Banqueting Manager

2 settimane fa

Milano, Lombardia, Italia Duo Milan Porta Nuova, a Tribute Portfolio Hotel A tempo pieno

Chi siamo

  • Duo Milan Porta Nuova, Tribute Portfolio offre 239 camere, di cui 11 suite, tutte completamente rinnovate con colori vivaci e dettagli inaspettati, un bistrot con cucina italiana e internazionale, un bar ed una piazzetta per incontri informali o pause di relax, un centro fitness completamente attrezzato e 5 sale riunioni.
  • La proprietà fa parte di Marriott International che è il più grande marchio alberghiero al mondo e Westmont Hospitality Group. L'Hotel è stato ristrutturato nel 2023 ed ha subito un rebranding completo diventando il secondo Marriott Tribute Portfolio in Italia.

Duo Milan Porta Nuova è alla ricerca di un/a Banqueting Manager

Descrizione del ruolo

  • Pianificare, organizzare e gestire eventi di banqueting in collaborazione con i reparti coinvolti (cucina, sala, prenotazioni, commerciale).
  • Coordinare il team di sala e gli addetti al servizio durante gli eventi, garantendo efficienza e professionalità.
  • Gestire i rapporti con i clienti, interpretando le loro esigenze e assicurando che ogni dettaglio sia curato.
  • Collaborare con l'Executive Chef per la definizione dei menù e la gestione delle richieste speciali (intolleranze, preferenze, diete particolari).
  • Controllare e ottimizzare i costi operativi legati al servizio di banqueting (personale, fornitori, materiali).
  • Coordinare e supervisionare l'allestimento delle sale e la disposizione degli spazi, verificando che rispettino lo stile e le aspettative del cliente.
  • Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.
  • Monitorare la qualità del servizio durante l'evento e gestire eventuali imprevisti o reclami.
  • Collaborare con l'ufficio commerciale per la preparazione di offerte, preventivi e contratti.
  • Gestire il post-evento (analisi costi, feedback clienti, rendicontazione interna).

Qualifiche

  • Sono richiesti 2 anni di esperienza pregressa in un ruolo simile in un ambiente dinamico e organizzato;
  • Buona conoscenza degli standard di sicurezza e igiene alimentare;
  • Ottime capacità organizzative, relazionali e di problem solving.
  • Leadership e capacità di gestione del personale.
  • Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
  • Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiranno un plus).
  • Conoscenza dei principali software gestionali per eventi e pacchetto Office.
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e in orari serali.

  • Area Manager

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Morsy A tempo pieno

    Area Manager – MilanoTL;DRGuidi e coordini tutte le operazioni sulla città di Milano.Supervisioni gli Store Manager e gestisci direttamente il catering day-to-day.Esperienza solida: minimo 5 anni nel settore.Obiettivo: far sì che l'operatività segua il ritmo delle vendite Morsy, senza rallentare mai.RAL: €40k OTE , 13ª/14ª, pranzi inclusi, auto...

  • F&B & Banqueting Supervisor - Sheraton Milan San Siro

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Marriott A tempo pieno

    POSITION SUMMARY The position will be part of the F&B Front department. This resource will be responsible for supervising shifts, permanent staff, and extra staff. She/He will rotate between different outlets and banquets based on the shift schedule. the main responsibility of the role will be:Ensure staff is working together as a team to ensure optimum...

  • F&B Supervisor

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Careers at Marriott A tempo pieno

    Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan belonging to Marriott International, is currently recruiting a F&B Supervisor dedicate to Room Service.Reporting to the F&B Outlets Manager, the role will cover any tasks related to the F&B service.This is full-time position, 5 days a week with 2 days off. About usLocated near the iconic Teatro alla Scala, Casa...

  • F&B Supervisor

    3 ore fa

    Milano, Lombardia, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pieno

    DescriptionCasa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan belonging to Marriott International, is currently recruiting a F&B Supervisor dedicate to Room Service.Reporting to the F&B Outlets Manager, the role will cover any tasks related to the F&B service.This is full-time position, 5 days a week with 2 days off. About usLocated near the iconic Teatro alla...

  • F&B Supervisor

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan A tempo pieno

    Descrição da FunçãoCasa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan belonging to Marriott International, is currently recruiting a F&B Supervisor dedicate to Room Service.Reporting to the F&B Outlets Manager, the role will cover any tasks related to the F&B service.This is full-time position, 5 days a week with 2 days off.About UsLocated near the iconic...

  • Off site

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Four Seasons Hotel Milano A tempo pieno

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Banqueting Manager

    3 giorni fa

    Milano, Italia Cosmo Hotel spa A tempo pieno

    Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, Struttura 5 stelle lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di Banqueting Manager da inserire all’interno del proprio staff. **La risorsa ricercata si occuperà delle seguenti attività**: Supervisione di tutti gli aspetti organizzativi per la preparazione e la realizzazione del servizio ristorativo...

  • Assistant Banqueting Manager

    3 giorni fa

    Milano, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection con piacere condivide la ricerca di un/a talentuoso/a Assistant Banqueting Manager. La nostra ricerca si rivolge a un professionista che sappia essere il “padrone di casa” capace di creare momenti speciali ed indimenticabili per i nostri ospiti. Garantisce un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. -...

  • Banqueting Manager

    2 settimane fa

    Milano, Italia MILANO CATERING A tempo pieno

    CMC SRL è un importante azienda di Catering e Organizzazione Eventi Aziendali di Milano ricerca per ampliamento dell’organico una risorsa da inserire come: **BANQUETING MANAGER / CAPOSERVIZIO OPERATIVO CATERING** La risorsa selezionata si occuperà di: - coordinare collaboratori e fornitori per la riuscita ottimale dell’evento; - compilazione lista...

  • Banqueting Manager

    3 giorni fa

    Milano, Italia MILANO CATERING A tempo pieno

    Milano Catering è un importante azienda di Catering e Organizzazione Eventi Aziendali di Milano ricerca per ampliamento dell’organico una risorsa da inserire come: **BANQUETING MANAGER / CAPOSERVIZIO OPERATIVO CATERING** La risorsa selezionata si occuperà di: - coordinare collaboratori e fornitori per la riuscita ottimale dell’evento; - compilazione...

  • Banqueting Manager

    5 giorni fa

    Milano, Italia STARHOTELS S.P.A. A tempo pieno

    Join Starhotels and become part of the F&B Team at our **Hotel Rosa Grand**, in the heart of **Milan.** As a **Banqueting Manager**, you are the passionate about realizing exceptional event and banqueting experiences for our guests. Your responsibilities include: - Overseeing all aspects of banquet and event operations, from planning to execution. -...

  • Banqueting Manager

    2 settimane fa

    Milano, Italia NH Collection Hotels & Resorts A tempo pieno

    Se sei appassionato di ospitalità ed eccellenza, unisciti al team di **NH Collection** e lavora in affascinanti hotel e resort situati in autentici edifici storici nelle principali destinazioni di Europa, America Latina, Medio Oriente, Asia e ora anche nella Grande Cina. Contribuirai alla creazione di un’atmosfera eclettica ed elegante per offrire ai...

  • Off site

    1 settimana fa

    Milano, Italia Four Seasons Hotel Milano A tempo pieno

    Off site / In site Banqueting Manager Four Seasons Hotel Milano About Four Seasons Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests,...

  • Off site

    2 settimane fa

    Milano, Italia Four Seasons Hotel Milano A tempo pieno

    Off site / In site Banqueting Manager Four Seasons Hotel Milano About Four Seasons Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests,...

  • Off Site

    1 settimana fa

    Milano, Italia Four Seasons Hotel Milano A tempo pieno

    Off site / In site Banqueting ManagerFour Seasons Hotel MilanoAbout Four SeasonsFour Seasons is powered by our people.We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return.Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents,...

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    3 giorni fa

    milano, Italia Four Seasons Hotel Milano A tempo pieno

    Off site / In site Banqueting ManagerFour Seasons Hotel MilanoAbout Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests,...