Chef

1 settimana fa

Vicenza, Italia Dimitri grandi eventi S.r.l A tempo pieno

Chef Responsabile di Cucina con comprovata esperienza nella gestione operativa e organizzativa della cucina.

La figura selezionata entrerà a far parte di un progetto nuovo, ma fondato su basi solide, inserito in un contesto attuale, innovativo e in costante evoluzione.

Cerchiamo un professionista motivato, autorevole e orientato alla crescita, capace di guidare una brigata in fase di sviluppo e di contribuire in modo concreto alla costruzione e al consolidamento del progetto.

Responsabilità

  • Gestione completa della cucina e della brigata
  • Organizzazione del lavoro, pianificazione dei turni e coordinamento del personale
  • Controllo dei costi, food cost e gestione dei fornitori
  • Supervisione degli standard qualitativi, igienico-sanitari e di sicurezza
  • Collaborazione allo sviluppo e all'evoluzione della proposta gastronomica
  • Formazione e crescita professionale del team di cucina
  • Confronto costante con la direzione sugli obiettivi operativi e qualitativi

Requisiti

  • Esperienza pregressa nel ruolo di Chef o Responsabile di Cucina
  • Capacità di gestione della brigata e dei flussi di lavoro
  • Competenze organizzative, economiche e operative della cucina
  • Leadership, senso di responsabilità e visione strutturata del lavoro
  • Affidabilità, serietà e orientamento al progetto nel medio-lungo periodo

Cosa offriamo

  • Inserimento in un progetto ristorativo solido e in crescita
  • Ambiente professionale strutturato e stimolante
  • Concrete possibilità di sviluppo e crescita del ruolo
  • Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.186,45 - €3.207,47 al mese

Sede di lavoro: Di persona

  • Chef

    7 giorni fa

    Vicenza, Italia Work on Time - Filiale di Vicenza A tempo pieno

    Work on Time ricerca per ristorante in centro storico a Vicenza (Vi) CHEF Inserimento in somministrazione scopo assunzione. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Somministrazione Orario: - Dal lunedì al venerdì Esperienza: - Chef: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Sous Chef

    4 settimane fa

    Vicenza, Italia Pellicano Hotels A tempo pieno

    Per l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un Sous Chef . La figura, a diretto riporto del Group Executive Chef e dell’Head Chef, sarà il punto di riferimento operativo per tutte le attività del ristorante tradizionale Pelligrill. Responsabilità Collaborare alla creazione dei menu. Supportare il Group Executive Chef e l’Head Chef nella...

  • Addetto/A Alla Ristorazione

    5 ore fa

    Vicenza, Italia Chef Express Spa A tempo pieno

    Quali saranno le tue principali attività?Avrai la missione di fornire ai nostri clienti servizio e prodotti qualitativamente elevati attraverso lo svolgimento organizzato e tempestivo delle seguenti mansioni:Produzione e somministrazione dei prodotti food & beverageAccoglienza al clientePromozione prodottiSbarazzo dei tavoliRiassetto della salaLavaggio...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Vicenza, Italia Diesel Farm Societa Agricola S.R.L. A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie da inserire nella brigata Diesel Farm, un progetto che unisce cucina, territorio e spirito contemporaneo.RequisitiAlmeno 1 anno di esperienza nel ruoloOttima padronanza della cucina italiana e tradizionaleCapacità di lavorare in squadra, con atteggiamento collaborativo e positivoVoglia di mettersi in gioco, crescere...

  • Sous chef

    1 settimana fa

    Vicenza, Italia DIESEL FARM SOCIETA AGRICOLA S.R.L. A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie da inserire nella brigata Diesel Farm, un progetto che unisce cucina, territorio e spirito contemporaneo.RequisitiAlmeno 1 anno di esperienza nel ruoloOttima padronanza della cucina italiana e tradizionaleCapacità di lavorare in squadra, con atteggiamento collaborativo e positivoVoglia di mettersi in gioco, crescere...

  • Sous chef

    1 settimana fa

    Vicenza, Italia DIESEL FARM SOCIETA AGRICOLA S.R.L. A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie da inserire nella brigata Diesel Farm, un progetto che unisce cucina, territorio e spirito contemporaneo.   Requisiti Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo Ottima padronanza della cucina italiana e tradizionale Capacità di lavorare in squadra, con atteggiamento collaborativo e positivo Voglia di mettersi in gioco,...

  • Demi Chef De Partie/Chef De Partie

    4 giorni fa

    Vicenza, Italia Hyatt Centric Milan Centrale A tempo pieno

    Lo Chef de Partie, riportando all'Head Chef, si occuperà di supportare tutta la brigata nell'operatività del servizio, nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un'atmosfera di lavoro armoniosa con un approccio incentrato sulla collaborazione.Principali mansioni e responsabilità:-...

  • Demi Chef De Partie/Chef De Partie

    2 giorni fa

    Vicenza, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Lo Chef de Partie, riportando all'Head Chef, si occuperà di supportare tutta la brigata nell'operatività del servizio, nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un'atmosfera di lavoro armoniosa con un approccio incentrato sulla collaborazione.Principali mansioni e responsabilità: -...

  • Chef De Partie

    4 giorni fa

    Vicenza, Italia Grand Hotel Et De Milan - Member Of The Leading Hotels Of The World A tempo pieno

    Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente.Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...

  • Capo Chef De Partie

    2 giorni fa

    Vicenza, Italia Axl S.P.A. A tempo pieno

    Autem Milano cerca un Chef De Partie con esperienza per preparare piatti di alta qualità, collaborare con lo chef e gestire la propria postazione, in un ambiente collaborativo.