full time. CCNL Pubblici Esercizi, livello 6; Retribuzione annua lorda indicativa: 23/27 K

Luogo di lavoro: Ronco Briantino

Orari previsti:

• Da mercoledì al sabato solo cena
• Domenica sia a pranzo che a cena

I candidati interessati sono invitati a inviare la propria candidatura all'indirizzo

La selezione rispetta il principio delle pari opportunità.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

• 20885 Ronco Briantino: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Lingua:

• Italiano (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona